最适合女性春季养生食谱有哪些

　　春季是人们抵抗力容易下降的一个季节，因此在春季中想要更好都摆脱疾病缠身，不妨来了解一些养生的知识，而关于养生其实通过饮食也是可以养生的，为此小编为你推荐几款最适合女性春季养生的食谱吧！

最适合女性春季养生食谱有哪些

　　最适合女性春季养生食谱有哪些推荐

　　‘ 玫瑰薄荷茶 ’

　　材料：

　　选玫瑰花干花蕾4~5枚，薄荷叶5片。

　　做法：

　　将材料共置茶杯中，沏入开水，加盖浸泡10~15分钟即可代茶饮用（待茶凉后饮用口感更佳）。

　　功效：

　　本茶之玫瑰花有活血散瘀、疏肝解郁作用；

　　薄荷清凉除热、醒脑提神；

　　合用可提神散热，使人精神振奋，烦热顿消。

　　民间有“春宜饮花”之说，闲来泡杯花草茶来喝，可振奋精神，消解“春困”。

　　‘ 山药芦荟炖百合 ’

　　材料：

　　山药50克，芦荟150克，百合50克，清水500克，冰糖适量。

　　做法：

　　1、芦荟、山药去皮切条氽水；

　　2、百合精选择瓣洗净待用。

　　3、取净锅上火，放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖，大火烧开转小火炖15分钟即成。

　　功效：

　　食用芦荟含有丰富的维生素，可护肤养颜。

　　百合有润肺止咳之功效，尤其对肺热、痰稠或无痰干咳有相当的功效。

　　山药味甘性平，不燥不腻，能健脾补肺、益气养阴、补脾益肾。

　　‘ 山药白果炖猪肚 ’

　　材料：

　　山药50克，猪肚350克，姜10克，白果20克，清汤1000克，盐5克，鸡精3克，糖1克。

　　做法：

　　1、将山药去皮切厚片氽水，白果洗净，猪肚切条氽水，姜切片待用；

　　2、净锅上火，放入清汤、姜片、白果、猪肚，大火烧开转小火炖30分钟；

　　3、再下入山药炖20分钟调味即成。

　　功效：

　　山药可治疗脾胃虚弱、体倦、食少、虚汗、脾胃肾气不足等症状。

　　白果化痰定喘、收敛除湿，可治疗赤白带下、小便白浊、尿频、遗尿。

　　‘ 椿芽拌豆腐 ’

　　材料：

　　嫩豆腐300g，香椿200g、绿朝天椒2个。

　　香醋2茶匙、米醋1茶匙、盐1茶匙、红辣椒油1茶匙、芝麻油1/2茶匙、生抽1/2茶匙、蚝油1/4茶匙、蒜2瓣。

　　做法：

　　1、先将香椿洗净，取其椿芽，豆腐冲洗切小块儿待用，朝天椒洗净切碎、蒜剁碎；

　　2、将所有调料混合均匀，加入蒜和朝天椒拌好待用；

　　3、豆腐焯水，水开即可捞出，椿芽焯水，变色捞出切碎；

　　4、豆腐铺底、椿芽摆上面，将拌好的调味汁浇上即可。

　　提示：

　　1、香椿中含亚硝酸盐，不管怎么吃，事先一定要焯水；

　　2、调味汁事先拌好，更能吸收杭椒的清香椒辣味儿，这道菜中一定要加朝天椒，否则成品出来口感层次就差很多。

　　3、豆腐焯水可以更好的增加其稳定性，容易夹起。

　　‘ 酒酿马蹄 ’

　　材料：

　　鲜马蹄200克，甜酒酿250毫升，凉白开500毫升。

　　枸杞6克，糖桂花15毫升。

　　做法：

　　1、用刷子将马蹄刷洗干净，削皮待用，枸杞用温水泡发。

　　2、锅内放入纯净水，倒入削好的马蹄，开锅后煮2分钟。

　　3、加入米酒，开锅后，煮1分钟关火。

　　4、加入泡好的枸杞。

　　5、放至温热后，调入糖桂花即可食用。

　　提示：

　　1、马蹄削皮后放在淡盐凉开水中，可防止颜色变黄。

　　2、马蹄和酒酿煮的时间不要过长，以便保持酒酿的鲜嫩和马蹄的清脆口感。

　　‘ 剁椒拌木耳 ’

　　材料：

　　水发黑木耳150克，生抽1小匙，醋1大匙，白糖0.5小匙，剁椒2大匙，盐适量，鸡精少许，芝麻油0.3小匙，油2大匙，大蒜3瓣，葱适量，花椒十余颗；

　　做法：

　　1、将黑木耳提前约2小时用清水泡发，摘去蒂，洗净，撕成小朵；大蒜去皮剁碎成末，葱切小段；

　　2、将黑木耳放入沸水中焯烫1至2分钟；

　　3、捞出，用清水洗净，沥干；

　　4、放入生抽、盐、白糖、醋、芝麻油；

　　5、再依次放入剁椒、葱花、蒜末；

　　6、将花椒放入油中，烧至七八成热，泼在蒜末上，激出香味，然后拌匀即可。（风水www.azg168.cn）

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　　红萝卜

　　红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。

　　菌类

　　食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为长寿食品。

　　番茄

　　据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用；含的苹果酸、柠檬酸和糖类，有助消化的功能。

　　西兰花

　　我们在很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。

　　橙子

　　在众多的水果类别中，带酸性的水果含较多维C，橙子就是其中一种。维C对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌；抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。推荐阅读：最适合春季的养生汤有哪些

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　　【核桃松仁粟米羹】

　　做法:非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

　　功效:美容又健胸。核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B 族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

　　核桃松仁粟米羹营养丰富

　　【花生芝麻糊】

　　做法：制作花生芝麻糊需要准备花生、黑芝麻和色拉油。首先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后把它们一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。想吃时，用干净的勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。

　　功效：抗衰老。花生与黑芝麻是30岁女性抗衰老的首选食品，这主要归功于它们富含维生素E，同时还有防止色素沉着于皮肤的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，是预防女性衰老的重要滋补食品，其中的B族维生素含量也十分丰富，可以促进人体的新陈代谢，还有利于雌性激素和孕激素的合成，能起到*功效。

　　自制的花生芝麻糊比外面买的更天然、更健康，最适合作为早餐或是午后加餐食用。

　　花生芝麻糊很好喝。推荐阅读：春季老年养生要注意什么

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