教你一些食疗养生的中医理论

　　为了健康的身体，为了健康的生活，为了能让自己变得更加青春有活力，人们都纷纷开始学些如何养生，了解如何养生如何维护身体的健康，而其中中医养生运用最为广泛，那么教你一些食疗养生的中医理论有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

　　教你一些食疗养生的中医理论

　　教你一些冬季食疗养生的中医理论

　　羊肉枸杞汤

　　【用料】羊腿肉1000克，枸杞子20克，生姜12克，料酒、葱段、大蒜、味精、食盐、花生油、清汤各适量。

　　【做法】羊肉去筋膜，洗净切块，生姜切片。待锅中油烧热，倒进羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙锅中，加清水适量，放入枸杞子等，用大火烧沸，再改用小火煨炖，至熟烂后，加入调米和匀即可。

　　【效用】补益肝肾、温补脾胃、补血益精。适用于脾胃虚弱之肌肉消瘦、神疲乏力、食欲欠佳等症；也适于肝肾不足之眼目昏花、视物不清、腰膝酸软、筋骨无力等症。

　　【方解】羊腿肉有温补脾胃、温补肝肾、补血温经的功效；枸杞子有滋补肝肾、益精明目的功效。两者合用，共奏补益肝肾、温补脾胃、补血益精之功。

　　温补羊肉粥

　　【用料】 瘦羊肉150克，粳米100克，葱花、盐适各量。

　　【做法】 将羊肉洗净，切成小块；将粳米淘净，与羊肉一同放入砂锅中加水煮粥，待羊肉块煮至软烂，加盐，撒上葱花即成。

　　【效用】 补肾助阳，补血温经。是冬季补肾御寒的佳品。

　　【方解】冬季养生以应以补肾养阳为主，所以应多食温肾防寒的食物，羊肉就是冬季养生的理想食物之一。羊肉味甘，性热，入脾、肝，肾经，具有补虚劳、祛寒冷、温中补血、益肾气、助元阳、益精血等功效。由于羊肉较牛肉的肉质细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，因此冬季吃羊肉更有利于身体健康。粳米甘、平，能补中益气，健脾养胃。这道温补羊肉粥是冬季养肾之佳品。

　　人参蛤蚧酒

　　【用料】蛤蚧1对，人参30克，甘蔗汁100毫升，白酒1500毫升。

　　【做法】蛤蚧去头足捣成碎块，人参切薄片。将甘蔗汁倒入白酒混匀，放入药物，密封静置阴凉处，经常摇动，20日后启用。每日2次，每次饮服10-20毫升。

　　【效用】补肾益肺，定喘纳气。适用于元气虚损，肺不主气，肾不纳气，动则喘促等证。常饮此酒有改善体质，增强抵抗力之效。

　　【方解】蛤蚧咸，平；有助肾阳，益精血，补肺气，定喘咳等作用。人参性味甘、微苦、微温，有大补元气，补脾益肺，生津，安神等功效。甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖，还有钙、磷、铁等矿物质。有解热止渴、和中宽葛，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养的功效。三者与酒合用，共奏补肾益肺，定喘纳气之功。

　　【特别提示】肝病（急性性肝炎、肝硬化）患者、胃及十二指肠溃疡患者、对酒精过敏者、小儿、孕妇均不宜饮酒。

　　巴戟牛膝茶

　　【用料】 巴戟天20克，怀牛膝15克。

　　【做法】 二药研为粗末，置于热水瓶中，冲入适量沸水浸泡，盖闷约20分钟。 代茶温饮，每日1-2剂。

　　【效用】 温补肾阳，强腰健膝。适用于冬季出现的虚寒证，包括：①肾阳亏虚，腰酸冷痛，双膝无力，阳痿早泄。②病后腰酸，背脊冷痛，腰以下有冷感，手足不温等。

　　【方解】 巴戟天味甘、辛；有补肾阳，强筋骨，祛风湿之功；常用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软。怀牛膝性平，味苦、酸；有补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行；常用于腰膝酸痛、筋骨无力、经闭症瘕、肝阳眩晕。二者合用，共奏温补肾阳，强腰健膝之功。

　　教你一些调解内分泌的食疗养生中医理论

　　桃花猪蹄粥

　　桃花(干品)1克，净猪蹄1只，粳米100克，细盐、酱油、生姜末、葱、香油、味精各适量。将桃花焙干，研成细末备用;

　　淘净粳米，把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加适量清水旺火煮沸，改文火炖至猪蹄烂熟时，将骨头取出，加米及桃花末，文火煨粥，粥成加盐、香油等调料，拌匀。隔日一剂，分数次温服。本方活血化淤，适于产后女性。

　　清斑食疗汤

　　丝瓜络10克，僵蚕10克，白茯苓10克，白菊回花10克，珍珠母20克，玫瑰花3朵，红枣10枚。煎浓汁两次混合，分两次饭后服用，10天一疗程，一般患者一个疗程见效。

　　桃花白芷酒

　　在清明节前后采集东南方向枝条上花回苞初放或开放不久的桃花300克，与白芷40克同放瓶中，加上等白酒100毫升，密封1个月后开封取用。

　　早晚各饮桃花白芷酒1盅。饮用时倒少许药酒于手掌之中，双手对擦，待手心发回热后，来回擦面部。

　　香附鸡

　　鸡1只，香附2克，枳壳10克，金桔饼20克。鸡洗净后去脏杂，把香附等中药放入鸡腹内，放蒸锅中隔水蒸熟。去药渣，喝汤吃鸡肉，食后含咽金桔饼。每周1次。适用气郁引起者。

　　五白糕

　　白扁豆50克，白莲子50克，白茯苓50克，白菊回花50克，山药50克，面粉200克，白糖100克。将扁豆、莲子、茯苓、山药、菊回花磨成细面，与面粉调匀，加水和面蒸食。久服有效。

　　珍珠母百合煎

　　珍珠母30克，百合15克。先以珍珠母水煎，取汁，云药渣。用回药汁再加百合煎饮。每日1次。适于黄褐斑患者燥热较甚，心神不安，失眠多梦者。

　　核桃牛奶饮品

　　核桃仁30克，牛奶200克，豆浆200克，黑芝麻20克。将核桃仁、黑芝麻倒入小石磨中，边倒边磨。磨好后，均匀倒入锅中与牛奶煎煮，煮沸后加入少量白糖，每日早晚各一碗。适用于血燥引起者。

　　复方牛肝粥

　　牛肝500克，白菊回花9克，白僵蚕9克，白芍9克，白茯苓12克，茵陈12克，生甘草3克，丝瓜30克(后六味放入纱布包内)，大米100克，加水2000毫升煮成稠粥，煎后捞出药包，500毫升汤分两日服用。

　　吃肝喝粥，早晚各服一次，每个疗程10天(两天熬一次粥，不要一次熬出来)，两疗程之间隔一周，连服三个疗程。此方无副作用。

　　胡萝卜柿饼瘦肉汤

　　胡萝卜2根，柿饼2个，去核红枣8枚，猪瘦肉200克。将胡萝卜去皮，切厚片;柿饼、红枣用水细洗;瘦肉切片。将全部配料放入砂锅内，加水炖1小时左右，调味即可连汤料同食。（风水www.azg168.cn）

　　教你一些传统食疗养生的中医理论

　　《黄帝内经》将阴阳五行学说广乏地运用于医学领域，用以说明人类生命起源生理现象病理变化。指导着临床的诊断和防治，成为中医理论的重要组成部分，对中医理论体系的形成和发展起着极为深刻的影响。黄帝，华夏民族的始祖，中华民族的象征，上古时黄帝带着他的部落统一了全国，中华文明从此发源。黄帝不仅长于征战而且颇懂医术，在闲暇时经常于岐伯，雷公等臣子讨论医学问题，由此传说黄帝内经为黄帝所著，黄帝内经简称内经，包括素问九卷和灵枢九卷，共计十八卷。此书是中华传统医药学的现存最早的一部理论经典,，至今都是地位最高的中医经典理论巨著，是我们的先人对世界医学所作出的伟大贡献，其成书年代，大约在战国至西汉的五百年间。从内容上看该书是战国至秦汉医家口互相传。

　　内经认为食疗与药治同样重要，而且推荐首选食疗，充分肯定饮食疗法在治疗疾病中的重要性，由于中医:饮食疗法风味独特疗效确切，即是歹桌上的美味又具有治疗保健，康复以及强身健体美容延年的作用。千百年来深受人们的喜爱，随着人们生活水平的提高医学摸式的转变以及回归自然热潮的影响，药膳食疗这种药食结合养疗一体的传统保健方法越来越引起人们的关注和重视。

　　为满足人类健康需要我们作为中医药膳食爱好者参考了古今药膳食疗书籍和各种食疗保健的民间秘验方汇集药膳食疗二十余种类，如煎剂，泡饮，冲剂，汤液，粥食茶饮，干果，米食，面食，荤菜，素菜等。

　　食疗范围:一，传统性疾病，二，呼吸道疾病。三，循环系统疾病，。四，消化道疾病， 。五，泌尿系疾病。六。血液和造血系统疾病。七，风湿，骨关节疼等。八，皮肤病。九，妇科疾病。十，小儿常见病。等各种疑难病。

　　当您患了慢性病疑难病到处求医做各种医技检查，吃西药，打针，输水仍然不见好转，是因西医单靠各种医技检查，不知人身之阴阳表里，气血之虚实。不委节气早晚又不知冷热消息，徒有疗病之名，永无必愈之效。又因常用大量的西药所产生的毒副作用，使肝，胃，肾等脏腑受损增添新的病症。在您身心感到烦闷不安，求治无助时，您尝试一下中医食疗养生去病。中医治病求本。中医食疗无毒副作用。中医辨其脉，审明阴阳气血之虚实，饮食劳倦有余不足，宣药食，疗疾。以拯天伤之命。

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