给你科普一些养生保健资讯

　　想要好好的养生，还需要了解一些关于养生的常识，这样才能更好的养生保健，更好的维护自己的身体健康，那么关于用色保健的资讯有哪些呢？不必着急，小编帮你科普一下，为此小编整理了相关文章，让我们一起来看看吧！

　　给你科普一些养生保健资讯

　　给您科普一些秋冬养生保健的质询

　　1、土 豆

　　土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。

　　最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。

　　2、山 药

　　山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。

　　3、莲 藕

　　中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

　　需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。

　　4、白 萝 卜

　　白萝卜有益胃、顺气、消食的功效。它能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。

　　以下为大家挑选几款合适汤水做法

　　川贝雪梨猪肺汤

　　【材料】：川贝母10克，雪梨两个，猪肺250克，冰糖少许。

　　【制作】：将雪梨去皮、核切片，猪肺洗净，切块，加清水适量煮沸后，去血沫，纳入川贝、雪梨，同炖至猪肺烂熟后，调入冰糖，溶化即可服食。

　　【功效】：此汤能养阴润肺，止咳化痰。

　　双豆百合猪排汤

　　材料：猪排454克，绿豆30克，赤小豆30克，百合30克

　　制作：红绿豆先泡水，炖约半小时，再下百合与猪排，至猪排熟即可。可不加盐。

　　功效：滋阴润肺，泽肤养颜。

　　当归黄芪补血鸡汤

　　【材料】：当归10克、黄芪50克、枸杞10克、鸡腿1只

　　【调料】：盐和米酒适量

　　【烹制方法(一人份)】：

　　鸡腿剔骨，切成块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

　　瓦煲内注入适量清水，放入鸡腿、当归、黄芪和枸杞，加盖大火煮沸，改小火煲1小时。

　　加适量盐和米酒调味，即可出锅。

　　【功效】：黄芪可补气，当归和枸杞皆可补血，饮用此汤可改善因血虚引起的手足冰凉，并增强人体的造血功能。常口干舌燥者，可加10克麦冬。

　　给你科普一些水果养生保健的资讯

　　1.脐橙

　　脐橙，原名甜橙，别名橙子、香橙。脐橙酸甜适度，汁多，富含维生素C。脐橙味甘性平，具有滋脾健胃、生津止渴、清肺化痰、润肤养颜、舒肝理气、通乳抗癌、解酒等多种功效，有很好的补益作用。但含糖量高，糖尿病患者要慎食。

　　2.龙眼

　　桂圆性温味甘，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等病症。但它是上火之物，吃多了容易口干舌燥、口腔溃疡、嘴边长疱疹或者流鼻血。

　　3.杨桃

　　杨桃又称作五棱子、五敛子、羊桃、阳桃等。它是一种水果，也可入药。杨桃果，主风热，因含大量水分，故有生津止渴、清热解毒之效；其中大量的糖类和维生素，常食可以补充机体营养；而草酸、柠檬酸、苹果酸等则可提高胃液酸度，具有消食之效。

　　4.柿子

　　甜柿富含钾、磷、铁、碘、β-胡萝卜素、维生素A及维生素C，尤其维生素C比一般水果高1到2倍。其中还含有少量的蛋白质、脂肪和粗纤维。柿子可以清热止咳、降压止血、防治便秘等。不过没有成熟的柿子尽量不要吃，以免引起肠胃不适。

　　5.红毛丹

　　红毛丹，又称作毛荔枝。它的吃法及果肉都和荔枝差不多，也同样是上火之物，故不宜多食。红毛丹富含维生素C、维生素A、钙质、蛋白质等，同时还含有较多铁元素，可以改善头晕、低血压等症。（风水www.azg168.cn）

　　给你科普一些大寒饮食养生的资讯

　　饮食养生

　　补肾壮阳栗子最好

　　栗子有“干果之王”的美称，又被称为木本粮食、铁杆庄稼、粮食树。它味道甜美，营养丰富，在100克栗子中，含有碳水化合物44.8克，蛋白质4.8克，脂肪1.5克，钙15毫克，磷91毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.24毫克，维生素C36毫克，此外，还含有维生素A、D、B1、B2等物质。

　　栗子也是一味良药。性味甘温，具有养胃健脾，补肾壮腰，强筋活血等功效。适用于因肾虚所引起的腰膝酸软、腰脚不利，小便量多等；脾胃寒虚所引起的慢性腹泻及外伤骨折、瘀血肿痛、筋骨痛等症。西医学认为：栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等疾病的功能。

　　一鸽胜九鸡

　　冬季最适宜

　　鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。中医学认为，鸽肉味咸、性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治体质虚弱、消渴、妇女血虚经闭等症。

　　乳鸽肉质细嫩，营养十分丰富。据现代科学分析，鸽肉含优质蛋白质可达到21%～22%，鸽肉消化率可达97%，而脂肪含量比鸡肉低，只占1%～2%。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E等，这些都比鸡、鱼、牛肉等含量高。同时，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素媲美，经常食用，还可使皮肤白嫩。鸽子是近年来人们十分推荐的冬季进补之佳品。

　　冬季补虚用芡实

　　芡实，又名鸡头米、水鸡头等，为睡莲科植物芡实的种仁。芡实味甘、性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补肾止泻、开胃进食之功效。

　　芡实含有大量对人体有益的营养物质和如蛋白质、铁、钙、维生素B族、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，易消化吸收。

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