秋季养生养颜的小妙招

　　养生美颜是每个女性都在注重的事情，因为为了自己的身体健康，为了自己的容颜不衰，人们都喜欢通过运用一些小方法来帮助自己养生美颜；那么秋季养生养颜的小妙招有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一来看看吧！

　　秋季养生养颜的小妙招

　　秋季养生养颜与食谱小妙招

　　1、秋季增强抵抗力少不了板粟炖乌鸡汤

　　＞＞原料：乌鸡，板栗

　　＞＞配料：米酒，料酒，盐，姜，葱

　　＞＞做法：

　　1、把乌鸡洗干净，放入沸水中焯一下，捞出放凉，然后斩成块。

　　2、把鸡肉放入开水里焯五分钟，捞出洗干净备用。

　　3、把板栗去掉放入沸水中煮五分钟，然后去掉壳和膜。

　　4、在砂锅里放放适量清水，然后放入鸡肉和板栗，再放入姜葱、料酒和米酒，大火烧开，再用小火煮一小时，最后加盐调味即可。

　　＞＞小贴士：

　　秋季是养生的季节，板粟炖乌鸡汤有滋补的作用，在秋天常吃可以增强抵抗力。

　　2、秋季润燥养颜少不了排骨莲藕汤

　　＞＞原料：莲藕，排骨，香菜

　　＞＞配料：盐

　　＞＞做法：

　　1、把莲藕去皮洗干净，切块，香菜洗干净切碎备用。

　　2、把排骨洗干净，斩段，放入沸水中焯去血水，捞出洗干净浮沫。

　　3、在锅里放入适量清水，放入排骨和莲藕，大火烧开，再用小火煮一个半小时，最后加盐调味，撒入香菜即可。

　　＞＞小贴士：

　　莲藕去皮后，如果不立刻煮，就放入清水里浸泡，这样可预防莲藕变色。

　　3、山药排骨汤健脾润肺平安度过秋日

　　＞＞原料：排骨，山药，胡萝卜

　　＞＞配料：盐，醋，陈皮，葱，姜

　　＞＞做法：

　　1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块，陈皮和姜洗干净，姜切片，葱切葱花。

　　2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。

　　3、把排骨、陈皮和姜放入锅里，加入适量清水，再滴入几滴醋，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

　　4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。

　　＞＞小贴士：

　　山药排骨汤不但可以健脾润肺，还可以令肌肤美白哦！有兴趣的快来试试山药排骨汤吧！

　　4、秋季健脾靓汤—茶树菇炖排骨

　　＞＞原料：排骨，茶树菇，胡萝卜

　　＞＞配料：盐，姜

　　＞＞做法：

　　1、把茶树菇提前半小时浸泡好，排骨洗干净，斩块，把胡萝卜去皮洗干净切块。

　　2、在锅里放水烧开，放入排骨焯去血水，捞出洗干净。

　　3、把排骨、茶树菇、胡萝卜和姜放入炖盅里，加入适量清水，再放入锅里隔水炖两小时，最后，加盐调味即可。

　　＞＞小贴士：

　　这道炖汤不但营养丰富，还有防癌抗癌的作用。

　　5、秋天补水赶走干燥—栗子百合排骨汤

　　＞＞原料：排骨，栗子，百合，莲子，陈皮

　　＞＞配料：盐

　　＞＞做法：

　　1、把莲子放入清水中浸泡软，去掉芯，洗干净，把百合和陈皮用清水浸泡软，洗干净备用。

　　2、把栗子去掉硬壳，放入开水中浸泡五分钟，捞出去掉皮，洗干净。

　　3、把排骨洗干净，斩段，焯水，放入汤锅里，加入适量清水，再放入陈皮，大火煮开，再放入栗子、百合和莲子，继续用大火煮二十分钟，再用小火煮三小时即可。

　　＞＞小贴士：

　　秋季如此干燥的天气，想要保持水嫩的肌肤，就一定要多喝汤水，而这款栗子百合排骨汤就是最好的选择。

　　6、秋季去燥不可错过莲子猪肚汤

　　＞＞原料：猪肚，莲子，白果，枸杞

　　＞＞配料：料酒，盐，面粉

　　＞＞做法：

　　1、把猪肝翻面过来，把有粘液的那面翻出来，放入面粉和盐，不停地揉搓，再用水清洗干净。

　　2、在锅里放水烧开，把猪肚翻回正面，放入锅里，加料酒、姜和醋，焯二分钟，捞出放凉，然后刮掉表面的油脂。

　　3、把猪肚洗干净，切成丝，把莲子浸泡软，去掉莲芯，白果去掉外壳和黄衣，洗干净备用。

　　4、把猪肚、白果和莲子放入高压锅里，加入适量清水，放入盐，煮开，再继续煮半小时。

　　5、然后把汤倒出小锅，放入姜和枸杞，再加入鸡精，大火煮开即可。

　　＞＞小贴士：

　　秋天饮食要养胃，下面给大家推荐莲子猪肚汤，养胃效果非常好，一起来学习莲子猪肚汤的做法。

　　7、莲藕煲鸭汤给力去燥度过一秋

　　＞＞原料：老鸭，莲藕，红枣

　　＞＞配料：盐，姜，葱

　　＞＞做法：

　　1、把老鸭洗干净，斩小块，放入清水中浸泡去掉血水，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。

　　2、把莲藕去皮洗干净，切块，把红枣洗干净，把姜切片，葱切段。

　　3、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，然后放入鸭肉翻炒出香味，然后加入适量清水煮开。

　　3、加入莲藕和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

　　＞＞小贴士：

　　把鸭肉炒过后再煲汤，煲出来的汤香味更浓郁。

　　8、防秋燥先润肺—雪梨猪肺汤

　　＞＞原料：猪肺，雪梨，筒骨

　　＞＞配料：盐，料酒

　　＞＞做法：

　　1、把猪肺用自来水反复冲洗干净，切小块。

　　2、把雪梨洗干净去核，切小块，筒骨洗干净备用。

　　3、锅里放水烧开，放入猪肺，加入料酒煮开，捞出洗干净浮沫。

　　4、把猪肺、筒骨放入砂锅里，加入适量清水煮开，再用小火煮一小时，然后加入雪梨煮半小时，最后，加盐调味即可。

　　＞＞小贴士：

　　猪肺也可以放炒锅里爆炒一下，这样也可以将里面的水分完全逼出来。

　　9、秋季滋补适合喝沙参玉竹炖老鸽

　　＞＞原料：猪肉，老鸽，百合，玉竹，沙参，莲子，红枣

　　＞＞配料：盐，姜

　　＞＞做法：

　　1、把老鸽洗干净，斩块，放入沸水中焯水，捞出沥干。

　　2、把猪肉洗干净，切块，把红枣、百合、沙参、沙参、莲子、玉竹洗干净。

　　3、把老鸽、瘦肉和所有材料放入炖盅里，加入适量清水，然后放入锅里，隔水炖三小时，最后，加盐调味即可。

　　＞＞小贴士：

　　煲汤的鸽，一定要选用老鸽，这样炖出来的汤才会更鲜美。

　　10、秋季补血药膳—熟地当归羊肉汤

　　＞＞原料：羊肉，当归，大枣，熟地，黄芪

　　＞＞配料：盐，姜

　　＞＞做法：

　　1、把羊肉洗干净，切块，把姜切片，当归、大枣、熟地和黄芪洗干净备用。

　　2、在锅里放水煮开，放入羊肉焯去血水，捞出洗干净浮沫。

　　3、在砂锅里放入适量清水，放入羊肉、当归、大枣、姜、黄芪和熟地，大火煮开，再用小火煮三小时即可。

　　＞＞小贴士：

　　熟地当归羊肉汤有滋阴养血的功效，还可以壮腰健肾。

　　秋季养生美颜的小妙招与小贴士

　　防秋燥

　　秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。应多吃水果和蔬菜，还可多吃燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。

　　滋阴润肺

　　秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

　　少辛增酸

　　秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。

　　宜多吃粥

　　秋天的时候还有很多成熟的瓜果，一不小心就会吃多了，生冷的食物吃多了对脾胃是不利的，如果想要缓解这样的问题，最好可以多喝粥，早起还有晚上都可以喝粥，秋天的时候适用的粥有山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。

　　宜补充健身汤

　　秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。（风水www.azg168.cn）

　　关于秋季养生美颜的食谱有哪些

　　一、饮品类

　　美人饮

　　药材：黄芪——15克；玉竹——10克；当归——6克。

　　做法：将药材放入锅中，加水适量，以大火煮滚后，改用小火煮10分钟后即可饮用。

　　适用症状：皮肤老化、起皱纹、生斑。

　　药膳功效：使脸部皮肤光滑细腻，减少鱼尾纹的产生。

　　滋补秘笈：黄芪性温、味甘，可补皮肤、益元气、壮脾胃、生血生肌。其主要含有多糖类、氨基酸及微量元素，可增强身体免疫力、抗衰老，可营养皮肤，增强皮肤对疾病的抵抗力。当归可补血、造血，能扩张毛细血管，促进脸部血液循环，且含有有丰富的微量元素，可促进皮肤嫩白细腻，增强皮肤健康。

　　驻颜酒

　　药材、食材、调味料：当归——15克；龙眼肉——15克；玉竹——10克；葡萄干——25克；米酒——4000毫升。

　　做法：将药材装入罐内，加米酒浸泡90天后即可饮用。每日一次，每次15——30毫升。可边饮药酒，边吃葡萄干。

　　适用症状：皮肤老化、起皱纹、生斑。

　　药膳功效：促进脸部血液循环，增进皮肤健康，使皮肤嫩白细腻。

　　滋补秘笈：当归性温、味甘辛，有活血补血、润肠通便、润泽肌肤、乌发生发、坚固牙齿等功效。葡萄干可补血

　　二、甜品类

　　花生芝麻糊

　　做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。2011年高考答案想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到美容的功效。

　　糯米芝麻糊

　　原料：糯米500克，红枣200克，绵白糖200克，熟芝麻25克，桂花酱25克。

　　制作方法：

　　1、将糯米洗净放入盆内，加水上笼屉蒸成软的米饭，下笼稍凉后于绵白糖150克掺揉均匀，将红枣洗净，上笼蒸熟蒸软；

　　2、取一小木框，底面铺一块湿洁布，将一半糯米饭到在布上摊平，将红枣均匀的铺在上面，再将剩余的糯米饭盖在红在上面，用手蘸凉开水拍平压实。待凉透后翻倒在案上，揭开湿布，用刀蘸凉开水切成小块；

　　3、将熟芝麻擀碎，与绵白糖50克及桂花酱和匀成芝麻桂花糖，食用凉糕时将其撒在上面即可。

　　银耳百合香蕉羹

　　干银耳20g，鲜百合100g，香蕉2根，枸杞、冰糖、水适量。

　　制作方法：

　　1、将干银耳20克浸泡，摘去蒂梗，洗净，蒸30分钟；

　　2、鲜百合100克去蒂洗净，香蕉2根去皮切片；

　　3、将以上食材同放炖盅内，加枸杞、冰糖、水适量蒸30分钟即可。

　　三、汤类

　　核桃松仁粟米羹

　　做法：非常简单，取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

　　功效：美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是专家推崇的美肤食品。

　　温馨提示：

　　最好买生的核桃仁和松仁，自己炒制加工，而且最好用富含亚麻酸的葵花籽油。食用核桃松仁粟米羹时不可过量，建议每天喝一小碗即可。食用过多可能导致吸收热量过多而引起肥胖。

　　瘦肉蛋花枸杞汤

　　材料：枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。

　　做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段；锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟；转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里；接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。

　　推荐理由：枸杞叶中医称之为“天精草”，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。

　　陈皮莲子薏米水鸭汤

　　材料：每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。

　　做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件；薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。

　　功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。

　　党参砂仁猪肚汤

　　材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。

　　做法：将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用；砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。

　　功效：理气温脾。

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