24节气小暑

时间:2015-10-26 09:51:44 作者:azg168 祥安阁风水网

  小暑节气的天气气温中也是到了最炎热的一天,不过还不算是最热的哦,小暑的由来是什么?小暑相关的养生窍门大家知道吗?下面一起来看看关于小暑的文章吧。

 24节气小暑

24节气小暑

  小暑节气介绍

  每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。《月令七十二候集解》:“六月节……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。”暑,表示炎热的意思,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。也有节气歌谣曰:“小暑不算热,大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。俗话说:“热在三伏”。我国三伏天气一般出现在夏至的28天之后,即所谓“夏至三庚数头伏”。 

  我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪;《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”文中所说的八月即是夏历的六月,即小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热;在这一节气中,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动

  如何正确小暑养生方法

  重点突出“心静”

  “小暑之季,气候炎热,人易感心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼时,我们应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛。”市海慈医疗集团中医专家谢旭善主任医师解释说,这就是中医强调“春夏养阳”的缘由。

  《灵枢?百病始生》曰:“喜怒不节则伤脏”。谢旭善主任指出,这是因为人体的情志活动与内脏有密切关系,有其一定规律。尤其是夏季,炎热的天气容易让人心烦意乱。

  “不同的情志刺激可伤及不同的脏腑,产生不同的病理变化。”谢旭善主任说,中医养生主张一个“平”字,即在任何情况之下不可有过激之处,不管天气如何炎热,要保持一颗平和的心。如喜过则伤心,心伤则心跳神荡,精神涣散,思想不能集中,甚则精神失常等。

  心为五脏六腑之大主,一切生命活动都是五脏功能的集中表现,而这一切又以心为主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心神受损又必涉及其他脏腑。

  谢旭善主任强调,在情志方面,喜为心之志,这“喜”是在不过的情况下,舒缓紧张的情绪,使心情舒畅气血和缓。故夏季养生重点突出 “心静”二字就是这个道理。  推荐阅读:24节气小满

  适合小暑节气养生食谱

  杂烩菜

  原料:水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐竹、鸽蛋、鸡肉、猪肚各适量,料酒、葱末、姜末、鸡汤、精盐、水淀粉各适量。

  制作:将水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐洗净切片;鸽蛋煮熟去壳;鸡肉、猪肚洗净切块,放大碗内,加料酒、葱末、姜末略腌,上笼蒸透取出,锅置火上,注入鸡汤烧开,放入全部原料,加精盐调味,烩煮入味,待熟后用水淀粉勾芡即可。

  柠檬乳鸽汤

  鞭笋鳝段煲

  原料:净鞭笋、净黄鳝各250g,净咸肉75g,香菜段适量,鲜汤、精盐、料酒、胡椒粉、姜丝各适量。

  制作:净黄鳝剞一字花刀,切成段;鞭笋切成滚刀块;咸肉切成条。锅置火上,放油烧热,投入鳝段氽炸,待鳝段略熟即可捞出,装入砂煲内,注入鲜汤,加入精盐和料酒,煲至原料熟烂入味后,放入胡椒粉、姜丝、香菜段,调好口味即可。

  特点:俗话说“小暑黄鳝胜人参”,此菜适用体虚乏力,风寒,痔疮等症的辅助食疗,是夏季中老年人的滋补食品。

  清炒绿豆芽

  原料:绿豆芽500g,精盐、米醋、料酒、葱丝、姜末、花椒各适量。

  制作:将绿豆芽掐去两头,用清水洗净,控干水分。锅置火上,放油烧热,放入花椒炸香,捞出,再投入葱丝、姜末、绿豆芽、米醋、料酒、精盐,翻炒几下,熟后盛出装盘即可。

  特点:绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效。

  凉拌苦瓜

  原料:苦瓜500g,酱油、豆瓣酱、精盐、蒜泥各适量。

  制作:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净,切成细条,在沸水中氽烫熟,放入凉开水中投凉,控净水分。将苦瓜条用精盐稍腌后,控净水分,再放到凉开水略微浸泡后捞出,加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和植物油拌匀即可。

  特点:苦瓜性寒味甘苦,具有清心明目的功效。此菜有清暑、解毒、快速降低血糖的功效,是夏季解暑的佳肴。

  柠檬乳鸽

  原料:肥嫩乳鸽2 只,鲜柠檬1 个,料酒、酱油、白糖、味精、高汤各适量。

  制作:将乳鸽宰杀后,用开水烫透,去毛及内脏洗净,鸽身腹腔内外用酱油、料酒抹匀,腌一会儿后下沸油炸约3 分钟捞起;鲜柠檬切片。锅中放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、高汤、剩余料酒,烧开后改小火炖至肉熟烂即可。

  特点:此菜补虚益精,祛暑生津止渴,适用于肾精亏虚,消渴之病人。 推荐阅读:24节气立夏 

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