冬季养生喝什么粥最好
冬季是一年四季中最寒冷的季节,而人们通常都会喝一些粥来防寒暖胃,但其实喝粥也是有讲究的,且喝一些能够养生的粥还能有助自己的身体健康,那么冬季养生喝什么粥最好呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!
冬季养生喝什么粥最好
高血压者冬季养生喝什么粥最好
1、山楂合欢粥
材料:生山楂15克,合欢花30克(鲜品50克),粳米60克,白糖适量。
做法:将山楂、合欢花一起入锅水煎,留汁去渣,放入淘洗净的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食疗功效:解郁安神,活血化瘀。适于气滞血瘀型高血脂病人服用。
2、大米玉米粥
材料:玉米糁、大米各一半。
做法:先将玉米糁加清水适量调匀,待大米煮成五六成时加玉米糁同煮至稠即可。
食疗功效:具有益肺宁心、调中开胃、软化血管等功效。适于动脉硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。
3、菊花粥
材料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日服用两次,可以晚餐食用。
食疗功效:高血压患者不仅可以通过喝菊花茶来降压,而且可以喝菊花粥来控制血压,避免血压的剧烈波动。
4、芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(连根)120克,食盐、味精适量。
做法:将芹菜切碎,与粳米洗净后一起下锅,加入适量清水,武火烧沸后,改用文火熬至米烂成粥,加入食盐、味精即可。
食疗功效:适用于高血压及冠心病等病患者食用。
5、燕麦粥
材料:燕麦片
做法:煮燕麦粥时水宜稍多放,煮开后宜用文火再煮约10分钟。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麦粥中加入少量瘦肉末调味。
食疗功效:既降血脂又补充优质蛋白质,保证营养均衡,一举两得。
在冬季喝什么粥养生效果最好
牛肉粥
切碎牛肉与粥同煮,可补脾胃、强筋骨。
枸杞粥
枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
山芋粥
山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
芝麻粥
捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟,最好研成细末,待米煮熟后,拌入芝麻同食。对便秘、肺燥咳嗽者也有一定疗效。
甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥,加白糖少许,可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气,利大肠,润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。本粥除起润肤的作用外,对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。(风水www.azg168.cn)
在冬季养生喝什么粥最好揭秘
1、白木耳粥
材料:粳米、白木耳
做法:将粳米还有白木耳一起放入锅中熬煮,直到粳米软烂就可以了。
功效:这道是一种非常好的滋补食物,特别是对于肺部的保健功效最好。冬天服用这道食谱,能够起到很好的益气补肾以及润肺止咳的功效,特别适合那些阴虚内热导致咳嗽的患者。
2、苹果粥
材料:苹果、白糖以及西米
做法:将苹果洗干净之后切块,然后西米淘洗干净;将西米以及苹果粥一起放入锅中煮粥,起锅之前加入适量的白粥。
功效:这道食谱具有很好的健胃、润肺还有除烦的作用,特别适合风热感冒以及上火等症状,并且对于心血管疾病也有一定的防治作用。
3、黑芝麻粥
材料:黑芝麻、粳米、蜂蜜
做法:将黑芝麻清洗干净,然后在太阳光中晒干,最后炒熟并且研磨成为粉末;将芝麻粉放入粳米中一起熬煮成粥,起锅之前加入适量的蜂蜜搅拌服用。
功效:黑芝麻具有很好的通便、强壮筋骨以及滋补五脏的作用。所以说,这道食谱对于五脏都具有很好的滋养作用,例如肝肾不足以及身体羸弱的患者更是应该多吃。除此之外,一些便秘或者是头发早白的患者服用之后效果也不错。
4、胡萝卜粥
材料:胡萝卜、大米
做法:将胡萝卜清洗干净之后去皮,然后剁成碎末备用;将胡萝卜和大米一起放入锅中熬煮成粥。
功效:这道食谱能够有效的治疗各种便秘、消化不良等胃肠道疾病。中医方面认为,胡萝卜性平,服用之后能够很好的安神、顺气,对于五脏的作用也很好。
5、枸杞粥
材料:枸杞、粳米
做法:将枸杞清洗干净,然后和粳米一起放入锅中,加入适量的清水熬粥。
功效:中医方面认为,这道食谱能够很好的滋补肝肾,对于体虚的患者非常的适合,特别适合在秋天进行进补。一些老年人容易出现肝肾亏损还有腰膝无力的情况,这个时候服用一些枸杞粥,能够很好的保健身体。
6、菊花粥
材料:菊花、粳米
做法:将菊花清洗干净,然后放入锅中加入清水煎煮;十分钟之后将菊花取出;并且用菊花水加入粳米进行熬粥。
功效:这道粥品具有很好的散风热以及清肝火的作用,并且对于眼睛也有很好的保健作用。特别适合风热感冒以及上火的患者。北方冬天很多人一直在暖气房中,服用菊花粥能够更好的保健身体健康。
7、土豆粥
材料:土豆、大米
做法:将土豆去皮之后洗干净,然后切小块备用;将大米和土豆一起煲粥。
功效:老中医告诉我们土豆性平,服用之后具有益气调中以及保健脾胃的作用,能够很好的调节体内平衡。在秋天的时候如果出现了肠胃疼痛或者是便秘的情况,那么服用一些土豆粥能够很好的缓解。
8、淮山瘦肉粥
材料:淮山、瘦肉、大米
做法:将淮山去皮切块;瘦肉切小丁;然后将淮山以及瘦肉、大米一起放入锅中煲粥。
功效:这道食谱适合各种人群服用,其中含有丰富的淀粉,不仅能够满足身体需求,同时还具有健脾开胃的作用。冬天喝什么粥,淮山瘦肉粥是一个非常不错的选择。
9、腊八粥
材料:多种豆类、干果坚果以及米
功效:豆类中含有大量的优质植物蛋白,而坚果中含有丰富的蛋白质、维生素E以及微量元素,能够很好的提高身体免疫力,并且延缓身体机能衰老。这些食材一起混合煲粥之后,能够令身体更好的吸收营养物质。
10、牛肉粥
材料:牛肉、粳米
做法:将牛肉切成小丁,和粳米一起放入锅中熬粥成粥,起锅之前加入少量的食盐。
功效:冬天是一个非常适合进补的季节,这个时候可以服用一些更加滋补的食材,不仅能更好的度过寒冬,同时还能够滋养身体。牛肉性温,是一种最适合冬日滋补的食材,熬粥成粥之后不仅风味更加独特,同时也兼备足够的营养,具有强健筋骨以及保健脾胃的作用。除了牛肉之外,也可以使用羊肉熬成羊肉粥,功效都是非常不错的。
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