回族的礼仪风俗
回族,信仰伊斯兰教,那么在礼仪方面,是其他民族又有哪些不同?回族的见面礼又是如何的?客人来了之后,回族又是如何接待客人的?相关的禁忌又有哪些?下面一起来看看吧。
回族的礼仪风俗
详解回族的见面礼
回族见面礼主要是道“色俩目”,阿拉伯音译,原意为和平、平安、安宁。回族人之间用以相互祝贺和问候。其全称问词是“按色俩目尔来坤”,意为“求真主赐你平安”,全称答词是“吾尔来坤色俩目”,意为“也求真主赐平安予你”。这一礼俗源自阿拉伯,据宗教传说,易卜拉欣及其妻子老来得一“圣子”,天使曾预先向他说“色俩目”,此后人们便仿此而行,而穆罕默德传教时期,说“色俩目”已很普遍,并被视作一种“圣行”。唐朝来华的阿拉伯、波斯人将这一礼俗带进了中国,并成为回族先民及回族人的礼俗,一直沿袭至今,已有1000多年的历史。回族凡是晚辈对长辈、幼者对长者、男女互相间,夫妻间,步行者对骑马者、少数人对多数人祝安问好皆用,即或出门在外的人给长辈写信时,称呼上也加上“代色俩目问候”这一祝安词,有些人出门在外,遇到异乡穆民,讲个“色俩目”就等于是自我介绍。双方会喜不自禁,甚至请你去家中作客,替你帮忙办事,正如历史上说的“回来行赉居送,千里不持粮”,就是此意。但如果见了老人不道安,就认为你不礼貌;有人给你说“色俩目”时你听而不答,视而不接就会惹人轻视,还可能引起误会。只有有问必答,才能引起敬慕之情,互敬互爱,促进友谊。
登门拜访时,应首先在门口征得主人许可后,方可进入,万不可冒昧闯入,惹人讨厌。在作客人座时,不能从人前面跨过,应先道声“色俩目”,要宽让,再坐下。在家中接待客人时,以喜悦面容相待,应马上沏茶、备饭,不可一见面先对客人说:“你吃饭了没?”“你喝茶不?”、“我给你做饭吧!”等等。上饭前,应先上盖碗茶。沏茶时,应当客人面将碗揭开,再放入茶、冰糖、桃仁、红枣、葡萄干、桂圆肉等,倒人开水再加碗盖,用双手捧递给人。这表示对客人的尊敬,同时暗示客人,这盅茶不是别人喝过的。
回族的待客之道
回族人民待人诚实憨厚,和蔼可亲,有礼有节。当家里来客人时;走出大门外去迎接。如客人骑自行车,立即把车子接过来推上,对有行李包的客人要把行李接过来提上。客人进屋时,要主动给揭开门帘,让客人先进屋。客人入座后,马上沏茶、备饭。
一般不跟客人说“你喝茶不?”“你吃饭了没有?”“给你做饭吧!’ 等等,即使家里比较困难的回族,只要来客人,也悄悄出去借面、 借鸡蛋,想把客人招待好。把饭菜做好端上桌子以后,主人不陪;坐、不陪吃,站在地下,先说一声“请口道”,接着一再谦让、夹菜, 照顾客人吃好饭,回族人认为主人陪坐、陪吃是对客人的不礼B 貌。.回族众人同桌聚餐时,先洗手以后,谦让年长的入座上席, 要等他动筷子以后,其它人再动。吃饭时,不说污言秽语,不贬嫌 食物,不在碗里乱吹乱搅。要小口进食。吃烙饼、馍馍、油香时, 不拿在手里大口大口咬着吃,而要用手掰着吃;放饼时,注意将 面子放在上面,掰开后而没吃完的,不勉强塞让同席者吃。饮水 时,不接连吞咽。不能对着杯盏喘气饮吮,要一气一气地慢饮。
回族同客人谈话的时候,要求不能左顾右盼,不能玩弄自己 的胡须与戒指等,不能搜剔牙齿,不能将手指插入鼻孔中。不可 当面吐痰与拧鼻涕,更不能伸懒腰打哈欠;如果非打喷嚏不可,“应将双手搭在嘴前,遮住自己的声音和唾沫星子,欠身越过对。方,完了还要向对方略表谦意。打哈欠的时候把手放在口上。谈 话中要细听别人的言语,不能要求对方过多的重复,更不能插话 表述自己的成绩。不能奴仆般地献媚,也不能缠绵一些乞求。
送客人的时候,不能沉着脸,要和颜悦色,经一再挽留而不止步则送出大门。
到人家做客或入座时,要宽让,不能从人前头过,坐下的时 候,以“色俩目”给靠近自己的人问安。
拜访亲友时,不要冒昧闯入,惹人讨厌,未给房主道安,不得,进入卧室。
回族在亲戚朋友有病时,左邻右舍和庄村的乡亲都带上礼 品去看望、安慰。
出远门旅行时,要向父母讨“口唤”(即同意),征得父母允许,不能冒失地离开。旅行回来时,要向父母表述沿途见闻,办事 情况。这样做,一则请安、二则汇报。
回族还非常注意并尊重他人的自尊感,顾全别人的面子,不喊别人的外号。推荐阅读:汉族的礼仪风俗
前说回族的礼仪历史
历史上,回族人从出生时开始,就要请阿訇起回回名字,结婚时请阿訇证婚,死亡后请阿訇主持殡葬,各方面均受伊斯兰教的影响。特别在饮食习惯上,回民忌吃猪肉,不吃一切动物的血和自死之动物,等等。这原是《古兰经》的规定,千百年来已经逐渐变成了回族的风俗习惯。由于历代统治阶级实行反动的民族同化政策,对回民风俗习惯横加干涉,甚至借以挑拨民族关系,制造民族纠纷,而广大回族人民则愈加维护这些风俗习惯,同反动的民族同化政策相对抗。在这种斗争中,伊斯兰教曾起到回族人民加强团结、反对民族压迫的作用。
回族除受伊斯兰文化的影响外,由于回汉杂居和使用汉语,还日益受到中国传统文化的强烈影响。明代回族人的衣着已逐渐与汉人相同,使用了汉族的姓和名。明代晚期,回族人已经“士农工商通与汉人相同”,但是,在共同心理状态、经济生活、宗教信仰和风俗习惯等方面,回族仍表现出自己的特点,被认为“同类则相遇亲厚”、“自守其国俗,终不肯变”。 推荐阅读:壮族的礼仪风俗
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