美味又健康秋季的养生汤

　　养生的方法有很多种，其中最常用也是最方便的方法便是通过日常的饮食，因为饮食养生只需要注重日常的饮食即可达到养生的墓地，所以不妨跟着小编一起来了解一些养生汤的做法吧！那么美味又健康秋季的养生汤有哪些呢？下面是小编整理了相关文章，让我们一起来看看吧！

　　美味又健康秋季的养生汤

　　几款美味又健康的秋季养生汤做法

　　1、生地西洋参汤

　　【材料】生地20g，西洋参10g，田七5g。

　　【做法】可单独炖服或加如鸡肉半斤，共同炖服。

　　【功效】秋季冠心病、心绞痛或心律不齐：心悸气短，体倦汗出，口渴咽燥，夜间尤甚，睡眠不安。

　　2、双冬汤

　　【材料】麦冬30g，天冬30g，龙眼肉15g。

　　【做法】

　　1）将冬笋剥去外壳，削去衣皮，斩去老根；

　　2）放入沸水锅中略煮沸，取出切成薄片；

　　3）水发冬菇去蒂，去沙洗净，用刀片成薄片，同放盘内；

　　4）汤锅上火，舀入冬菇汤600g，煮沸后，撇去浮沫；

　　5）放入冬笋片、冬菇片，加入精盐，再沸后，撇去浮沫；

　　6）加入味精，倒入汤盆内，淋入香油即成。

　　【功效】滋肾润肺，养阴清热。适用于秋季肺阴虚引起的劳热咳嗽，痰稠，干咳，肠燥便秘。

　　3、二冬参地骨髓汤

　　【材料】天冬、麦冬各30g，熟地黄30g，生地黄30g，西洋参12g。

　　【做法】同煮，可加猪腿骨半斤。

　　【功效】滋阴补髓，健美容颜。治疗秋季气血不足，容颜衰老，皮肤粗糙，咳逆便秘等。

　　4、山药银耳汤

　　【材料】山药片30g，银耳10g，百合80g。

　　【做法】以上材料加水同煮，将熟时放糖适量。

　　【功效】滋阴补肺，养血润燥。

　　5、莲子汤

　　【材料】莲子60g，芡实40g，麦冬30g，枸杞子20g，蜜枣适量。

　　【做法】以上材料加水同煮。

　　【功效】清心安神，固肾涩精。适用于秋季心肾不交引起的心烦失眠，心悸，腰痛乏力等症。

　　6、茯苓川贝梨汤

　　【材料】雪梨1个（中等大小），川贝20粒左右，水发银耳1大朵，冰糖8粒左右。

　　【做法】

　　1) 用清水浸泡川贝约10分钟，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川贝的水，有微苦的味道。

　　2) 雪梨洗净后，切成一口大小的块儿，银耳撕成小朵，冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗（微波炉专用）中，倒入可以没过材料的清水。

　　3) 在碗的表面覆盖上一层保鲜膜（不需扎孔），放入微波炉中，用高火打7分钟即可。

　　【功效】健脾和胃，利水渗湿，宁心安神，润肺止咳。适合秋季咽干，久咳，大便干，皮肤干燥等。

　　7、玄麦甘桔汤

　　【材料】玄麦6g，麦冬10g，甘草3g，桔梗3g。

　　【做法】以上诸药，用沸水冲沏。

　　【功效】养阴生津。用于口干咽燥，咽痛声嘶，大便秘结等阴虚之人。

　　美味又健康的秋季养生汤做法介绍

　　冬瓜海带猪骨汤

　　原料：冬瓜，海带，猪骨

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把猪骨洗干净，切块，冬瓜去皮洗干净，切块。

　　2、把海带放入清水中浸泡透，洗干净，切小段备用。

　　3、把猪骨、海带、冬瓜放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时，最后，加盐调味即可。

　　功效：

　　滋阴润燥、特别针对秋燥有很好的预防作用。

　　银耳莲子雪梨瘦肉汤

　　原料：猪肉，雪耳，雪梨，鲜莲子

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把雪耳放入清水中浸泡发，洗干净，撕小块，把雪梨去核切块。

　　2、把猪肉洗干净，切块，莲子洗干净。

　　3、把猪肉和雪耳放入锅里，加水大火煮开，再用小火煮一小时。

　　4、放入莲子继续煮二十分钟，然后放入雪梨煮至熟，然后加盐调味即可。

　　功效：

　　滋阴润燥、特别针对秋燥有很好的预防作用。

　　山药胡萝卜排骨汤

　　原料：排骨，山药，胡萝卜

　　辅料：葱

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把山药去皮，洗干净切片，胡萝卜去皮洗干净，切块,葱切葱花。

　　2、把排骨洗干净斩段，锅里放水烧开，放入排骨焯水，捞出洗干净。

　　3、把排骨放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮至汤变白色。

　　4、加入山药和胡萝卜煮开，再继续煮半小时，放入盐和撒入葱花即可。

　　功效：

　　健脾润肺，还可以令肌肤美白哦！

　　莲藕莲子煲鸭汤

　　原料：老鸭，莲藕

　　辅料：莲子、红枣

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把老鸭洗干净，斩小块，然后放入开水中焯一下，捞出洗干净。

　　2、把莲藕去皮洗干净，切块，把莲子、红枣洗干净。

　　3、加入老鸭、莲藕、莲子和红枣，用小火煲一个半小时，最后，加盐调味即可。

　　功效：

　　增强免疫力。

　　无花果剑花猪骨汤

　　原料：猪骨

　　辅料：无花果，剑花

　　配料：盐

　　做法：

　　1、把无花果和剑花洗干净。

　　2、把猪骨洗干净，放入沸中中焯去血水，捞出洗干净备用。

　　3、把猪骨、无花果、剑花放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火炖两小时，最后，加盐调味即可。

　　功效：

　　滋补又润秋燥（风水www.azg168.cn）

　　美味又健康的营养秋季养生汤介绍

　　1、山药

　　山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。

　　山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。

　　2、莲藕

　　莲藕含丰富的维他命C及矿物质，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。性寒、味甘，熟用能益血、止泻，还能健脾、开胃。

　　常搭配排骨炖汤，具有补肾养血、滋阴润燥、强健胃粘膜、预防贫血、改善肠胃、止血的功效。

　　3、白萝卜

　　白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医认为白萝卜味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

　　白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。

　　4、土豆

　　土豆是和胃健中药和解毒消肿药，性平味甘，健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著。

　　土豆多用作烹煮西式汤品，如罗宋汤等，中餐上也有土豆牛肉汤、土豆番茄排骨汤等常见搭配。

　　5、海带

　　海带含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

　　海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。

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