适合夏季养生汤有哪些

时间:2016-10-29 15:54:13 作者:azg168 祥安阁风水网

  在适合的季节吃适合的食物才是有助健康的养生之道,同时对于每个人来说吃的好不如吃的健康,想要自己的身体更加健康,就要懂得怎么吃,那么适合夏季养生汤有哪些呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

适合夏季养生汤有哪些

适合夏季养生汤有哪些

  最适合夏季喝的养生汤有哪些

  1. 白术党参炖牛展

  材料:白术2克,党参3克,白扁豆25克,牛展150克,姜2片,黄酒6克,牛肉粉、牛肉清汤、精盐等各适量。

  做法:牛展切块,氽水洗净血水,入盅内。药材洗净后与姜、黄酒、牛肉粉、牛肉清汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2小时。最后加适量的精盐调味即成。

  功效:夏日汗多耗气,湿困脾胃,运化无力,影响消化功能。此款汤品有健脾补气化湿之功,所含白术健脾化湿,党参补气健脾,白扁豆清暑化湿。适宜夏季气虚不足,湿困脾胃之人群,常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。

  2. 黄芪杞猪瘦肉汤

  原料:猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。

  做法:将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡;猪瘦肉洗净,切块。把以上材料一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水适量,加盖隔水炖2小时,加盐调味即可饮用。

  功效:黄芪可以补气固表,利尿解毒,用于气虚乏力、中气下陷等症,枸杞可以补肾益精,养肝明目。这两款药材适用于气虚乏力,表虚自汗,视力减退、头晕目眩、腰膝酸软等症。

  3. 红枣黄鳝汤

  材料:红枣6~8个、黄鳝400克、猪瘦肉50克、生姜3片。

  做法:红枣去核,稍浸泡;黄鳝用盐或热水擦去黏液,宰洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下盐便可。为3~4人用。

  功效:中医认为,黄鳝性温味甘,有补虚损、祛风湿、强筋骨之功。以补脾和胃、益气生津的红枣煲黄鳝,鲜美可口,有补气养血健脾的功效,对体倦乏力、少气、头晕、眼花等有较好的滋补作用。

  4. 花旗参乌鸡汤

  材料:乌鸡(竹丝鸡)半只,花旗参片15g,去核红枣六颗,枸杞少量。

  做法:乌鸡洗净氽烫。材料配料都下到汤煲,加水以没过材料为准。大火烧开,转小火,煲上一个半钟头。关火,盛出下盐即可享用。

  功效:补气生津,甘鲜顺口。

  5. 木瓜干贝煲猪肚

  材料:木瓜一定要选用半生熟的,千万不要用全熟木瓜,否则会煮成一堆烂糊,半生熟的才清甜可口。木瓜1个(约500~600g),干珧柱30g,猪肚1个,生姜3片。

  做法:木瓜去皮去籽,切厚块,猪肚洗净后翻过来,用生粉反复揉擦多次再洗干净。干贝浸发15~20分钟,或者用刀切或者用手掰开,尽量不要整颗来煲,否则不入味。所有材料一起放入瓦煲中,加入清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后就改文火煲2个小时,下盐即可。

  功效:健脾养胃,有补气之效。

  6. 淮山参炖草鸡

  材料:草鸡200克,淮山5克,人参5克,姜2片,黄酒6克,清鸡汤、鸡汁、精盐等各适量。

  做法:草鸡切块,氽水洗净血水,入盅内。药物洗净后与姜、黄酒、清鸡汤一同注入盅内,用食用玻璃纸包住,橡皮筋封口,入蒸箱炖2.5小时后,加适量鸡汁、精盐调味即成。

  功效:夏日容易暑伤气阴,此款汤品主要有补气养阴的功效。淮山补气养阴、脾肾双补,人参补气生津,姜、黄酒活血行气。适宜夏季暑伤气阴人群,常伴有乏力、口干、汗出等症状。

  适合夏季的养生汤有哪些推荐

  夏季养生汤一号汤   【米汤】

  米汤中含有一定量的营养因素,中老年人如腹泻跑肚子,可以喝米粥来缓解。而且对经常喝米汤的一些吃货朋友们来说,还能减轻身体上不好的症状,有早日康复有一定的意义!

  夏季养生汤二号汤   【蔬菜汤】

  生活中各种的新鲜蔬菜汤中都会含有大量的碱性物质,病容易溶于汤中,,经常喝菜汤的吃货朋友们,可以使身体内血液流通正常,还能维持酸碱平衡的功效,预防血液凝固,而且还可以增加我们身体中的维生素C,矿物质机纤维的兑入,会使我们身体增加很大的健康大有效果!

  夏季养生汤三号汤     【西红柿鸡蛋汤】

  西红柿鸡蛋汤大家一定都知道吧,西红柿酸甜可口,而且含很多种维生素在其中,有很高的营养价值,平常生吃西红柿,而且还可以烹饪,即是被当做水果又是蔬菜,鸡蛋不仅含有很高的优良蛋白质,而且在消化上吸收量也高达97%以上,是补充蛋白质的佳品,两者做汤,既美观,又好喝,最重要的是营养价值也很高!

  夏季养生汤四号汤   【骨头汤】

  人到了中年,机体各器官组织,开始逐渐的衰老,再加上之前的循环的障碍物,可是易发生心脑血管疾病,老年人有多数的身体缺钙,导致骨头酥松,这款骨头汤是再适合不过了!(风水www.azg168.cn)

  最适合夏季的养生汤有哪些推荐

  1.清热解毒、止渴消暑 “绿豆汤”

  夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。

  2.补充营养和能量 “金线莲炖老鸭汤”

  味道清甜。清凉、明目。清热解毒。抗衰老,滋阴润肺。很适合夏季补充能量和营养的一道美味。

  3.养胃生津、降胃火 “冬瓜汤”

  冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。

  4.  润肺、养颜 “银耳百合汤”

  银耳百合汤有滋阴,润肺,养颜,暖胃的功效,长期饮用银耳百合汤,可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。

  5.  清热解暑、减肥瘦身 “冬瓜海带汤”

  有人说,冬瓜海带汤,集减肥瘦身双重功效于一身。海带能增钙降钠,利于胆固醇的排泄,而冬瓜能清热解暑,两者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海带汤,不但营养,而且解暑。

  6.  止咳化痰、除燥生津  “萝卜汤”

  萝卜汤是冬季保健食品的首选,但是夏季喝萝卜汤也是有好处的,俗话说,多吃萝卜少吃药。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等作用。

  7.  消暑利肠、去风化痰 “丝瓜汤”

  丝瓜性寒凉味甘甜,有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用,还可治疗大小便带血,另外,丝瓜还是消雀斑、增白、去除皱纹的不可多得的天然美容剂。长期食用或用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

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