日常生活饮食养生法

　　在日常生活中我们的饮食对于我们的健康有着决定性的作用，因为我们的俗话有说病从口入，健康的饮食能有助我们防范疾病；那么日常生活饮食养生法有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

日常生活饮食养生法

　　秋季日常生活饮食养生法

　　1、不要暴饮暴食

　　一般人到了秋季，由于气候宜人，食物丰富，往往进食过多。摄入热量过剩，会转化成脂肪堆积起来，使人发胖。在秋季饮食中，要注重适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

　　2、少吃刺激食品

　　秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒等。另外，还要避免各种湿热之气积蓄，凡是带有辛香气味的食物，都有散发的功用，因此提倡吃一些辛香气味的食物如芹菜。　

　　3、饮食不要过于生冷

　　由于秋季天气由热转凉，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化。饮食非常注重不要过于生冷，以免造成肠胃消化不良，发生各种消化道疾患。

　　4、应忌过燥的食物

　　中医学认为，苦燥之品易伤津耗气。秋季燥邪当令，肺为娇脏，与秋季燥气相通，轻易感受秋燥之邪。许多慢性呼吸系统疾病往往从秋季开始复发或逐渐加重。所以，秋令饮食养生应忌过燥的食物，比如一些煎炸类的食物。

　　秋季如何养生

　　1、健康饮食

　　秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的。　　

　　2、调理脾胃

　　立秋之后应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。

　　3、预防秋乏

　　俗语说的好“春困秋乏”。秋乏，是补偿夏季人体超常消耗的保护性反应，常表现为倦怠、乏力、精神不振等。防秋乏的最好办法就是适当地进行体育锻炼，但要注意循序渐进;保持充足的睡眠，亦可防秋乏。

　　秋季女性日常生活饮食养生法

　　1、当归鸡蛋红糖水

　　(一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用~)

　　食材：当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

　　做法：1)把所有材料准备好。

　　2)当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

　　3)切成薄片。

　　4)把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

　　5)鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

　　6)取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

　　7)把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

　　8)加入红糖，煮至糖溶即可。

　　9)晾至温热，即可开吃。

　　2、红枣当归蛋

　　(姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话，效果更好，经常痛到打滚的妹子试试吧)

　　食材：当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

　　做法：1)准备好材料;

　　2)锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂;

　　3)煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内;

　　4)将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸;

　　5)转小火，加入红枣;

　　6)放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟;

　　7)加入红糖，煮三四分钟即可。

　　3、大枣红糖姜水

　　(养成习惯，每个月都喝点，据说还是痛经的救命良药!)

　　食材：大枣6个、生姜1块、红糖1勺、水适量

　　做法：1)将大枣泡在水中，用牙刷将枣仔细的刷洗干净，特别是枣皮缝隙中的尘土

　　2)将洗好的枣切成片

　　3)生姜洗净后切成片

　　4)将枣片和姜片放在煮锅中

　　5)加入适量水先浸泡10分钟左右

　　6)开火将水煮至沸腾

　　7)加入红糖

　　8)继续小火熬煮

　　9)将煮好的糖水倒入杯中就可以饮用了

　　4、当归羊肉汤

　　食材：羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量

　　做法：1)把所有材料准备好。

　　2)羊排洗干净，切成块。

　　3)放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫。

　　4)取出备用。

　　5)姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

　　6)把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。

　　5、阿胶乌鸡汤

　　食材：乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

　　做法：1)将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

　　2)锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

　　3)再捞出洗净。

　　4)将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

　　5)加入适量的清水，隔水慢火炖2小时。

　　6)炖好后加入适量的盐调味即可食用。

　　6、玫瑰花枣茶

　　食材：桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量

　　做法：1)准备好所有的食材。

　　2)红枣用清水浸泡洗净。

　　3)锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

　　4)绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

　　5)放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

　　6)把枸杞浸泡洗净。

　　7)然后放入枸杞和玫瑰花。

　　8)煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用，喝的时候可调入一些蜂蜜。（风水www.azg168.cn）

　　关于日常生活饮食养生的方法

　　1. 饮食有节，利身益寿。

　　“饮食有节”是上古之人的经验之一。2000多年前，管子就曾指出：“饮食节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累而寿损。”对于老年人来说，节制饮食更是健康长寿的重要措施。因为当进入老年期以后，随着年龄的增长，生理功能逐渐减退，机体的新陈代谢水平逐渐减弱，加之活动量减少，体内所需热能物质也逐渐减少。因此，每日三餐所摄入的热能食物也应减少，这样才能更好地维持体内能量的代谢平衡。如果到了老年阶段饭量仍不减当年，摄入能量食物过多，势必造成体内能量过剩，多余的能量就会转化为脂肪，使身体发胖，并影响心脏功能。这也是诱发高血压、冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的主要原因。所以，老年人应适当地节制饮食，以保持机体能量代谢的平衡。我国古代养生学家认为，谷气胜元气，其人肥而不寿；元气胜谷气，其人瘦而寿。养生之术，常使谷气少，则病不生矣。《黄帝内经·素问》指出：“饮食自倍，肠累乃伤。”《管子·形势篇》也说：“饮食节，则身利而寿命益；饮食不节，则形累寿损。”现代医学也认为，过食是老年人的大敌。因此，老年人的饮食应当少而精，富于营养又易于消化，多吃新鲜蔬菜、水果，限制高脂肪、高热能食物的摄入量。每餐的食量应适可而止。一般以七八分饱为宜。

　　2. 进食有时，三餐有别。

　　俗话说得好：“早饭要饱，午饭要好，晚饭要少。”《寿亲养老新书》中非常重视晚餐的食量：“夜晚减一口，活到九十九。”大量实验表明，注意一日三餐合理安排对养生长寿是大有益处的。在食物选择方面，早餐应选择体积小而富有热量的食物，午餐应选择富含优质蛋白质的食物，晚餐则应吃低热量、易消化的食物。大量实验表明，每天早上一次摄入2000卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样的食物体重就明显增加，这是因为人体的各种生理机能和代谢变化都有一定的规律性。一般基础代谢白天比晚上旺盛，大脑处于兴奋状态，各种消化腺对消化酶和消化液的分泌增高，同时，对食物的需要量和消化吸收功能也比较强。晚上活动少，能量消耗也小，如体内热量过多，就会在胰岛素的作用下合成脂肪，使人发胖。因此，一日三餐的合理安排非常重要，分配的比例应该是3:4:3。有人习惯于早餐吃得很少或不吃早餐，晚餐吃得很多，这对健康是有害的。特别是老年人更应养成晚餐食少、清淡的习惯。

　　3. 合理搭配，不可偏嗜。

　　人体对营养的要求是多方面的，饮食合理搭配能够保证机体所需要的各种营养素，因此，要避免偏食和饮食的单调，否则会产生一系列不良后果。如果偏嗜甜食，特别是老年人可引起高胆固醇血症，甚至诱发糖尿病；如偏嗜肥肉等荤腥食物，则可使人发胖并可导致高血脂症和动脉硬化；如食物过精细，缺乏膳食纤维，易发生便秘、肥胖、胆石症等；膳食纤维过低，大肠癌的发病率就会增高。所以要做到膳食的合理搭配，主要要粗细粮混食，做到粗粮细做，干稀搭配；副食最好荤素搭配。《黄帝内经》中说“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，对现代饮食养生仍有一定的指导意义。祖国医学主张：“谨调五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密。”古典医书中说的“多食咸，则脉凝泣而色变；多食苦，则皮稿而毛拨；多食辛，则筋急而爪枯；多吃酸，则肉胝皱而唇揭；多饮甘，则牙痛而发落。”这些都是告诉人们偏食偏嗜对人体是有害的。

　　4. 食宜清淡，避免过咸。

　　古代医学家和养生学家都强调，饮食宜清淡，不宜过咸。如《灵枢·五味篇》中说：“咸走血，多食之令人渴。”《内经》中说：“味过于咸，大骨，气劳，短肌，心气抑。”《医论》中也说老人饮食应“去肥浓，节酸咸”。如饮食过咸，摄入盐量过多，可产生高血压病，进而影响心肾功能。据报道，每日食盐量超过15克以上者，高血压的发病率约为10%。正常人一般每天摄入盐要控制在10克以下。如患有高血压、冠心病或动脉硬化者，必须控制在5克以下。但在盛夏季节，人体因大量出汗，可使体内盐分丢失过多，应注意及时充。

　　5.注意饮食卫生，养成良好习惯。

　　①食当细嚼，不可狼吞虎咽。细嚼是消化的第一步，咀嚼越细，越有利于消化吸收。

　　②食勿分心。吃饭需要专心，不要一边吃饭，一边想其他的事情，或看书、看电视，既影响食欲，也影响消化液的分泌，久之可引起胃病。所以，2000多年前孔子就提倡“食不语，寝不言”。

　　③大渴不大饮。若一次饮水过多，水分迅速进入血液，会增加心脏和肾脏的负担。若饭前大量喝水，还会冲淡胃液，影响食物的消化。

　　④大怒不食。吃饭时要有愉快的情绪，才能促进胃液分泌，有助于食物的消化。如果盛怒之下勉强进食，会引起胃部的胀满甚至疼痛。孙思邈说：“人之当食，须去烦恼。”古人还有“食后不可便怒，怒后不可便食”之说。也是告诉人们，进食应保持心平气和、专心致志，才有利于脾胃的消化吸收。

　　⑤饭后不要躺卧和剧烈运动。祖国医学指出：食毕当行步踌躇……饮食即卧乃生百病。食饱不得速步，登高涉险，恐气满而激，致伤脏腑。俗话说：“饭后百步走，能活九十九。”也是说饭后散步有助于促进消化，对身体有利。老年人或体弱者饭后散步应慎重。

　　⑥餐后要漱口刷牙。食后刷牙漱口对保持口腔清洁和牙齿健康有益。孙思邈在《千金方》中云：“食毕当漱口污，令牙齿不败，口香。”饭后漱口是良好的卫生习惯。饭后口腔、齿隙间粘附着的食物残渣，在口腔内的细菌、生物酶的作用下，产生蛋白质麦素及亚硝酸盐等物质危害健康。因此，古人有“君欲口齿健，饭后茶水漱”之说。古人的这些饮食养生原则，不仅给我们以启示，而且也被现代科学证明，是行之有效的保健益寿良方。

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