揭秘夏季养生喝什么好

　　养生是一件需要我们坚持的事情，且养生不仅要在日常生活中的小习惯上注意、多运用多健身外，更需要在日常的饮食上下功夫，因为吃得健康是迈向健康养生的一大步，所以生活中有不少人都在研究每天吃什么最健康；那么揭秘夏季养生喝什么好呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

揭秘夏季养生喝什么好

　　揭秘夏季养生喝什么粥好

　　白菜根葱白粥

　　可能很多人都不知道，白菜可谓说是最具有养生价值的食物之一了。在夏季的时候，每天适当的食用白菜根葱白粥，不仅可以很好预防因为暑湿带来的感冒，还可以很好的补充身体所需要的营养，生津止渴。更主要的是，对于高血压的人来说，白菜根葱白粥还可以很好的稳定血压，预防高血压者中暑事件的发生。

　　所需食材：白菜根、葱白、芦根、粳米

　　制作方法：首先，要先将准备好的白菜根、葱白、芦根和粳米清洗干净，然后将白菜根、葱白切好，将粳米用清水浸泡30分钟左右的时间。然后在粥锅内加入适量的清水，将准备好的白菜根、葱白、芦根、粳米等全部放入锅中，用小火慢炖，炖到八分熟的时候，加入适量的调味料，然后煮熟就可以直接出锅食用了。

　　绿豆藕片粥

　　夏季的时候，高血压者除了容易中暑之外，还很容易上火便秘。绿豆藕片粥不仅可以很好的帮助身体清热解毒，还有很好的降火和预防便秘的作用。在夏季的时候，家中常备绿豆藕片粥不仅可以达到排毒降火的功效，还可以达到预防中暑的功效。而且，和其他的粥比较起来，绿豆藕片粥不仅味道好，而且做法也简单哦，现在我们就一起来学习一下绿豆藕片粥的做法吧。

　　所需食材：绿豆、鲜藕、薄荷

　　制作方法：首先，要先将绿豆、鲜藕以及薄荷等食材清洗干净，最好是用清水浸泡10分钟左右的时间。然后，在粥锅内加入适量的清水，先将绿豆放入锅中用小火慢炖，大概10分钟之后，再加入藕片继续来炖，等到绿豆和藕片快要煮熟的时候，再在锅中加入薄荷以及其他的调味料来调味，之后煮熟就可以食用了。

　　芹菜粥

　　相信很多有生活常识的人都知道，芹菜是有降血压的功效的。在夏季的时候，如果用芹菜来制作成芹菜粥的话，不仅可以生津解渴，还可以很好的清热解毒，降压降脂。对于高血压者来说，芹菜粥可谓说是夏季最好的降压消暑的选择。

　　所需食材：芹菜、粳米

　　制作方法：首先，要先将芹菜和粳米清洗干净，然后将粳米浸泡10分钟左右的时间。之后，将芹菜切成比较碎一点的段。之后，在粥锅内加入适量的清水，把浸泡好的粳米以及切好的芹菜同时倒入到锅中。先用大火煮沸，之后转小火来慢炖，期间可加入适量的调味料，炖熟之后就可以直接出锅食用了。

　　薄荷粥

　　提到薄荷粥，相信没有几个人听说过吧，因为薄荷粥很少有人会食用。其实，在夏季的时候，食用薄荷粥的好处可谓说是很多的。薄荷粥不仅具有清热散热的功效，还有很好的润喉止痛的功效，最主要的是，夏季的时候喝薄荷粥，还可以很好的提神降暑，所以说，比较易中暑的高血压患者可尝试食用薄荷粥。

　　所需食材：薄荷、大米、冰糖

　　制作方法：首先，要先将新鲜的薄荷清洗干净，之后将薄荷煮成薄荷水。然后，在粥锅内加入适量清水，将大米清洗干净之后放入粥锅大火来煮。待大米快要煮熟的时候，加入煮好的薄荷水和冰糖，搅拌均匀，然后盖上锅盖再用小火慢炖10分钟左右的时间，就可以直接出锅食用了。

　　解毒、降火、降压、消暑，这几款粥别看做法简单，功效可都是很不错的哦。在炎炎的夏日，为了身体的健康，不妨家中常备这些粥品来食用吧。

　　揭秘夏季养生喝什么茶最好？

　　外出归来，喝杯茶补充一下吧。那么夏季喝什么茶好呢？

　　一、姜茶

　　夏季，人体实际上是外热内寒的，再加上人们喜欢吃生冷的食物，喜欢待在阴凉的环境中，所以容易损伤脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。此时，就需要吃点热性的东西，来调理一下脾胃。红糖姜茶不仅具有缓解痛经的作用，还有预防感冒、健脾暖胃、活血化瘀等功效。产妇、脾胃虚寒的人都可以喝。

　　二、白茶

　　夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。

　　三、绿茶

　　夏季骄阳高温，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

　　专家认为考虑夏季喝什么茶好，不但要根据夏季的气候特征和茶叶性质，个人的体质也是很重要的因素。

　　现代生活节奏快，白领身体亚健康成常态，北京、上海等一线城市，白领中处于过度疲劳状态的更是接近六成。

　　当今社会中白领们亚健康状态，也大部分是由于气血虚胜，究其根底是因为白领们长期超负荷工作、思想压力过大、睡眠不足、饮食不规律、缺少运动、身体透支之后造成了伤肾，引起了气血虚，体内的每个器官缺少滋润，人体免疫功能就会下降。

　　老年人则气血虚弱，抵抗力弱，夏季溽暑蒸人，容易出现脾胃虚弱等症状。

　　对于抵抗力差的白领们和中老年人来说，光靠运动和起居调理是不够的，有必要适量地服用一些有着地道药材的保健品来调节机体，预防疾病。

　　“台乌牌”乌药精系列产品包括乌药黄精颗粒和乌药精茶两大产品，以理气、益胃、温肾的天台乌药为主要原料，增加了典型的补益类中药黄精、西洋参的扶正固本功效，调节了人体气血、脏腑、经络，促进心、肝、脾、胃、肾功能的进一步协调，起到补中益气的效果。

　　免疫力低、体质较弱者，选用乌药精茶，能改善体质，提高免疫，延缓衰老；工作压力大、经常熬夜者选用乌药黄精颗粒，助你白天精力充沛，晚上睡眠加深，大脑思维清晰，工作效率提高。

　　注意事项：

　　夏季炎热，很多人喜欢饮茶消暑。饮茶必须要讲究科学，夏季饮茶有好处也有禁忌，只有采取正确的饮茶方法才能有益于健康。下面介绍在夏季饮茶应该注意哪些事项：

　　一、忌饮浓茶

　　茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间则更长，茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。由于茶叶中鞣酸的作用，可使肠黏膜分泌黏液功能下降，发生便秘。茶量一般每天以5-10克，分2次泡饮为宜。

　　二、忌空腹饮茶

　　古人曾说“早时一杯茶，胜似强盗入穷家”，意即早晨空腹不宜饮茶。因为空腹饮茶，冲淡了胃液，降低了胃酸的功能，妨碍消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

　　三、忌饮隔夜茶

　　茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

　　四、忌睡前饮茶

　　睡前两小时最好不饮茶，否则会使精神过于兴奋而影响入睡，甚至引起失眠。老年人睡前饮茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡眠。如因饮茶引起失眠，即使用安眠药，也是无济于事的。（风水www.azg168.cn）

　　揭秘夏季喝什么汤最好？

　　苦瓜蛤蜊清火汤

　　1.材料

　　蛤蜊、苦瓜、葱花、麻油

　　2.做法：

　　1）将蛤蜊吐沙待用（泡入水中，加入一点盐，0.5-1小时即可）；

　　2）将苦瓜洗净切成圈状，葱姜切丝备用；

　　3）将蛤蜊、苦瓜、姜丝倒入冷水锅中，开大火煮沸，蛤蜊只要一张口即可关火，加入一点盐，放入葱花，加入一勺麻油调味。

　　3.备注

　　不喜欢苦瓜味道的可以用丝瓜代替，汤品味道更清甜。蛤蜊要放入冷水中煮开至汤色略微泛白，嘴张开后马上关火，这样鲜味才能最大程度的释放出来；

　　4.功效：

　　滋阴润燥，化痰明目，对干咳，失眠还有调理作用。加入夏季时令食材苦瓜，对于成年人长期熬夜导致的神经紧张，睡眠质量欠佳，肝脏排毒功能不好导致的额头爆发痘痘的现象能够很快的缓解。

　　豆腐金针菇汤

　　1.材料

　　豆腐、金针菇、料酒、葱花

　　2.做法

　　1）将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。

　　2)锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。

　　3)将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞（看好火候，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的。）

　　4)加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个10分钟这样

　　5)最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。

　　3.功效

　　补充人体钙质，降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

　　石斛蛋花汤

　　1.材料

　　铁皮石斛鲜条（20克）、鸡蛋4个

　　2.做法

　　1)将鸡蛋在碗内打散打匀，放入少许盐

　　2)将铁皮石斛鲜条去除蓑衣洗净榨汁待用

　　3)将石斛汁倒入锅中煮沸，煮开后关小火，让水面平静，把鸡蛋呈一条线般的转圈倒入开水中，漂亮的蛋花就出来了。

　　3.小提示

　　倒鸡蛋的手法也很重要，不能一下把鸡蛋全朝一个地方倒下去，那么瞬间那一部分的水温会立刻下降，那么还是变混浊，一定要让鸡蛋液呈一条细线的往下倒，而且要在水面上转着倒，让鸡蛋液均匀的撒进整个水面，这样才可以

　　4.功效

　　开胃生津、提高身体免疫力。

　　5.小贴士

　　铁皮石斛，是一种享有“九大仙草”之美誉的珍稀名贵中药材，含有生物碱、多糖、氨基酸、酚类等多种对人体有益的元素，利用其花、茎、叶，可加工生产出铁皮石斛鲜条、枫斗、养肝保健茶、养生保健酒等系列产品，具有提高人体免疫力、调节血糖、养生保健等功效。

　　圆肉猪心汤

　　1.材料

　　圆肉30克，党参30克，红枣5个，猪心1个，生姜2--3片。

　　2.做法

　　将上述材料放进瓦锅中，慢火熬2小时

　　3.功效

　　本品气味清润，具有养心安神、补气血之功效，可用于气血两虚诸症的食疗，尤其适宜中老年人作调养之用，诚为夏季养心的传统精品之一。最佳服用时间：5月21日前后

　　丝瓜虾皮汤

　　1.材料

　　丝瓜和虾皮

　　2.做法

　　1）将虾皮洗净，用清水浸泡30分钟。

　　2）将丝瓜洗净，去皮，切滚刀块。

　　3）将浸泡好的虾皮放入预先煮好的猪骨汤。

　　4）放入适量的冬菜，盖锅盖，大火煮滚，转文火煮15分钟。

　　5）揭盖，放入丝瓜。

　　6）放入适量的鸡粉。

　　7）大火煮2分钟，即可关火。

　　8）盛入碗中，上桌后就可美美享用啦

　　3.功效

　　减缓身体衰老的速度，达到心身健康；预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

　　谷麦二芽鸭肾汤

　　1.材料

　　鸭肾1至2副，谷麦芽各12克。

　　2.做法

　　将上述材料放进瓦锅中，慢火熬1小时

　　3.功效

　　夏季，尤其是夏至，正是养脾健脾的好时节，加上正值盛夏，人（尤 其是小儿）容易积食内滞，胃气不和，所以，应适时对脾胃功能和消化系统加以调补。本品气味清香，具有健脾养胃、消食和中之效。最佳服用时间：6月21日前后

　　冬瓜鲜贝汤

　　1、材料

　　干贝、虾干、冬瓜、姜

　　2、做法

　　1）干贝、虾干用清水浸泡，冬瓜去皮、切片；

　　2）将锅中油烧至六成热，放入姜片煸香，再放入冬瓜片一同煸炒；

　　3）加适量水，烧至沸腾；

　　4）加入泡好的干贝和虾干，继续煮8分钟左右；

　　5）加入少许盐和鸡精调味即可。

　　3.小贴士

　　1）冬瓜皮具有很好的利水作用，大人吃最好不要去皮，但是考虑到宝宝的肠胃娇嫩，将皮去掉了；

　　2）干贝和虾干属干货，使用之前需泡发；

　　3）冬瓜煮制的时间可根据个人喜好的口感调整；

　　4.功效

　　具有很好的清热生津、消暑除烦功效

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