佤族的文化特色

　　佤族的婚恋的文化是怎么样的呢？佤族的文化特色有什么呢？佤族文化最大的特色是什么呢？下面是有关佤族的文化特色的相关文章，快来看看吧！

佤族的文化特色

　　佤族人的婚恋习俗文化

　　佤族婚俗

　　佤族婚俗介绍（一）

　　青年男女结婚一般都选择在农闲季节：一是在农历四月，即佤族举行砍牛尾巴祭祀活动到盖木鼓房前这个月内；二是九月至十二月之间，从修完房屋晒台到祭祀水鬼这段时间内。佤族姑娘出嫁，父母要为她准备嫁妆。嫁妆主械有衣服、被盖、纺织工具和生产工具。姑娘出嫁时所戴的银器饰品一律不陪嫁，而是采取借戴的形式，借戴一两年后归还娘家，要不就由新郎家出钱购买。

　　佤族的结婚仪式比较简单，婚期共三天。第一天，男女双方各自请本寨的乡亲们来吃一餐酒饭。第二天，男方给女方家送去聘礼，聘礼中含有部分现金、部分结婚用品和送给女方家的礼物。第三天，父母牵着姑娘的手欢欢喜喜同迎亲队伍一起送到男方家。新娘来到男方家后，由魔巴杀鸡看卦，并对新婚夫妇祝福。

　　历史上，佤族部分地方保留有抢婚的习俗：男方乘姑娘在外劳动之机，邀约伙伴把姑娘抢回自己家里，然后再举行婚礼。这种习俗现已鲜见。佤族实行一夫一妻制，历史上也有多妻的现象，在一夫多妻家庭里，大老婆在家庭中没有特殊地位，小老婆也不受歧视。

　　过去，佤族也有转房的习俗。丈夫去世妻子可以转房给弟弟，如弟弟已婚，经嫂嫂和弟媳同意，亦可转为弟的小老婆。如女方不愿意转房，也可另嫁，但必须由新夫家付聘礼给亡夫之弟或同姓家族。夫妻不和，也可以离婚，但若为男方主动提出，则不退聘礼；若女方提出，则要退回聘礼。推荐阅读：门巴族的名人有哪些

　　佤族婚俗介绍（二）

　　杀鸡看卦和背对侧卧谈恋爱

　　在芒堆的佤族青年订婚要经过飞玉（串姑娘）、地亚（抢姑娘杀鸡看卦）、都帕（送定亲礼）三个阶段。

　　在飞玉（串姑娘）中，主要有唱情歌和“散海”（梳头）两种形式，其中尤以“散海”（梳头）最为有趣。“散海”是由女青年中年纪较大的自愿作为代表，轮流给小伙子们梳头。凡是参加“飞玉”的小伙子都要接受姑娘的梳头。

　　在梳头中，姑娘小伙窃窃私语，相互试探对方对自己有无爱意。如果双方比较投缘，那么姑娘的动作就显得柔和多情，故意拖长梳头的时间，即使其他人有意见，他们也是不会在乎的。

　　“地亚”是男女双方经过一段时间的交往，时机已经成熟，考虑婚嫁了，但必须让伟大的“梅神”知道和同意这件事，所举行的抢姑娘杀鸡看卦活动。“地亚”这天晚上，小伙子和他的媒人约上几位同伴，假装到姑娘家“串”。到夜深人静时，人们都已熟睡了，媒人示意姑娘走出房门，姑娘一跟出来，未婚夫就将她的抢了跑。姑娘追上去要未婚夫还她包头，小伙子说：“你的包头已经是我的了。”然后又向前走，如果姑娘不走，其他人就推着她走。

　　这时是姑娘选择自己终身大事的关键时刻，如果不同意或临时变卦，她就必须大声喊叫父母亲友将小伙子们赶走。如果同意，她就会假意要包头，一路跟着未婚夫到男方家。

　　到了男方之后，人们杀鸡祭神，求神让婚姻顺利成功，接着大家高高兴兴吃鸡粥。到了第三天，未婚夫就可以带上媒人和礼物去女方家中说亲了。

　　定亲之后，还要经过三次“都帕”，每次都有严格要求和标准。第一次要送“百来惹”（氏族酒），要6瓶，给女方父亲氏族的男掌家人吃；第二次要送“百来孟”（邻居酒），也是6瓶，给村寨中人吃；第三次要送“百来拔西歪”（开门酒），只要一瓶，给姑娘的母亲吃。

　　在云南沧源一带的佤族，还有一种独特的男女恋爱方式：男女青年背靠背躺在地上谈情说爱。小伙子向姑娘赠送东西表示求爱之后，就可以到姑娘家去幽会。不论什么时候，是否有人在旁，小伙子一进姑娘家，就侧躺在院子中间，这等于告诉姑娘家人，求婚的小伙子来了。

　　遇到这种情况，姑娘的家人会无动于衷，继续做自己的事。而姑娘无论是否同意，都要从竹楼中走出来，躺在小伙子身边，两人在众目睽睽下背靠背地窃窃私语、情意绵绵。如果姑娘同意小伙子的求婚，她会慢慢转过身来，和小伙子面对面地谈话对歌，一直到海誓山盟，才从地上站起来。

　　小伙子在姑娘和家中成员的欢送下，高高兴兴地离去。如果姑娘无意，那么她虽然也躺在地上，但对小伙子的情话会闭口不答，小伙子讲得口干舌燥，眼见无望，也会知趣地爬起来，另外再找对象。

　　佤族婚俗介绍

　　同姓不婚

　　同姓不婚是佤族缔结婚姻关系中最严格的戒律。同姓，是指出于同一祖先，具有血缘关系的佤族群体。为了制止同姓婚姻，佤族不仅用非常严厉的民族习惯法进行防范，而且还借助于鬼神来加于禁止，并世世代代的沿袭下来。

　　除了必须恪守同姓不婚之外，佤族男女婚恋是相对自由的，少有外界干预或父母包办的现象。到了男当婚，女当嫁的时候，青年男女就要进行谈情说爱的社交活动，开始“串姑娘”了，那是一段充满诗情画意和浪漫色彩的时光。

　　串姑娘

　　“串姑娘”的场所是非常质朴而又浪漫的园地。爱神在这里显现，感情在这里交融。一个个涉入爱河的青年男女在这里尺情互吐心曲，编织爱的故事。通过“串姑娘”，男女互相产生感情。有了爱意之后，一对对男女在“串姑娘”处互相搂抱并睡到一起进行梦卜。

　　梦到果实累累的芭蕉、栽竹子、牧牛、是吉兆，认为爱情可以发展，直到结为夫妻;如果梦见树倒、太阳、星星、月亮下落，则是凶兆，认为只能终断爱情，另找有情人。

　　梦卜

　　佤族男女青年睡在一起进行梦卜，是一种习以为常的风俗，但绝不允许发生性关系，若有违反要受到寨人惩罚。青年男女确定爱情关系后，男的不能再去串其他姑娘，女的也不能再接受其他的小伙子求爱了。

　　男的要到女方家里劳动一段时间，接受女方父母对其为人、劳动技能、是否勤劳等等方面的考察。通过考察，女方父母同意，姑娘也同意，婚事就能办成。父母不同意，女儿同意，婚事也能办成。父母同意，姑娘反悔，婚事就办不成了。

　　佤族民族禁忌文化

　　日常主活中的礼仪及禁忌

　　佤族是个热情好客的民族，这种民族性格在他们的礼尚往来、饮食习俗、禁忌习俗中都有诸多的体现。佤族爱喝酒。过去佤族喝的酒主要是自制的水酒，现在不仅喝水酒，也喝烧酒、米酒等。酒是佤族待客首要、起码的礼节。佤族敬酒讲究年龄大小，先敬老人，后敬年轻人。

　　敬酒人将酒杯递给客人时，客人一般都要双手接酒杯，然后很有礼貌地回敬敬酒者。敬酒者若推辞不了，可以先抿一口，再把酒杯里的酒加满又敬客人。客人一般不能拒绝敬酒，拒绝敬酒认为是不礼貌的。客人能否喝酒，都要很客气地接过酒杯，先抿一口后转敬给年长者，等年长者喝完，再负责把酒杯交给敬酒者。这样，大家就会把您视为懂礼貌的人。

　　佤族做水酒时，一般忌外人进家，或忌带一些酸果或鱼、螃蟹之类的水中动物进家。据说，如带以上酸果及水中动物进家，做的水酒就会变酸，有腥味，不好喝。

　　客人到了佤族家里，主人若请他吃米酒（或者是蜂蜜），忌讳将酒碗直接递到客人手中，一般把碗放在客人座位旁边，说声“请”就行了，否则视为不礼貌，以后客人可能不会常来了。

　　佤族的菜中，以鸡为贵，用鸡制作的各种菜肴是招待客人的佳品。招待客人的鸡，不能用白羽毛的，否则视为对客人的不礼貌，以后主客关系会逐渐淡漠，客人就不会再来。鸡头也要给最年长者吃，小辈不能抢着吃。年长者一般都要用鸡头看卦，从鸡卦中看客人以后是否还会再来。

　　吃饭时，佤族忌讳饭粒掉在地上。若掉了，一般都要拣起来，不能用脚踩，也不能扫进火塘里。佤族接待客人时，总想让客人喜欢和高兴，客人喜欢，主人更高兴；客人吃得越多，主人越满意，被认为是看得起他，尊重他；若客人过多拒绝主人的盛情，主人有时反而认为您看不起他。这充分体现了佤族人直爽、热情、好客的民族性格。

　　日常生活中的一些日子被认为是忌日，如父母去世的日子，佤族视为忌日，凡逢与父母死日的天干相同的那一天，都是忌日，不能盖房、结婚、出门、卖猪、杀猪等。另外，地支属鸡、猪的日子，不能杀鸡、杀猪，卖鸡、卖猪。所以，到佤族家里买鸡、猪等，逢到忌日，就很难买到。哪怕是过节吃肉，忌日这天一般也是忌讳宰鸡杀猪的。

　　节日与祭祀活动中的礼仪及禁忌

　　佤族每年农历正月初一至初五为佤族春节，农历八月十四至十七日为新米节。初—一般都不到别寨走访亲友，也不能接待客人，不能杀鸡杀猪剽牛，不请客送礼。到了初二以后，就相互请客，请吃糯米粑粑等。

　　历史上佤族信仰原始宗教，是佤族中最广泛、最有特点的信仰。（基督教、佛教是后来传入的。）佤族的村寨一般都有本寨共同祭格的“木依吉”〔moth〕，即“社”。现在，一些村寨仍保留有自己的“社区”。社的代表物通常是居于寨子上方的社树。有的地方在社树根上放几块石头，称为“香”，即“村寨之宝”，有的则不放。社树旁边，或盖有“社神房”，是人们祭社之处。

　　“社区”是供奉山神和送鬼祭祖的“圣地”，所以禁止砍伐神林，禁忌触动神山。佤族在图腾崇拜中，最崇拜木鼓、老虎以及水牛。佤族认为木鼓能通神，有灵魂，所以须祭祖，并给它建造房子。木鼓是神器，过去除了在较大的宗教活动和军事行动时方击鼓聚众外，平时很少敲它，也忌进鼓房和乱敲木鼓。

　　现在，木鼓的作用在延伸，它不但是祭把神器，也是娱乐器乐。不过，佤族村寨里的木鼓毕竟不是舞台上的木鼓，到了佤族村寨，最好在得到允许后，才能进木鼓房，才能击敲木鼓。

　　在举行重大的宗教活动仪式时要剽水牛。佤族村寨中一般都有剽牛的木桩，即牛尾巴桩。此桩忌触动，不能拴马。有些佤族地区有剽猪活动，屋外的剽猪石头，即“老母猪石”，也忌触动。

　　婚丧、生育中的礼仪及禁忌

　　有事相帮是佤族传统道德中的主要表现。村寨里任何一家婚丧嫁娶、生孩子、生病等，全寨人都前来帮忙、探视，送酒、米、钱等之类的东西。客人若遇到这一类的事，一般也可根据自己的条件而定，或买一斤酒或送几元钱给主人，以表示自己的一点心意。

　　佤族的特色饮食文化的标志

　　日常食俗

　　佤族以大米为主食。西盟地区的佤族都喜把菜、盐、米一锅煮成较稠的烂饭。其他也区的佤族则多吃干饭。一般说来，农忙时日食三餐，平时吃二餐。鸡肉粥如茶花稀饭是家常食品的上品。

　　旱稻多用木难现吃现舂，佤族男女老幼皆食辣椒，民间有“无辣子吃不饱”之说。佤族的肉食主要来源于家庭饲养，有猪、牛、鸡等家禽。此外也有捕食鼠和昆虫的习惯。捕到鼠后，先用火把手燎光，除去内脏，洗净，与大米一起煮成稀饭食用。也有的用火塘把鼠肉烘干，制成鼠肉干巴储存，随吃随取。佤族所猎取的鼠类有竹鼠、松鼠和田鼠。

　　一些地区的佤族还有捕食昆虫的习惯，根据季节的特鱼，更替食用竹蛹、寄生于草木植物的红毛虫、扫把虫和寄生于冬瓜树的冬瓜虫等共有十余种。食用时把可食的昆虫与米一起煮成粥，加菜、盐、拌辣椒，香辣可口。

　　佤族习惯在吃饭时全家围着火塘，主妇把饭盛到木碗里，分给所有的成员，一般按各人饭量一次分完，如有外人在场也可分一份。此外佤族不喝开水，习惯于饮冷水。

　　佤族养蜂比较普遍，但养蜂方法十分特别，先用一段掏空的圆木，两头封口，留出数个小孔，供野蜂进出，放在森林或屋椽下，使其繁殖酿蜜，每年割2、3次，与其中蜂蛹一起食用。

　　可口的鸡肉烂饭

　　鸡肉烂饭佤语叫“馍尼亚布绕”，是迎宾待客的美味佳肴，它即可以当饭又可以当菜，比普通的米饭要软得多，比稀饭要干些。有两种做法，一种叫手撕鸡肉栏饭，另一种叫刀砍鸡肉栏饭。制作方法独特，取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起方如锅中煮，然后放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。

　　苦茶

　　除饮酒之外，佤族更爱喝苦茶。佤族煮苦茶，要用一口大砂罐，若无砂罐也可用大茶缸。茶叶，一般用粗制绿茶，或自制的大叶茶，煮一次茶放茶一两左右。在火塘上象煮菜一样慢慢地煮，要把茶叶煮透，并煮到罐中的茶水仅剩下三五口为止，所剩的这几口就是苦茶。饮时习惯于把罐抬起来喝。

　　在沧源糯良一带的佤族，新煮出来的茶水，浓得几乎成了茶膏，喝上半口也就足够解渴了。这样煮出来的苦茶，色如煨出来的中药汤，喝时虽然味苦，但喝后觉得清凉，它对气候炎热，远离寨子在田里劳动的佤族人民，具有神奇的解渴作用。

　　泡酒

　　泡酒也是佤族人民最喜爱的一种饮料，在风调雨顺，五谷丰登的岁月，阿佤人不仅逢年过节要酿造泡酒，就是平日家家户户也酿泡水酒。泡水酒的制作方法简单，多以小米、高梁或红薯、芭蕉芋切片炒干或碾罐或大竹筒内封存少则7—8天，多则几个月（时间越久越醇）。

　　宾客登门需饮用时，主人把酒罐揭开对入山泉水，滤去渣后即可饮用。主人便冲泡酒，一般主人先尝第一口，然后依座次顺序给客人们敬酒。

　　泡酒含微量酒精、酵母，可以帮助消化，常饮泡酒不但于身体无害，反而有益健康。泡酒在佤族风俗中，也是友谊的象征。长期以来，流传着互赠泡酒的习惯。寨子里有人结婚，同姓亲友邻居，均拿泡酒送给新人。主人则端出一桶桶泡酒供参加婚礼晚会的人们畅饮。

　　佤族近几十年才开始饮用烧白酒。

　　佤族的典型食品主要有：茶花稀饭，以云南西南部森林特产茶花鸡肉与大米一起煮制而成；火烧蛇肉；青豌豆炒蚂蚁蛋；油煎柴虫等。

　　嚼槟榔

　　西盟佤族非常普遍的一种嗜好。男女老少几乎每个人都随身携带槟榔袋或槟榔盒。劳动后休息时或平日谈话时，口中都含一块槟榔。他们的槟榔并非树上的果实，而是用麻栗树叶和石灰煮成的。因制作简单，大多数人都会做，这种嚼槟榔的习惯。曾在我国南方民族以至南洋群岛各民族中相当普遍。

　　这种槟榔嚼得时间久了牙齿就会逐渐变黑，且经久不褪色。据佤族讲，这种方法不仅能将牙齿染黑，还能保护牙齿不被虫蛀。唐朝在我国云南西南部有“黑齿蛮”的记载，大概就是指佤族这种因嚼槟榔将牙齿染黑的民族。佤族人以牙齿黑，唇染赤为美，认为牙齿牙齿越黑越讨人喜欢。

　　节日、祭祀、礼仪食俗

　　佤族过去普遍信奉万物有灵原始教，有部分地区的佤族信奉佛教，差不多所有节日都伴有祭祀活动。

　　传统的祭祀活动除杀鸡和杀猪外，还要进行特有的剽牛。如：播种节（佤历气艾月，公历三月）全寨人聚居在一起进行剽牛，剽牛仪式由捐牛的主人主持。届时由主人持怅柄铁剽刺进牛的心脏使其致死，而后把牛肉均分到客户祭祖。牛骨归主人，牛头骨被视为富有的标志。祭祖仪式后，全家吃午餐，开始播种旱谷。

　　“崩南尼”是舌烛旧迎新的年节，要选在佤历（候历属）一年最后一月的祭亥日，当夜四更，全寨的头人、青壮年男子，都要集聚到寨王家，并凑钱买猪、鸡各一只宰杀，各家用小篾桌端去一盆糯米饭、一块粑粑等给寨王拜年，祭神灵和祖先。后互赠粑粑，互相祝贺。天亮时祭神树，并开始打猎、捞鱼虾，以求新的一年里交下好运。

　　其他节日如接新水节、取新火、拉木鼓等活动，都要杀鸡、杀猪祭祀。其中拉木又的祭祀规模较大，整个过程要十余天，需一布数家剽牛祭视，全家一起置酒庆贺，拉木鼓前后不得吃姜，不能用芭蕉叶盛饭，不能使用碗筷等。

　　佤族人的待客礼仪

　　佤族豪爽好客，迎接客人以酒当先，认为无酒不成礼。佤族待客敬酒习俗多样。其一是敬酒主人首先自饮一口，以打消客人的各种戒意，然后依次递给客人饮。敬给客人的酒，客人一定要喝，而且要尽力喝干，以表示心地坦诚，否则被认为对主人不敬；另一种形式是主客均蹲在地上，主人用右手把酒递给客人，客人用右手接过后先倒在地上一点或右手把酒弹在地上一点，意为敬祖。然后主人和客人一起喝干。

　　佤族民间有不知心，不善良者不敬酒的习惯。每逢儿子出门，客人离去，主人还要打“送亲礼”。即给亲人或客人敬酒，届时主人用葫芦（盛酒器）盛满酒，先喝一口，然后送到客人或远离的亲人嘴边，客人需要喝到葫芦见底，以表示亲情、友谊永远不忘。推荐阅读：怒族的名人有哪些

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