瑶族的文化特色

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瑶族的文化特色

　　瑶族特色文化

　　瑶族人民热情好客，凡是进入瑶家的客人，都会受到尊重和热情款待。饶有风趣的“挂袋子”与“瓜箪酒”，是瑶家待客的典型礼节。客人到了瑶家，只要把随身携带的袋子往堂屋正柱上的挂钩上一挂，就表示要在这家用餐。不用事先说明，主人自然会留客人在家里就餐。如果不懂这个规矩，老把袋子等物放在身边，主人就认为你还要到别处去，吃饭的事往往落空。瑶族对祖先很尊敬，习惯在进餐之前先念祖先几辈姓名，表示祖先尝后子孙才能食用。每逢节日必备猪肉、鸡、鸭和酒等祭拜祖先，吃饭座次也有讲究：老人和尊贵的客人须坐上座。遇有客人，要以酒肉热情款待，有些地方要把鸡冠献给客人。瑶族在向客人敬酒时，一般都由少女举杯齐眉，以表示对客人的尊敬；也有的以德高望重的老人为客人敬酒，被视为大礼。瑶家待客慷慨大方，彬彬有礼。腊肉、山珍野味和土特产，是瑶家待客最常见的菜式。客席上，金黄厚实的腊肉奉为上品，主人会热情地把大块腊肉夹给客人。客人不管喜不喜欢，都应当接受，这样主人才会高兴。

　　农历十月十六日是瑶族最隆重的盘王节歌会。在远古时代，瑶山评王和高王作战。评王悬赏招贤，能取高王首级者，愿将最美丽的三公主嫁与他。不料第二天，一条名叫盘瓠的彩狗竟衔来高王头颅。评王不失诺言，将心爱的三公主许配彩狗，并封彩狗为盘王。新婚之夜，彩狗竟变成一个魁伟健壮的男子，公主大喜。以后，公主为盘王生下六男六女，传下瑶家十二姓。有一天，盘王上山狩猎，不慎被一只羚羊触下悬崖身亡。儿女们闻讯，捕到羚羊，剥羊皮制成长鼓，愤然起舞，以报父仇。以后，每逢这天，瑶民便汇聚一起，载歌载舞，纪念盘王。到今天，“盘王节”已逐步发展为庆祝丰收的联谊会。

　　对歌是瑶族人的一种自由交往形式，在长期发展过程中逐渐形成了一些共同遵守的规则。如同村寨青年男女不能对欲，老人在场不能对歌；自己家中的人更不能对歌；男女二人不得单独或在僻静地方对歌等。瑶族婚姻盛行说媒，即使是通过对歌选择的情侣，也要通过说媒订婚。说媒时通常由男家选派媒人向女家递送烟叶，以示求婚，女方父母收下烟叶，则表示同意求婚，如果退回烟叶，则表示拒绝。也有通过对歌选择，然后说媒而结婚者。

　　“达努”节称祖娘节或瑶年，是瑶族人民最隆重的传统节日之一，时间是当年的农历五月二十九日。由于居住地区不同。各地习俗和谷物成熟日期也不完全相同，因此节日周期，并非一年一度，有的地区两、三年过一次，有的地区三、五年过一次，有的地区十二、三年才过一次。推荐阅读：门巴族的名人有哪些

　　颇具民族特色的瑶族茶文化

　　茶为国饮，中华茶文化历经千年的历史在华夏大地上生根发芽、与当地风俗习惯水乳相融，形成了纷繁多样的茶俗茶礼。在广西省钟山县的瑶族乡，打油茶作为一种具有保健功能的特色食品已经成为人们生活不可缺少的一部分了。钟山瑶族人喝油茶的历史已有600年之久，油茶待客也是这里典型的饮茶文化。

　　瑶族人热情好客，当新客或者远方贵客到来时，主人会请邻里或朋友陪客人聊天，而自己就立刻去动手生火烧水煮油茶。由于是接待新客，贴心的主人会为客人准备三锅，将苦、中、淡不同味道的油茶综合在一个瓦锅里，再配置不苦不辣不咸不淡的中性茶味。敬茶时也有讲究，一般是老者、长者或者身份较大的客人为先。热情好客的瑶族人唯恐客人第一次生疏客气，会请客人喝上三小碗。当然，如果你喝不习惯，客人看你喝不完，也就不会再倒。对于喝油茶，瑶族人有一首民谣这样唱到“一碗不成（不行），两碗无义（意义），三碗四碗麻麻地（还可以），五碗六碗够情谊”。

　　对于熟客和朋友，瑶族人接待喝油茶的方式就显得轻松随意的多。客人可以边与主人聊天变欣赏主人煮油茶的技艺，还可以打打下手，体现一种主客随意的友谊。喝油茶时，客人可以根据自己的口味调茶，盐、花生、炒米、葱花、由果子、香菜等配料都会放在油茶桌上，像自助餐一样可以自由选择和搭配。客人告别时通常会说一句“改天等你到我家打油茶”答谢和邀请朋友往来喝油茶。

　　喝油茶同样是瑶族男女相亲、恋爱维系的重要方式之一。在相亲的过程中，一般由女方端给客人喝，但敬茶时依然有讲究，第一晚给媒人，接下去是老者、长者，再下去才是相亲的男青年，然后才是男青年的同伴。如果男女双方有有意，接下来的相处也是通过煮油茶来加深彼此的了解。

　　据说，早在唐朝时期，打油茶的饮食习俗就已经慢慢形成。在岁月的洗礼中，油茶习俗不仅没有湮没在历史的尘埃里，而是伴随人们进入新的时代，有了新的发展。现在有越来越多的人喜欢油茶，瑶族的油茶文化也将得到更广泛的推广。

　　瑶族文化艺术

　　瑶族在长期的历史发展中创造了具有鲜明民族特色的文化艺术。

　　瑶族在远古时代就有了民族起源的神话传说。先秦古籍《山海经》就有盘瓠神话的原始记录。除盘瓠神话外，反映本民族远古社会生活的神话，还有《盘古开天地》、《伏羲子妹造人民》等。歌谣在其文化艺术中占有十分重要的地位，源远流长，形式多样，内容丰富，有讲述天地万物起源的创世歌；记述民族历史的古歌；表现劳动生活的狩猎歌和农事季节歌；爱情歌；祭祀用的乐神歌；赞颂反抗斗争的革命斗争歌等等。其中的《盘王歌》歌词长达3000多行，歌名多至数十种，为瑶族人民的伟大艺术珍品。此外，还有史诗般优美的传说、故事、寓言、童话、笑话、谜语、谚语等。有的述说历史上的不幸遭遇，有的歌颂反抗压迫的起义斗争；有的揭露封建剥削的残酷；有的歌颂爱情坚贞；有的描述民族风物等等，展示了瑶族人民的思想、道德观念和社会生活，具有较高的艺术价值。

　　瑶族音乐、舞蹈与其民间歌谣一样，起源于劳动与宗教。其舞蹈著名者如长鼓舞、铜鼓舞，系祭祀盘王、密洛陀的大型舞蹈。民间盛行的舞蹈还有狮舞、草龙舞、花棍舞、上香舞、求师舞、三元舞、祖公舞、功曹舞、藤拐舞等数十种。《盘王歌》有24种曲牌，唱腔相当复杂。民间流传的生产歌、酒歌，曲调平缓而喜悦；苦歌、哀歌曲调悲痛深沉；情歌欢快动人。现在，瑶族的长鼓舞、铜鼓舞已搬上了舞台，深受广大群众欢迎。

　　瑶族的工艺美术有印染、挑花、刺绣、织锦、竹编、雕刻、绘画、打造等，形式多样，内涵丰富，其中尤以蜡染、挑花出名。

　　瑶族早在唐、宋时期开始，学习用汉字记录本民族的历史，编纂各种典籍。迄今各地瑶族民间散藏着的大量瑶族历史典籍，包括著名的历史文献《过山榜》和数量众多的宗教经书、歌本、家谱等等，就是瑶族对祖国历史文化的一大重要贡献。《过山榜》是研究瑶族历史的宝贵资料。

　　瑶族艺术家：蓝怀昌（广西作协主席、文联主席）、覃福展（学者）、徐兢（青年导演）。

　　主要瑶族文学：《盘王牒卷》（又作《过山榜》）、《密洛陀》、《波努河》（现代小说）、《瑶源传说》。推荐阅读：怒族的名人有哪些

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