苗族端午节习俗

　　苗族是我们少数民族的其中一个民族，那么你知道在这个少数民族里面，他们是怎么度过传统节日端午节的呢？下面我们就来看看以下文章吧！

苗族端午节习俗

　　綦江民俗之苗族端午习俗

　　苗家过端午节要吃端午饭。端午饭要吃“五黄”：黄鳝、黄瓜、黄鱼、黄泥蛋和雄黄酒。因此，端午饭必备的主菜有：一大盆黄鳝汤，一碗咸鸭蛋，一碗红烧黄鱼，一碗苗家腌黄瓜，一碗雄黄酒。当然，粽子是餐桌上的必备品。

　　开席前，长辈先从酒碗里倒雄黄酒出来，然后挨着给每个小孩的脸上、额上、脖子涂抹。开席时，由最年长者端起雄黄酒喝第一口，然后再往下传，餐桌上的男女老少都必须喝上一口。

　　苗家雄黄酒是把雄黄研磨成粉末后，再用黄酒或白酒泡制的，泡好的雄黄酒要在太阳下晒后才能喝。据说，晒过的雄黄酒才有驱邪、解毒的功能，身上抹上雄黄酒后就不怕蛇咬了，喝了雄黄酒，肚子里也就不会长虫了。

　　苗族称端午节为粽粑节。苗家的粽子很有特色，馅也很丰富，豆沙粽、鲜肉粽、腊肉粽、绿豆粽、赤豆粽等等。

　　最令人称道的是苗家“五色粽”，他们用五种植物的叶液将粽馅染成红、黄、蓝、黑、白五种颜色，然后用芭蕉叶包裹成圆柱形煮熟。一般都是在端午节前5-10天就把粽子裹好了、煮熟了。

　　以前苗家还要把煮好的粽子挂在堂屋里，一是敬祖先，二是表示生活美满。苗家的粽文化很丰富，端午节前后还要围绕粽子开展系列活动，其中最有趣味的是“双人咬粽子”。

　　在欢快的木鼓声中，姑娘小伙两人一组，比赛分为绑腿走路、包粽子、双人板鞋竞走、咬粽子、一人离地返回等步骤，最先返回出发点的一组为胜，活动充满浓郁的民族风情。

　　抢鸭子比赛也是苗家村寨端午节必不可少的节目。比赛规则是，先把鸭子放入河中，比赛口令一发出，等在河边的男女便开始抢抓鸭子。鸭子被人赶着在河里乱窜，抢鸭人沿着河边追赶，谁抢抓到，鸭子便归谁。

　　苗族人的端午节

　　我们苗族的端午节，又称为“龙船节”、“龙舟节”，目的是为了求雨祈福，一般在五月二十四到二十七这4天举行。这个习俗源自于一个古老的传说。相传，很久以前在清水河一带有条大黑龙，五月的一天，它抓走了一位老渔夫的独子，杀死后做了枕头。老渔夫听到消息十分悲愤，深入龙穴与黑龙进行殊死搏斗，把黑龙斩成了三截。霎时，河两岸天昏地暗。有位勤劳的姑娘摸黑到河边洗衣，随着她的捶衣声，大地重现光明。为了纪念这位勇敢的老渔夫和勤劳的姑娘，每年农历五月，我们苗族人都要在清水江边欢度龙船节。

　　早在五月十八九日，村里的小伙子们就将龙船洗刷一新。二十四日这天，苗族群众聚集在清水江畔，隆重举行开划仪式。以前要在河边或缓口有龙神之位的井边、沟边，请巫师念经，现在巫术礼仪大多已经从简了。几十只装饰一新的青、红、黄龙船一字排开，停泊在起跑线上。我们苗族的龙船独具特色，由三根完整的杉树，中间挖成槽形捆绑而成。中间长的一根为母船，两侧为子船。母船中装满了亲友馈赠的猪、羊、鹅和竞渡水手食品。在母船的船首装饰着一人多高的大龙头，用柳木精心雕刻而成，一对龙眼炯炯有神，两旁是弯弯的牛角，角尖之间拉上红绸，装饰得喜气洋洋。船上挂着“风调雨顺”、“五谷丰登”的旌旗，迎风飒飒飘舞。指挥的鼓师屹立于船头，格外威风；一个穿着漂亮女装的十来岁男孩坐在船上担任锣手，这是为了纪念那位勤劳的苗族姑娘；三四十名运动健儿身着青色对襟衣、蓝布裤，头戴上插银片斗笠、持桨分立两边船上，个个精神抖擞，集中待命。

　　仪式完毕，随着三声炮响，鼓师捶起节奏极强的鼓点，霎时间，只见浪花飞溅，数十只披红挂彩的龙船便在吆喝声中破浪前进。苗族划龙船是站立着划桨的，不同于汉族。竞渡的时候，鼓锣频催，众划手协力挥桨，一条条龙船活似真龙一样，在江面上飞速前进。岸边的锣鼓声、鞭炮声、呼啸助威声此起彼伏，把整个节日推向高潮。最后得胜的龙舟队，除了得到一面锦旗，还会得到亲友们馈赠的大量食物。

　　节日里，出嫁的姑娘满载着鸡鸭、粽子回娘家探望；而没出嫁的姑娘，则会穿上自己最漂亮的衣裳，云集在岸边，观看龙舟竞渡。当然，她们最期待的，还是竞赛结束后的对歌、游方、踩鼓等活动。她们期待着在这些活动中，找到自己的如意郎君。推荐阅读：春节送礼习俗

　　苗族传统端午节习俗

　　一

　　居住在融水苗族自治县境内的苗族群众，每年农历五月五日欢度民族传统节日——端午节。

　　苗族传统端午节，吃自制的四角粽子。根据南朝梁代吴均《续齐谐记》和南朝宗懔《荆楚岁时记》所载，屈原投汨罗江后，为寄托哀思，防止江河百鱼吃掉他的身体，于是包米团投入江中喂鱼，后来逐渐演化成为吃粽子的传统习俗。唐代文秀《端午》有诗：“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”

　　据史书记载，苗族传统端午节，迄今已有两千三百多年历史。

　　二

　　端午节是融水苗族十大传统节日之一，其重大意义仅次于农历三月的清明祭祖节。融水苗族传统端午节，分为四个步骤：

　　首先是采粽叶。在融水的崇山峻岭，生长一种特殊的竹子，它的高度一米左右，实心良苦，每节生一片叶子，长一尺左右，有手掌一般宽，颜色绿翠，散发清香，苗族群众称这种竹子叫粽子叶。粽子叶在人迹罕至的地方，漫山遍野地生长，远远看去，就像是一块翠绿的毯子，从地上自然地延伸到云边，蔚为壮观。端午节前夕，苗族群众背着糯米饭，成群结队来到远山采粽子叶，根据各家各户的用量，采好粽子叶带回家中。

　　其次是包粽子。包粽子是一项技术活，一般由苗族妇女负责，但有些家庭纯粹是男主人包干的。人们将泡好的糯米和豆子混合均匀，兑好稻草灰水，备好穗秆和肉片，然后老少围着火堂，快乐地包起粽子来。一般使用两片粽叶，大片叶子包豆粽，中片叶子包肉粽，小片叶子包白粽，分类放置，并用绳子按三个一扎绑成一捆。每家每户一次包50-70个粽子，包好以后，即放到铁锅煮得透熟，然后成捆挂在窗边，从外面一看，家家户户都挂满了粽子，从村脚到村头，到处都是粽子的芳香。

　　接着是送粽子。苗族过端午节，由于具有祭祀意义，因此必须进行祭祀活动。天亮以后，苗族妇女将已经煮熟的白粽一捆或几捆，交给自己的小孩，叮嘱他们将粽子送到桥上，丢进最深的河潭里。有些小孩由于年幼，不能将粽子丢去很远，于是路过的大人，会帮助他们将粽子丢到深潭去。每年端午节，苗族村脚的河面上，到处漂着成捆的粽子，这是苗族人民纪念古代诗人屈原的一种特殊习俗。

　　最后是吃粽子。苗族群众吃粽子，必定是中午当阳的时候，而且要面对河流过节。由于端午时节，正值苗族村寨春种大忙，尽管人们惜时如金，但端午节那天，忙碌的人们都能坐在自己的木楼上，望着涛涛的河水，边吃粽子边聊天；一些远离河流的家庭，还特意带着粽子，成群结队来到岸边的树荫下，边聊天边吃粽子。苗族过端午节，男人女人只吃粽子不喝酒，也不烧香和膜拜，因为苗族人们认为，屈原虽然是著名诗人，他的爱国情怀值得纪念和弘扬，但由于他是蒙冤投江，属于非正常死亡，因此不能举办祭祀活动，也不能以节庆方式纪念。

　　三

　　融水苗族群众在过端午节的时候，都习惯包四角粽，这种习俗，与苗族群众对鱼类认识有关。

　　苗族群众一般认为，鱼与蛇最大的不同，在于蛇的消化吸收能力特别强，所以它可以吞掉比自己大几倍的动物而不受损伤；而鱼不同，它肠道细小脆弱，适宜吃柔软腐烂的东西。基于这种认识，苗族群众觉得要确保屈原不被百鱼吃掉，就必须制作四角粽，让百鱼吃了粽子，因不能消化而死掉，唯其如此，才能化解威胁。所以，自古以来，苗族制作的粽子，都是四角粽。

　　苗族制作的四角粽，由于兑放了碱性较强的稻草灰水，又有粽子叶在外层保护，因此，能存放十天半月而不变质，人们外出旅行时携带粽子，随时可以食用，味道鲜美如初。

　　四

　　我家庭所有的成员，既爱吃粽子，也会制作粽子。

　　记得很小的时候，我就跟随奶奶上山采粽叶了。采粽子叶要走二十里山路，途中跋山涉水，采撷过程还有遭遇毒蛇等危险，但每年我都追随而去，从不间断。

　　采粽子叶的途中，经过很多片杨梅树林。熟透得深红的杨梅，总是深深地吸引着我，使我垂涎三尺。但奶奶叮嘱我，走远路的人，是不能随便吃杨梅的。因为杨梅酸性大，能快速消化人的糖分，导致低血糖，使人在路途上出现意外。因此，每次采粽子叶回来，我和奶奶总是采撷一担熟透的杨梅回家，只有回到家后，才能和小朋友分享果实。推荐阅读：春节饮食习俗

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