品茶人生的感悟
在人们心目中,茶叶是圣洁之物,是需要用好的心境去慢慢品茶的。下面一起来看看品茶人生的感悟是怎样的吧!
品茶人生的感悟
品茶亦如品人生
人间有仙品,茶为草木珍,美誉入杯樽,茶之荣也;浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘,茶之德也;乌龙大红袍,黄山素毛峰,南生铁观音,北长齐山云,东有龙井绿,西多黄镶林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千评,牛饮可解燥,慢品能娱情,茶之趣也。
中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶。茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,形成日本茶道,饮茶始于中国。茶叶冲以煮沸的清水,顺乎自然,清饮雅尝,寻求茶的固有之味,重在意境,这是茶的中式品茶的特点。同样质量的茶叶,如用水不同、茶具不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果。
我国的中医学博大精深,源远流长。中医认为,茶叶上可清头目,中可消食滞,下可利小便,是天然的保健饮品。不仅如此,中医还认为,一年有春夏秋冬四季之分,茶叶也有寒热温凉性味的差别,因此,四季饮茶也要有所区别。
春天,属温,阳气上升,阴气下降,万物复苏。人们经过漫长的冬季,“内热积贮”,因此应注意驱寒御邪,扶阳固气。此时宜饮花茶。因为花茶香气浓烈,香而不浮,爽而不浊,具有理气、开郁、祛秽、和中的作用,促进机体阳气的生发,并能振奋精神,消除春困。
夏天,属热,赤日炎炎,气候闷热,出汗甚多,造成水、电解质平衡紊乱,因此必须补充大量水分。此时宜喝绿茶。因为绿茶性味苦寒,清鲜爽口,具有清暑解热、生津止渴和消食利导等作用。
秋天,属凉,有萧杀之象,空气渐渐干燥,人们感觉皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适,这叫“秋燥”.此时宜喝清茶,色泽绿润,内质馥郁,不寒不热。秋凉饮之,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血。
冬天,属寒,天寒地冻,寒气袭人,人的机体处于收引状态,新陈代谢迟缓,容易罹患“寒病”.此时宜饮红茶。这种茶,叶红、汤红,醇厚干温,滋养阳气,增热添暖,可以加奶、加糖,芳香不收,还可以去油腻、舒肠胃。
也许是工作的习惯,也许是吸烟的缘故,我出门、上班永不离手的就是夹包和水杯。夹包自有它的用途,里面无外乎各种证件,当然还有那么一点点人民币。水杯也好解释,那就是我一会也离不开水,只要一会儿不喝水,就会有一种饥渴难耐的感觉,因此,必须时时喝水。
说起喝水,我自称自己是个大水包,如果一个小时不喝水就会感到口干舌燥。在我的眼中,这小小的水杯最大的用场就是为了解渴。在我的日常生活中,白水我愿意喝,更愿意喝茶水,尤其钟爱绿茶。虽然我喝茶没什么特别的讲究,也很随意,但是每每就着杯子小啜一口,经过舌尖的品味,好茶赖茶马上就能分辨清楚,而且还特喜欢饮浓茶,越苦越过瘾,愈浓愈开心。我喝茶从不讲究茶具,弄个保温杯子,里面放上很多茶叶,不管是坐在办公室还是驱车行驶在外,不管是饭前还是饭后,总是在不停地喝,待到茶叶失去了原有的茶味,便会添上新茶继续。曾记得《红楼梦》里妙玉奚落宝玉时说过这样一段话:“一杯为品,二杯为饮,三杯就是解渴的蠢物了,你喝这一大海(其实是个很小很小的杯器),算什么?”说得黛玉宝钗偷偷地笑,老汉我是汗颜之后真觉得无颜。茶这东西原是这等金贵玩意儿,我岂不太糟蹋它了!正如猪八戒吃人参果,食不知味,进肚即可。
关于茶,文人墨客多有褒奖,不说茶的真实味道,就算看描写茶叶的文字也实在很醉人。如:杜甫有“落日平台上,春风啜茗时”、苏东坡“从来佳茗似佳人”、魏野“洗砚鱼吞墨,烹茶鹤避烟”、灵一有“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺”、梅尧臣有“山寺碧溪头,幽人绿岩畔。夜火竹声干,春瓯茗花乱。兹无雅趣兼,薪桂烦燃爨”、曹邺有“扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼”、刘禹锡有“生拍芳丛鹰觜芽,老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月,照出菲菲满碗花。”等等名诗佳赋不胜枚举。而我最喜欢的一首是卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》:“一碗喉吻润,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得,惟觉两腋习习清风生。”这七碗茶写得挥洒自如,妙趣横生,别开生面,意蕴丰含,不仅写出了茶味,更道出了人生真味。
品茶 品人生
第一味,爱心。凡事包容,诸事忍让。
生命的充盈和匮乏完全在于一个人的爱心,爱是真实的财富、温暖和光明。
一个没爱心的人,注定他一生贫穷潦倒,没有温暖,只有冷酷。没有光明,只有黑暗。
一个有爱心的人,他不贪婪,不自私,不仇恨,以爱相待所有的人。拥有了爱心,就拥有了世界。
记住:人最大的快乐是给予,而不是索取。
第二味,虚心。谦虚为人,低调做事。
一个人如果不自量力,不懂本分做人,将来终是一事无成。
虚心,不是无谓的贬低自己,而是不要自以为是,能够善于倾听和接纳别人的意见。
虚心,就是降低自己,别高高在上,不可一世。也别把自己太不当一回事,降低自己不是卑微,不是低人一等,而是做人的一种风度和雅量。
记住:人能守本分,才能尽本事。
第三味,清心。欲望无穷,平静是福。
人的好多苦恼往往是来自无穷尽的欲望。生命如舟。生命之舟载不动太多的物欲和虚荣,要想小舟不在中途搁浅或沉没,就要学会放手。
人比人,比死人也气死人。你可能羡慕别人家财万贯,住的是豪宅,开的是奔驰宝马;但你却不知他家里不和,老公包二奶,老婆养白脸。而他可能也羡慕你夫妻恩爱、出双入对,却不知你正下岗为生计忧愁。
记住:上天是公平的,每个人都少一样东西。别羡慕别人,活出自己就好。
第四味,诚心。将心比心,广结善缘。
人最根本的修养,是以诚为本,以信为用。
古人云:百心不可得一人,一心可得百人。讲的就是交友贵在真诚。如果你对自己诚实,没有人能欺骗你。所以,诚实的第一步是先对自己诚实。
记住:一句诚心的话,能够抚慰一颗脆弱的心灵。别欺骗了自己,伤害了别人。
第五味,信心。积极心态,无穷力量。
自信,是你成功的一半。一个人如果做什么事都没有信心,那肯定做不好。
信心,为梦想插上翅膀。信心,是一个人梦想的支撑;信心,也是一个人通向成功的唯一途径。
失败乃成功之母,不要因为害怕失败而不敢前行。其实,每个人最大的敌人是别人而是你自己。当你打败你自己时,你就站起来了。
记住:没有目标,就没有成功。还有,只有你想不到的,没有你做不到的。当然,那前提也是要不违法。
第六味,专心。专心做自己,效率好人生。
每个人都有属于自己的轨迹,专心去做自然的自我就行。可惜我们常常处于各种迷惑之中,失去了自己的方向,偏离了自己的轨道。今天想考公务员,明天想开公司,当你在东想西想的时候,你的人生路已经走了一大半了。
记住:专心是一项困难的功课,却是必学的人生科目。
第七味,耐心。时时准备,等待机会。
俗话说:台上三分钟,台下十年功。哪个成功人士的背后,不包含汗水和泪水?没有谁可以随随便便、轻轻松松就成功。
什么是运气?就是:准备+等待=运气。我们常常在羡慕别人好运时,却不知时时为自己做好准备。人生没有捷径,所谓的捷径,只不过是你有没有耐心而已。如果你没一个好耐心,那你就永远没机会;而如果你没机会,那你永远就不会成功。
记住:耐心就是机会,有机会才会成功。
第八味,宽心。学会选择,懂得放弃。
幸福的人,只记得一生中满足之处;不幸的人,总是耿耿于怀自己不曾拥有的。
心宽体胖,无忧人生。
宽心,不是教你无心无肺,而是要学会豁达。这个世界没有完美的人生,所以要学会面对必要的缺失。必须学会选择,懂得放弃。别样样都想要,那是你在跟自己过不去。幸福,其实很简单:把心放宽,人生处处就会鲜花盛开。
记住:当环境无法改变的时候,那就改变自己。
俗话说:山不过来,人就过去嘛。较什么劲?
别老自己跟自己过不去,美好人生,在于你自己! 推荐阅读:绿茶文化
品茶悟人生
茶是“健康的良药,是生活的享受。”品茶如品人,人品如茶品。
品茶如品人。选择一个飘逸闲适,清幽淡雅的环境,沏上一杯好茶,让自己置身这种环境之下,以清净闲适的心情来品茶,伴着淡淡茶香来品悟人生,感悟生活。一个人喝茶,其意不仅在止渴,而更在于鉴赏其色、香与味,体会其苦、甜与醇,领悟起淡、雅与和。自省自悟,品出茶的真性,体会人生百味,达到天地人和相通的境界。轻轻茗上一口,在舌尖打转,再慢慢地吞下去,你会体会到一种淡淡的苦味。虽然,不同的茶有不同的味道,但是都会有一种苦味在其中。再茗一口,含在齿端,感受起润滑。当你如此慢慢的品下去,你会感觉到茶苦中带甜。对!这就是茶的真谛,人生的写照。茶可净心,茶能致静,净则抛弃一切烦恼琐事;静则生慧,工作生活之疑难就可学会放下。
在人们心目中,茶叶是圣洁之物,供奉佛祖,追思先人,献上清茶一杯,自然是表达无限敬意的最好方式。 “人品如茶品,”希望能像茶叶一样圣洁,受人尊重,茶还象征着从一而终,对爱情的坚贞不移,茶树繁茂生长带有一种多子多孙的涵义。在有些地方,有些民族,茶贯穿着婚礼的始终,所以把整个婚姻的礼仪总称为“三茶六礼”,三茶即指订婚时的下茶,结婚时的定茶,洞房时的合茶。也有的把提亲、相亲和洞房前的三次所沏之茶,合称三茶。这些都是普通百姓用茶表示最真挚的愿望,是中国人奉茶为宠儿的重要原因。
人有万象,茶有千面。茶可分几种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。茶在杯中,上下漂浮,香气四溢,乍看上去平淡无奇,若想分辨其优劣,还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话,“第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风”。若以此标准来衡量人,滋味又岂止三道?
品茶之余,为茶所思,为茶所想。茶,不求酒的浓烈,却也不甘于水的平淡,它与世无争,自始自终保持着清香溢人和甘甜的本色,如果做人也同茶那样,或许算是完美吧。
品茶如同交友,只有慢慢地品味,才能品出茶的清香,才能品出感觉,才能品出默契,才能品出友情。茶虽清雅,却能给与温暖,这种感觉只能意会,不能言传。
品茶也如同品自己,当你端起茶轻茗入口,芳香馥郁,清新透体之时,此时的你是否也在品味你自己呢? 推荐阅读:红茶文化
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