乌孜别克族的民族文化

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乌孜别克族的民族文化

　　乌孜别克族音乐文化

　　乌兹别克族的先民由粟特人、马萨盖特人、花剌子模人和南下的突厥语人群融合而成。古代粟特人主要生活在中亚细亚的锡尔河和阿姆河流域以及泽拉夫尚河流域，也称为河中地区。公元前2世纪，属于阿尔泰语系的突厥人部落开始陆续进入中亚细亚地区。随着交往的加深，当地土著的粟特人部落受其影响，逐渐演变成操突厥语的人群。根据活动区域的不同，这部分人一直被称为突厥人、布哈拉人、费尔干纳人、花剌子模人、撒马尔罕人。

　　公元874年，中亚的粟特人建立萨曼王朝，大力推行中央集权制度，建立了中亚历史上第一个统一王朝，并将古波斯文化与伊斯兰文化相互融合，形成了新的波斯文化，为乌孜别克族的形成奠定基础。

　　乌孜别克族是一个喜爱歌舞的民族，他们的传统音乐内容丰富，有民间歌舞、说唱音乐、古典套曲等许多种；民间乐器有“都塔尔”、“斜格乃”、“热瓦甫”、“弹布尔”等弹拨乐器以及手鼓、撒帕依等打击乐器。等，表演时自拉自唱，表达情感十分自如。

　　乌孜别克族能歌善舞，民间音乐曲调优美、节奏明快、韵律婉转，有独唱、齐唱、对唱等多种形式，民间说唱也十分丰富，具有浓厚的生活气息，以《黑眉毛的姑娘》、《埃尔帕米希》、《古鲁黑拉·苏里唐》等最为流行。有歌必有舞，乌孜别克族舞蹈优美轻快而富于变化，舞姿舒展，展示浓郁西域风情的《阿衣江》、《乌帕尔》、《他纳瓦尔》、《哈拉增》等民间舞蹈最为流传。

　　乌孜别克族的民间文学极为丰富，英雄史诗《阿勒帕米西》，叙事长诗《帕尔哈德与希琳》等流传广泛。

　　诗人玛赫穆德·麦赫穆尔，是一位具有民主主义思想倾向的诗人，在作品中，总是无情地鞭笞封建统治者及其御用文人。麦赫穆尔的作品在乌孜别克文学发展史上产生了巨大的影响，具有承前启后的意义。

　　诗人穆克米（1850～1903）继承了乌孜别克前代古典作家的创作传统，并以自己杰出的作品从题材内容、艺术手法和语言形式等方面，丰富了乌孜别克的文学宝库，并将乌孜别克文学推进到一个新的阶段。

　　扎克尔江·哈里穆罕默德·吾里（1858～1909），笔名菲尔海提，新疆浩罕城人，诗人，1896年定居于新疆莎车。菲尔海提继承了古典诗歌的优秀传统，特别重视诗歌的艺术形式，诸如音律、韵脚、声调等。因此，他的作品以流畅优美见长，至今在乌孜别克民间被谱曲传唱。《释放你的猎物吧，猎手》是菲尔海提具有代表性的杰作。推荐阅读： 水族舞蹈文化

　　乌孜别克族的手工业文化

　　19世纪末叶以后，随着新疆地区商业经济的发展，从事商业活动的乌孜别克族开始出现了坐商、行商和小商贩的分化。以经营进出口贸易为主的乌孜别克族大小商人，在不同程度上都仰仗和依附于外国资本。乌孜别克族大商人和外国侵略势力相勾结，依靠国外市场和经济势力，开始以洋行的形式出现。

　　那时，乌孜别克商人开设在乌鲁木齐贸易圈里的洋行就有德盛洋行、德和洋行、吉利洋行、仁忠信洋行和茂外洋行。在乌鲁木齐较大的8家洋行中，乌孜别克人的就占5家。洋行资金雄厚、经营规模大，直接和英、俄、印度、阿富汗等国资本家联系。他们从新疆低价收购农畜产品和手工业产品，远销国外，又从国外输进洋布、毛织品、铁器、皮革、白糖、火柴等商品，倾销新疆各地，牟取暴利。

　　但是，大多数乌孜别克中小商人由于资金短缺，无力与洋行竞争，逐渐转而成为洋行收购、推销货物的代理人或推销人员。他们在大商业资本的压力下，除了破产、倒闭、被迫停业没有别的出路。许多乌孜别克族小商人在丧失资金以后，有的沦为洋行及其附设加工厂的职工，有的从城市流落到农村，他们绝大部分没有土地，牲畜和其他生产资料。

　　乌孜别克族手工业比较集中和发展的地区是莎车，其中绝大部分是丝织业。清末民初，仅莎车一地就有乌孜别克族的丝织手工作坊200余家，较大的作坊雇佣工人约150人，成为具有资本主义萌芽性质的手工业作坊。由于丝织手工业的原料收购和产品推销直接受到外国垄断资本的控制，同时又遭受到地方封建制度的摧残，因此一度兴盛的乌孜别克手工业未能得到充分的发展就很快衰落下去了。

　　在国外经济势力冲击下，得以保存下来的仅仅是一些特种工艺品——乌孜别克妇女的手工刺绣，如小花帽、花边、床单、枕套等，大多属于家庭副业生产性质。即使是这种数量极少的工艺产品，也因为原料和销路都掌握在洋行手中，其生产也受到很大的限制。

　　乌孜别克族服饰文化

　　一、民族概况

　　乌孜别克族是我国人口较少、居住分散的一个民族，现分散居住在新疆维吾尔自治区的南部和北部，与维吾尔族和哈萨克族和睦相处，有人口12453人。乌孜别克族的名称，来源于14世纪时的金帐汗国乌孜别克汗，乌孜别克的意思是“自己的领袖”。乌孜别克族有自己的语言文字。

　　其语言属于阿尔泰语系突厥语族西匈语支，使用以阿拉伯字母为基础的拼音文字，现一般通用维吾尔文或哈萨克文。信仰伊斯兰教。乌孜别克人绝大多数人从事商业、手工业，少数居住在新疆北部的乌孜别克人从事畜牧业。

　　乌孜别克族的住房多为庭院式。但无论是楼房，还是平房，都喜欢在屋顶上修建一层带阿拉伯伊斯兰风格的圆形拱式顶楼。又由于伊斯兰教禁止崇拜偶像，所以，他们室内墙壁上的拱形壁龛周围、室内和走廊木柱上雕刻的，都是各式各样具有伊斯兰特色的非常美丽的花草图案。

　　二、特色文化

　　乌孜别克族注重礼节，尊重长者，说话行路均让长者先。骑马外出时若二人同行，则长者在前，幼者在后，男在前女在后。男的相遇，手放胸前鞠躬后握手；妇女相见，手放胸前鞠躬后可拥抱。用餐时，长者居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，还分席用餐，一般情况下孩子和妇女要另设一席。

　　过去许多食物都手抓食，因此饭前饭后都要洗手，用毛巾擦干，不能乱甩。现除牧区仍然以手抓食之外，大部分乌孜别克族都改用筷子和调匙。吃饭时严禁脱帽，不能当着客人的面咳嗽。

　　乌孜别克族的家庭，大多数是以夫妻关系为基础的小家庭，家庭成员一般不超过祖孙三代人，而且，三代在一起生活的家庭为数也不多，四世、五世同堂的家庭几乎没有。按传统习惯，男女青年结婚必须遵循先长后幼的原则，即兄未婚，弟不可娶，妹不可先嫁；姐未嫁，弟不可娶妻，妹不可嫁人。

　　按传统习惯，乌孜别克妇女从结婚那天开始就必须戴上面纱（乌孜别克语称之为“赫瓦兰”或“帕兰结”，意思是将全身遮盖）。这种面纱的脸部那一块是用马鬃织的，便于通风、透光。不过，现在揭下面纱的妇女已经越来越多起来了。

　　乌孜别克族人能歌善舞。民族乐器有独它尔和弹布尔。民间音乐的曲调婉转曲折，优美动人。舞蹈以动作轻巧、富于变化而闻名。乐器中以三角形的“斜格乃”最具特色。推荐阅读：傈僳族的舞蹈文化

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