冬季在饮食上如何做到养生

　　冬季的到来让很多人都变得懒惰了，也是的人们爱上了火锅，由于天气的寒冷，导致人们体内的血运是不通畅的，很容易就会诱发心脑血管疾病，那该怎么哪些方面呢？该怎么养生呢？

　　冬季饮食要增苦少咸

　　在冬季，人们的肾功能是比较旺的，如果在平时的生活中经常食用一些咸味食品，那是会让肾气更加的旺，很大可能会伤害到人们的心脏，使得心脏的力量减弱，这样就会影响到人们的身体健康。在冬季最好就是少吃咸味食品，这样是可以防止肾水过旺的情况发生，可以多吃一些苦味的食物，这样是对心脏方面是有很多好处的，就像是槟榔、橘子、猪肝、羊肝、大头菜、莴苣、醋、茶等等，都是很不错的选择，一定要注意到自己身体的健康，这样才是最重要的。

　　冬季饮食要温食忌硬

　　冬季饮食方面要注意的地方有很多，不是什么食物都适合吃的，最好就不要吃太硬的东西，这些食物是属阴的。如果在冬季吃很硬的食物，这样是会损伤脾胃的，而吃过热的食物是会损伤人们的食道，进入了肠胃之后就是很容易会引起体内积热而导致生病的。如果在冬季吃过寒的食物，那是很容易就会刺激脾胃血管的，使得血流非常的不通畅，这样血量也会减少，是会严重的影响到其他脏腑的血液循环，对人们的身体的伤害是很大的，所以在冬季应该要吃一些温热松软的食物。

　　冬季要注意健康吃火锅

　　很多人在冬季都喜欢吃火锅，吃火锅怎么可以少羊肉片呢？很多人在吃羊肉片的时候都喜欢吃七八分熟的，这样吃起来是很有味道的，但这样对人们的身体是没有好处的，很容易就会染上旋毛虫病的。如果是吃炭火火锅，那时间也不能是太长，因为室内的温度是比较高的，空气也不容易流通，木炭燃烧不透是会产生一氧化碳的，这样就会很容易让人们中毒，所以一定要的注意。有的人打完火锅之后就会喝火锅汤，因为火锅的配料是有很多的，其中多数都是肉类、海鲜和青菜，混合在一起煮之后是会使得汤汁是非常的浓，也是含有一种浓度极高的叫“卟啉”的物质，是可以经过肝脏代谢生成尿酸的，这样是会影响人们的肾功能，使得肾功能减退的，排泄方面是会受到一定的影响，更有可能会引起痛风疾病，所以火锅汤最好就不要喝。

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