适合秋季养生汤大全推荐

　　生活中很多家庭主妇都有煲汤的习惯，尤其是在广东，基本每一天都会煲汤，而煲汤若是能煲一些养生汤，不仅美味还可以改善家人的健康，不妨多了解一些养生汤的做法吧！那么适合秋季养生汤大全推荐有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

适合秋季养生汤大全推荐

　　 适合孕妇秋季养生汤的做法大全推荐

　　鲫鱼香菇汤

　　制作主料：鲫鱼1条

　　制作辅料：

　　油菜4颗冬笋50g

　　枸杞10g水发香菇4朵

　　制作调料：盐5g

　　做法

　　将鲫鱼去内脏、收拾干净（尤其是肚内的黑膜要去除干净）

　　油菜洗净；香菇在温水中泡发备用

　　冬笋切成0.3cm粗、5cm长的细条

　　锅中加半锅清水，放入鲫鱼、油菜、香菇、

　　冬笋、枸杞，大火煮开，然后转小火慢煮50分钟

　　最后加盐调味即可

　　功效：鲫鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，常食不仅可以改善皮肤粗糙的状况，还对因压力、睡眠不足等因素导致的皱纹，有奇特的缓解功效。

　　小贴士：鲫鱼一定要选活的，而且处理的时候一定要收拾干净，因为鱼肚中的那层黑膜很腥。此外，收拾好的鲫鱼放置一会儿再烹饪，鱼肉会更加鲜美。

　　木瓜花生排骨汤

　　制作主料

　　木瓜花生排骨

　　制作辅料

　　红枣4颗枸杞10g

　　制作调料：盐适量

　　做法

　　熟木瓜（或青木瓜）切块、花生洗净

　　排排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水

　　木瓜切块，花生蜜枣洗净

　　排骨花生蜜枣一起放入煲中，大火煲开15分钟，

　　小火2小时，放入木瓜煲30分钟。

　　煲好后加适量盐调味即可。

　　功效：此汤能清暑解热，滋润皮肤，润肠通便。

　　太子参罗汉果百合瘦肉汤

　　制作主料

　　太子参40g瘦肉400g

　　制作辅料

　　罗汉果1个百合40g

　　制作调料：盐适量

　　做法

　　猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用

　　干百合浸泡半小时（也可以用新鲜百合）

　　煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用

　　将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1小时。（或者电炖煲的煲汤功能即可）

　　出锅前跳入适量盐即可

　　功效：太子参具有补肺健脾，益气生津的功效；百合可润肺止咳、清心安神；罗汉果能清热凉血、生津止咳、润肺化痰。此汤特别适合准妈妈在秋季饮用

　　蛋黄莲子羹

　　制作主料：莲子、鸡蛋

　　制作调料：冰糖

　　做法

　　莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。

　　将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。

　　功效：养心除烦，安神固胎

　　虫草花煲鸡汤

　　制作主料

　　母鸡半只虫草花适量

　　制作辅料

　　红枣十个姜五片

　　制作调料：盐适量

　　做法

　　准备好虫草花、红枣、生姜洗净

　　把鸡肉清洗干净放入电压力锅中

　　再把虫草花、红枣、生姜一起放入锅中

　　在锅中倒入适量清水，就可以插上电源开始煲汤了

　　煲好后加入适量盐调味即可

　　功效：有滋肺补肾、护肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。

　　七款适合秋季的养生汤大全推荐

　　第一款：苦瓜黄豆排骨汤

　　苦瓜有清心明目、健脾开胃、消暑防病等功效；黄豆富含蛋白质、B族维生素、维生素E等，可加速人体新陈代谢，同时富含磷元素，能调节大脑神经，有增强智力的功效；排骨不仅营养丰富，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有很好的补钙作用。

　　材料：

　　排骨250克、姜、黄豆200克（事先浸泡一晚）、苦瓜600克。

　　做法：

　　将排骨、姜、黄豆，放进瓦煲里，加入清水1300毫升，再滴少许食醋。先用大火煲沸后，改用小火煲40分钟，加入切成段的苦瓜（600克）炖20分钟左右至熟，调入食盐少许即可。

　　第二款：海带鸭子汤

　　据《本草纲目》记载，鸭肉“主大补虚劳，最消毒热，利小便，除水肿，消胀满，利脏腑，退疮肿，定惊痫”。在夏季里，鸭肉的最好制法是熬制鸭汤，如海带老鸭汤、萝卜老鸭汤等，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适，今天推荐海带老鸭汤。

　　材料：

　　老鸭子半只，海带半斤，小蒜10个，姜一块，枸杞一把。

　　做法：

　　老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后，倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。用砂锅炖要3—4个小时。

　　第三款：花生木瓜排骨汤

　　花生俗称“长生果”，中医认为花生能调和脾胃，补血止血，降压降脂。木瓜含有一种酵素，有利于人对食物进行消化和吸收，有健脾消食之功，它含有丰富的胡萝卜素，能防癌及增强人体免疫能力。

　　材料：

　　木瓜、花生仁、猪排骨、味料。

　　做法：

　　将鲜木瓜洗净、切块，花生洗净备用。用清水把鲜猪排骨洗净血污，斩成粗件，并加用精盐稍拌匀。将上述汤料同放进汤煲内，加进适量清水，先用武火，后用文火煲煮，煮至花生仁熟透变软即可。

　　第四款：番茄鸡蛋汤

　　很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤，开胃又营养，不仅嘴巴喜欢，身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时，还能消脂排毒，让你的肥胖体质发生变化，是减肥食谱中不可缺少的减肥食物！

　　材料：

　　西红柿、鸡蛋。

　　做法：

　　将西红柿洗净切块或片，鸡蛋打匀；锅中加水，生姜切碎一起煮；水开后加西红柿，再开后，勾芡，转小火把鸡蛋倒入，加少许盐，关火（关火前可点入几滴香油），西红柿鸡蛋汤即成。

　　第五款：莲子海带绿豆汤

　　海带味咸、性寒，具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富，是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物，可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

　　材料：

　　海带20克，莲子50克，绿豆200克，大枣3个。

　　做法：

　　海带、莲子洗净，一起放到凉水中，浸泡30分钟，放入砂锅内，加入绿豆上火煮，大火烧开后改小火熬，不时搅拌一下，30-40分钟后，看汤有点发稠后，放进大枣，把枣煮胀、煮烂即可。

　　第六款：鲜荷叶绿豆百合汤

　　鲜荷叶绿豆百合汤清润鲜甜，有清暑退热益气之功。

　　材料：

　　鲜荷叶200克、绿豆100克、百合50克、冰糖适量。

　　做法：

　　各物洗净。荷叶切碎，绿豆、百合浸泡。荷叶下瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗量），武火滚沸后改文火煲约15分钟，去荷叶下绿豆、百合，续煲约半小时，下冰糖，片刻便可。

　　第七款：冬瓜豆腐排骨汤

　　冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效，亦能补充钙和蛋白质。此汤味道清淡，利于清热。

　　材料：

　　排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

　　做法：

　　排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐（根据自己口味），少许白胡椒粉，少许香油即可。（风水www.azg168.cn）

　　适合女人秋季养生汤大全推荐

　　推荐一：南北杏仁川贝鹧鸪汤

　　材料：南杏仁、北杏仁各4克、川贝6克、鹧鸪200克、生姜适量。

　　做法：把鹧鸪处理好之后，先放到滚水之中加几片生姜去除去腥味，然后捞出备用。再同洗干净的南北杏仁、川贝一起放到锅中隔水炖两个小时就可以了。

　　此汤具有润肠通便，平咳止咳之功效，同时又有助于清热解毒，最适合秋季易上火，容易感染上呼吸道疾病等人。

　　推荐二：杜仲炖鸡汤

　　材料：子母鸡一只、杜仲20克、生姜几片。

　　做法：将子母鸡宰杀好之后摘去油脂，然后切成块状加入适量清水，加入杜仲，生姜盖好盖了，然后隔水用文火炖4个小时就可以了。

　　此汤的最大特点就是补而不燥，特别是对于一些向体虚弱，气血两虚，“林妹妹”型的女性由为适用。民间素有“今冬进补，明年打虎”的说法，因此对于平时素体违合的女性，冬季更可常喝杜仲炖鸡汤。

　　推荐三：竹蔗红萝卜猪腱汤

　　材料：竹蔗、红萝卜各250克、猪肉150克、蜜枣一个。

　　做法：把红萝卜洗，竹蔗分别切成小段，把猪腱肉切成粗件，然后将所有的材料一起放到瓦煲中炖两个小时等其肉烂了加入调味品就可食用了。

　　此汤营养丰富，特别是对于经常熬夜，长期使用电脑的女性朋友具有很好的补益作用。

　　推荐四：黄芪党参炖羊肉汤

　　材料：羊腿肉500克、黄芪20克、党参25克、红枣10颗。

　　做法：先将羊肉洗干净放到沸水中焯一下，然后捞出来用清水冲一下放到炖锅中，加入生姜片，红枣，黄芪、党参加适量清水然后盖好盖子用文火炖一个小时。

　　此汤最适合冬季怕冷的女性经常食用了，其具有温中补气，去寒补气血等作用。

　　推荐五：冬瓜豆腐鱼头汤

　　材料：草鱼头、豆腐、冬瓜各适量。

　　做法：在锅中倒入适量麻油，烧到7分热的时候，加入生姜，鱼头爆香，等其肉变色之后，加入清水烧开，再加入切成小块的冬瓜用大火煮20分钟，直至冬瓜烂了之后加入速度，食用盐，鸡精等调味品就可以了。

　　此汤就具有减轻水肿，缓解压力等作用，特别是对于那些平时工作压力大，睡眠不足的女性经常食用。

　　推荐六：花生佛手汤

　　材料：猪脚一只、花生200克、红枣20颗、百合20颗

　　做法：将猪脚放到开水中飞一下然后捞出切成块状，加入花生，红枣、百合适量清水隔水放到炖锅中煮两个小时，直至猪脚的肉烂了，加入葱花，食用盐等调味品就可以了。

　　此汤具有很好的滋补作用，特别是可帮助补充胶原蛋白，延缓衰老，另外对于阴血不足，营养不良的女性也具有很好的补益作用。

　　当然了每个女性的身体健康情况也都是不一样的，因此适合的养生汤品也是不一样的，所以从健康的角度上说建议女性朋友们一定要根据自己的身体具体情况来选择适合自己的汤品。

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