秋季的饮食养生方法

　　饮食是可以控制我们的身体健康的，只要健康的饮食也必定能给我们带来健康的身体，因此在日常生活中多注意饮食也是有助于养生的；那么秋季的饮食养生方法有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

秋季的饮食养生方法

　　必须知道的秋季饮食养生方法

　　食。下面小编为您介绍秋季饮食养生小常识。

　　1、朝盐晚蜜

　　很多人都认为多喝水可以缓解干燥，但是光喝白开水，并不能完全抵御秋燥。他说，对付秋燥，谚语有云：“朝朝盐水，晚晚蜜汤。”意思就是让大家早上喝点淡盐水，晚上则喝点蜂蜜水，这既是补充人体水分流失的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止便秘，可谓一举三得。

　　2、养肺为要

　　秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　3、慎食瓜果

　　有些人喜欢吃瓜果，尽管秋季凉爽，但也习惯在饭后吃点瓜果，以为是助于消化，这一观点是大错特错，立秋后，瓜果类食物都不能多吃，否则会损伤脾胃的阳气。俗话说“秋瓜坏肚”，吃太多，也容易造成腹泻等病症。

　　4、多吃根菜

　　古人云：春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。秋冬相接的季节，应季的根菜大量上市，这时的根菜既新鲜又便宜，而且耐储藏，特别适合多多食用。像常见的萝卜、山药等，虽然普通，营养价值却很大，可谓是“滋补珍品”。

　　5、少肉多豆

　　这似乎已成了众人皆知的“秘密”。我们身边有不少“肉食动物”，其实按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天最好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。其中，体力劳动者、男性可以多吃红肉，脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。尤其是患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。

　　6、少吃辛辣

　　秋季人体的抵抗力会明显下降，要注意饮食上少吃一些辛味辣味的刺激食物，这类食物会刺激胃肠，引发一些溃疡及炎症，其次这类食物会伤及肺部，再次特别提醒要注意。

　　7、多吃温食

　　初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用粳米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能。体质、脾胃虚弱的老年人和慢性病患者，晨起可以粥食为主，如百合莲子粥、银耳冰片粥、黑芝麻粥等。

　　8、宜补汤汁

　　秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。

　　9、适当进补

　　中医讲“虚则补之，实则泻之”，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则，对于体内缺少的，可以补，但必须补之有度，否则也会造成人体的阴阳失衡。同时应懂得药补不如食补，是药三分毒，能用食补的不要用药补。

　　10、白色润肺

　　按照中医理论，白色食物与肺部对应，秋季干燥应多吃白色食物润肺。白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山（山药）、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等，可以自制一些白色菜品，比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

　　秋季的饮食养生方法有哪些

　　秋天的时候金很旺，所以肺气很旺，并且很干燥，如果我们再进一步吃辛辣的食物，就会让肺受到损伤，金克木，相应的肝气就不足，所以要适当地多吃一点点酸的东西。这是秋天养生的方法，通过减少吃辛辣的，适当多吃酸味的食品来保护我们的肝气。秋天的时候，你要少吃姜，少吃蒜，不过我们佛弟子一般是不会吃蒜的。可以多吃一些苹果、葡萄、菠萝，这些酸味的食品，可以喝一些小米粥和玉米粥。

　　秋天因为很干燥的缘故，多喝一些稀饭是比较好的，陆游有一句诗，近来学得宛平长生法，只将食粥致神仙。也就是说通过喝粥，能够调理、滋润我们的五脏六腑。美国医学会有个调查，调查美国原住民的印第安人，就发现印第安人那个民族里面，没有一个人得高血压的，就发现是什么缘故呢？用了几年时间去观察，发现原来他们的主食就是吃玉米，山上种那个玉米。这个粗粮，事实上对我们的身体健康是有帮助的。

　　还有吃一些薯类的，比方说白薯、红薯，然后山药、土豆，这一类都是属于薯类的，它们应该能够三吸收，能够吸收水分、吸收脂肪、吸收毒素，润滑肠道。如果适当地吃一些，能够减少患结肠癌和直肠癌的几率，并且能够少得糖尿病，所以饮食方面可以适当地多加一些。

　　再一个就是酸奶。我们说秋天要适当地多吃一点酸的，酸奶能够使有益的细菌生长，使有害的细菌减少，所以能够对我们身体比较有帮助。（风水www.azg168.cn）

　　各种人群秋季饮食养生的方法

　　1、男人吃喝口味别太重    

　　秋天，红焖羊肉、羊蝎子、肥牛火锅都是男士们的最爱。尽管男士贫血的比较少，但对于应酬比较多的中年男士来说，控制体重依然很重要，而且首先要控制胃口。饭店的许多青菜都是过油的，比如南瓜做成了油炸的南瓜饼，不仅含油比较高，还含有许多糖，所以男士最好尽可能地在家里吃饭，而且多吃一些素菜，以清淡饮食为主，避免虚火上升。

　　2、女人吃牛羊肉补点铁    

　　女性习惯夏天减肥，整个夏天吃素食多，很少吃猪牛羊肉等动物类食物，极易造成缺铁性贫血。入秋以后，这些脾胃虚寒的阳虚体质女性，“贴秋膘”的重点就在于要适当吃一些温性的牛羊瘦肉，借此提升阳气，温胃散寒，且有助于补铁。

　　在饮食中，还要遵循“以色补血”的原则，适当多吃红色食物，如红枣、枸杞、胡萝卜等。秋天水果大量上市，想吃补血的水果，最好选择温性的，如葡萄、苹果等；甜瓜、哈密瓜等瓜类要少吃。

　　3、老人喝茶换点普洱    

　　有的老人特爱喝浓茶提神。需要提醒的是，这些茶在泻火的同时，也容易伤胃。所以，老人最好在秋天换茶，改喝普洱茶。因为普洱茶属于发酵茶，口感较平和，属性也较温和，有养胃的功效，还有一定的降血脂功效。

　　另外，老人一般在秋天活动量有所增加，如果吃不好，不但容易秋乏，还会经常生病。建议老人自己做点八宝粥，在粥里放些大枣、小米、红豆、绿豆、芸豆、花生、桂圆等，有助于提高免疫力。

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