冬季减肥食谱有哪些

　　生活中有很多人都在减肥这条道路上苦苦奋斗着，都希望自己能有朝一日瘦下来达到完美的身材，但很多人对于减肥的方法并不了解，也并不懂得如何才能正确又健康的减肥，所以很多人都盲目的去减肥，从而对自己的身体机能造成了一定的损害，也损害了自己的健康，得不偿失啊~，其实减肥并不是一件难事，而通过饮食也能达到减肥的目的；那么冬季减肥食谱有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

冬季减肥食谱有哪些

　　八款冬季减肥食谱有哪些

　　茶韵芦荟爽

　　原料：食用芦荟150 克、绿茶5克、菠菜30 克、柠檬叶30 克。

　　调料：冰糖、西瓜丁。

　　做法：

　　1. 芦荟去皮切片，装进杯中。

　　2. 绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水，与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁，盛杯点缀西瓜丁即可。

　　点评：似乎茶与减肥有不解之缘，女人都知道绿茶是减肥高手，加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸，否则影响对钙的吸收)，减肥又美容不二话。

　　搓椒西葫芦丝

　　原料：西葫芦150 克、胡萝卜50 克。

　　调料：酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。

　　做法：

　　1. 西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。

　　2. 将所有调料倒在一起调匀，吃时浇在菜上或者蘸食均可。

　　点评：很少有人生吃西葫芦，没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软，蘸上调好的蘸汁，竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素，这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起，在你品尝新鲜滋味的同时，起着既美容又减肥的作用。

　　鲜虾红豆盅

　　原料：白虾25 克、红腰豆50 克。

　　调料：浓高汤、盐、薄荷叶。

　　做法：

　　1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉，背部开刀去虾线。

　　2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂， 盛进碗中， 最后点缀薄荷叶。

　　点评：虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质，红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效，同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道，不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱出白色油层，将之去掉再烹饪。

　　蒜蓉粉丝蒸丝瓜

　　原料：丝瓜250 克、粉丝200 克。

　　调料：蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。

　　做法：

　　1. 粉丝用温水泡发好，切成8 厘米的段，平铺在盘底。

　　2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块，铺在粉丝上。

　　3. 蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。

　　4. 盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

　　点评：粉丝，低热量碳水化合物;丝瓜，富含微生素C 和微生素E 的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。

　　青椒炒鲜笋

　　原料：杭椒100 克、鲜笋100 克。

　　调料：姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。

　　做法：

　　1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。

　　2. 炒锅上火烧热，下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味，再倒入焯好的笋块，一同翻炒熟，放盐、糖、香油炒匀出锅。

　　点评：所有笋类因为富含植物纤维，所以都被奉为减肥佳品，而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素，杭椒富含维生素C。还用说?这又是一道美容减肥菜。

　　粑豌豆汤饭

　　原料：米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。

　　调料：清鸡汤200 毫升、盐。

　　做法：

　　1. 干豌豆清水浸泡一晚，煮熟备用。油麦菜洗净切丝。

　　2. 清鸡汤入锅烧开，下入米饭、熟豌豆煮10 分钟，放入菜丝和盐稍煮出锅。

　　点评：这是一道民间流传甚久的主食，既有菜又有饭，既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐，这样一碗汤饭(南方亦叫“烫饭”或“烫饭粥”)最合适。

　　上汤白菜

　　材料：大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。

　　做法：扇贝丁冲洗干净后，用温水泡发20分钟;大白菜取芯，掰成整叶片，大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅，油热后，爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水，大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖，煮开;下入白菜叶，煮至透明状，捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒，添加少量盐调味;大火收汁至稠，浇在白菜上即可。

　　功效：大白菜的营养价值极高，纤维素和维生素含量多到你取之不尽，而且还具有养颜、保护眼睛的作用。

　　海苔山药卷

　　材料：山药1根，海苔2张，胡萝卜半根，酱油和芥末少许。

　　做法：山药洗掉表面泥土，上锅蒸20分钟左右，取出略放凉，用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥，加入切碎的胡萝卜丁，拌匀。寿司海苔撕成两半，取一份平铺在寿司帘上，取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形，海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段，可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。

　　功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。海苔热量很低，纤维却很高，几乎没有发胖风险，是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。（风水www.azg168.cn）

　　健康的冬季减肥是偶有哪些

　　豆苗+莴笋叶

　　苦味指数：★★

　　燃脂效率：★★

　　减肥原理：豆苗又叫做豌豆藤，是豌豆的嫩茎和新芽部分，吃起来口感香脆微苦。这是一种性 

　　微凉的蔬菜，能降火排毒去除油腻。莴笋叶是许多MM会随手抛弃的东西，实际上莴笋叶浆汁丰富，能促进身体排毒，并且莴笋叶的钾盐含量丰富，能利尿祛水湿，帮助缓解身体水肿现象。

　　做法：准备50g豆苗和一根莴笋上的莴笋叶，洗净后将莴笋叶切小块与豆苗一起放入榨汁 

　　机中完全榨碎，然后加入200-300ml温水继续榨汁1分钟。将汤汁倒出来稍微过滤一 

　　下即可直接饮用，切忌不要加任何甜味的调味品，这道微苦的青汁适合排毒不畅并且想要减重5斤以内的MM饮用。

　　苦菜+甘蓝

　　苦味指数：★★★

　　燃脂效率：★★★

　　减肥原理：苦菜是一种可以食用和药用兼并的植物，苦菜性寒能快速降低身体内热，解除血液 中的热毒、加速身体排毒。对于经

　　常长痘痘和热疮的肥胖者应该多吃一些苦菜，能 帮助净化血液和排出毒素。甘蓝是常说的包菜，由于本身茎干比较多，苦味素都集 

　　中在这些部位，因此吃起来会有微苦的感觉，甘蓝富含维生素和纤维质，对减肥非常有利。

　　做法：准备30g苦菜和1/4个甘蓝，洗净后切小放入榨汁机中榨碎，将浓稠的蔬菜浆汁倒出 

　　来加入300ml水上火煮沸，然后过滤掉蔬菜的残渣即可饮用。由于苦菜的味道比较 

　　重，因此这是一道苦味适中的饮品，如果你想减重5-8斤，那么就在每天进餐前半小时喝一杯吧。

　　苦瓜+薄荷

　　苦味指数：★★★★

　　燃脂效率：★★★★

　　减肥原理：苦瓜是大家耳熟能详的一种苦味蔬菜，由于苦味素含量很高所以苦味也最浓。但是 

　　苦瓜本身的凉血效果也是最好的，并且利于身体排毒和加快新陈代谢，苦瓜中还含有丰富的氨基酸和维生素C，营养价值也非常高。搭配薄荷一起榨汁，可以有效减少苦涩感，薄荷可以清心明目减少食欲，对减脂也很有帮助。

　　做法：准备半个苦瓜去瓤后切小块放入榨汁机，取几支新鲜薄荷叶加入其中，再倒入 300ml的温水一起榨汁，充分榨碎后可以不用过滤直接饮用。如果觉得青汁太浓无 

　　法入口，可以再加入一些温水稀释，但切忌不要加糖。虽然这道青汁非常苦，但如果你坚持在餐前半小时饮用，一个月可以成功减掉10斤以上。推荐阅读：中医秋季养生的常识

　　能够在冬季减肥的食谱有哪些

　　普洱茶减肥两个法则：

　　用普洱茶减肥，每日饮用普洱茶的浓度和量必须足够，保持一天喝1.5升。可以依照以下普洱茶减肥方法试一个月

　　早餐：起床后，用约6克的普洱茶，以100cc沸水浸泡半分钟，饮用；以50cc沸水浸泡原茶1分钟，再加入250cc的鲜乳，餐中饮用。口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。

　　午餐：大约6g的普洱茶以100cc沸水浸泡半分钟，饭前喝；饭后半小时，以50cc沸水浸泡原茶1分钟，饮用；口渴或肚饿时，以200cc沸水分两次浸泡原茶后饮用，浸泡时间分别为5、10分钟。

　　晚餐：饭后半小时，用6g普洱茶以50cc沸水浸泡半分钟，饮用；晚间可以300cc沸水冲泡。

　　注意事项：

　　一日三餐要定量、准时，禁用宵夜。

　　喝普洱茶后会较快感到饥饿，切勿因此增加食量，饥饿时可喝普洱茶。普洱茶中可加蜂蜜、玫瑰花、菊花、桂花等，调剂口味，美容养颜，还可加哈蜜瓜等水果，饮来别有风味。

　　坚持适量运动，有益身心健康。

　　如果没有时间和精力严格遵循以上方法的人，可以试一试以下的改良方法：想保持身材、维持体重：每日冲泡普洱茶来代替一切饮料，以茶代汤、以茶代水，禁喝其他饮品与其他餐点，皆正常食用。

　　想减肥用：除了上述要做到之外，另外冲泡一杯放到隔夜，清晨早上空腹喝，这个方法可以快速减重。

　　如遇交际应酬、及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应于餐中配喝普洱茶，若在外不便请放饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效；若是于茶楼饮茶，则最好点用普洱茶为佳。

　　薏米绿茶

　　薏米绿茶能祛除体内湿气，为身体排毒，是不错的选择。先将100克薏米、200克左右的绿豆和600-800毫升的水一起煮，至水剩下一半时，加入绿茶，继续加热一分钟就可以熄火。每天要喝三次，简单排水肿。

　　柠檬瘦身茶

　　这个茶比较划算，是很多茶中的搭配品，韩国著名影星金喜善就是靠喝柠檬茶来达到减肥成效的。先说说方式，将柠檬在热水中稍微浸泡一下，然后切片泡水，如果口感不好，可以添加一些蜂蜜，晚上在做操前喝，早晨在做操后喝，瘦身的成效事半功倍。

　　荷叶绿茶

　　绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化浊去腻防止脂肪积滞体内；维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，有益消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等功效，可以经由许多功效活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到瘦身作用。

　　玫瑰蜜枣茶

　　准备500-600cc的水将5颗蜜枣跟一小搓粉玫瑰都放进去，放在炉火上加热到滚熄火即可。玫瑰，具有疏肝解郁的功效，能保护肝脏，促进新陈代谢，强效去脂。蜜枣可提供纤维质。持久饮用的话，能够去清除宿便，维持新陈代谢的功能正常，更能让皮肤看起来细嫩。推荐阅读：秋季如何养生保健

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