春天养生饮食如何更营养健康

时间:2017-03-02 14:21:39 作者:azg168 祥安阁风水网

  春天是万物复苏的季节,也是养生的好时节,因此很多人都会在春季进行一些养生运动,而养生不仅仅可以通过运动来养生,养生还可以通过一些饮食的方法来养生,那么春天养生饮食如何更营养健康呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

春天养生饮食如何更营养健康

  春天养生饮食如何更营养健康

  春季养生饮食如何更加营养健康

  沙丁鱼

  ▲尽管沙丁鱼的名声不怎么大,但它可是维护心脏健康的卫士,因为这种鱼含有大量的OMEGA—3脂肪酸,以及丰富的钙质与烟酸。这些成分不但能强壮心脏,而且还能够预防心脏病的发生。沙丁鱼的吃法很多,你既可以煎着吃,也可以炸着吃,还可以吃沙丁鱼罐头,可以完全根据自己的喜好进行。

  燕麦

  ▲燕麦含有大量的纤维素,并且含的糖分很低,从而能够持续地给机体补充能量,并能够使人产生长久的饱满感,故现在已经成了一种减肥瘦身的流行食物。除此之外,它还能够软化血管,所以对于防治心脏病也是身手不凡。注意在食用燕麦时,最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品,这样既能够增添一些风味,又能添加一些营养素,更增强了心脏的功能。

  核桃

  ▲如果你吃不到蛙鱼与鲐鱼,也希望获得OMEGA—3脂肪酸,那也很容易,干脆吃几个核桃,你同样能得到这种脂肪酸的健身的益处。可能有人认为核桃中含有大量的油脂,这对于健康会很不利,其实这是一种误解,因为核桃中所含的油脂绝大部分是不饱和脂肪,适当吃一些对于身体的健康有益无害。核桃的食用方法很多,既可以每天单独吃1—2个,也可以放在粥内或添加到其他食物中食用。

  豆腐

  ▲我们都知道,用大豆做成的豆腐,能够降低LDL(坏)胆固醇水平,从而减少心血管疾病发生的危险性。饮食中如果有25克大豆蛋白,就能够提供50——60毫克大豆异黄酮,这种黄酮类物质能够显著降低LDL水平,由此维护了心脏的健康。

  杨梅

  ▲杨梅是纤维素与铁质的出色来源,并且研究表明经常吃一些杨梅能够降低血液中LDL胆固醇水平,因而杨梅也是心脏的益友。此外,杨梅还具有防治癌症的作用,对于结肠癌具有明显的防治效果。如果你不喜欢杨梅,那可以吃一点李子,因为李子与杨梅有相似的作用,并且还含有丰富的β——胡萝卜素,因而对于防止动脉硬化更具疗效。

  大麦

  ▲全粉大麦含有丰富的可溶性纤维与不可溶性纤维,对于防治大便干燥十分有益。作为蛋白质的良好来源,大麦还能给我们提供大量的矿物质与微量元素,这些营养物质对于预防动脉硬化及心脏病的发生,意义非同一般。

  苹果

  ▲苹果是一种我们最常吃的水果,具有很好的医疗保健作用。最近美国的研究表明:经常吃苹果或喝苹果汁的人,患心脏病的几率得以明显下降。这是因为苹果中含有大量的抗氧化剂,这种物质能够防治心脏的动脉硬化以及减少(坏)胆固醇LDL在血液中的含量,从而降低了心脏发病的危险性。

  香蕉

  ▲香蕉中含有大量的钾镁离子,其中钾离子具有调节体内水和电解质平衡,利用蛋白质修复被破坏的组织,制约神经肌肉的兴奋冲动以及保护血管、降低血压和中风发生率等作用,镁离子对心血管系统具有保护作用,有助于降压及减少患心脏病的危险,并能防治各种心率失常。因而,凡是心脑血管疾病患者,均应经常食用香蕉。

  

  教你春天养生饮食如何更营养更健康

  1、蒸芹菜叶子

  蒸芹菜叶子是民间很常见的一道蔬菜,虽然说看似普通简单,但是营养价值却是很高的哦。蒸芹菜叶子不仅可以帮助高血压者降低血压,还可以很好的调解人体的肠胃,是春季养生不可缺少的一道美味佳肴。

  所需食材:芹菜叶子、面粉、蒸粉

  制作方法:首先,先将芹菜叶子清洗干净,然后准备好蒸芹菜叶子的蒸粉和面粉。之后,把蒸粉倒入到芹菜叶子里面,加入适量的水,搅拌均匀。搅拌均匀之后,再把面粉加入到芹菜叶子当中,搅拌均匀。之后,把搅拌好的芹菜叶子放入锅中,蒸大概10分钟左右。然后,准备好一些大蒜,把大蒜做成蒜泥,加入适量的调味料。然后,芹菜叶子蒸好之后,把调味好的蒜加入到蒸菜里面,搅拌均匀即可。

  2、凉拌香菜

  香菜的味道鲜美,是很多人都很喜欢吃的。不过,在日常生活中,很多人都只是把香菜当成是一道小菜,并不会把它放在心上。其实,凉拌香菜的营养价值可是很高的哦。现在我们就来看看,凉拌香菜该怎么制作吧。

  所需食材:香菜、大葱

  制作方法:首先,先把香菜去掉根部,然后把香菜清洗干净,之后把香菜切成自己所需要的长短。切好之后,再把香菜放入到冷水当中冲洗,冲洗之后,捞出来,然后加入适量的盐,搅拌均匀。然后,再把大蒜去皮,切成蒜末。然后再把大葱清洗干净,切成葱末。将大蒜和葱末放到一起,加入适量的调味料。然后把调好的调味料放入到香菜当中,搅拌,最后加入麻油,就可以直接倒入盘子中食用了。

  3、韭菜炒蘑菇

  蘑菇的味道鲜美,是很多人都很喜欢吃的。而韭菜又是日常生活中很常见的蔬菜,很多人烧烤都很喜欢吃韭菜。最主要的是,蘑菇和韭菜的营养价值都是相当的丰富的哦,春季的时候,常吃韭菜炒蘑菇,对身体的帮助可谓说是很大的。

  所需食材:韭菜、蘑菇

  制作方法:首先,先将蘑菇和韭菜清洗干净,之后把韭菜切成段,把蘑菇撕成两到三半。然后,再烧开一锅开水,将蘑菇放入到开水当中煮熟。然后,把油锅加热,把韭菜放入到锅中翻炒。等到韭菜快要变色的时候,再把蘑菇倒入到锅中,一起来炒,期间加入适量的调味料,然后炒熟,加入鸡精,出锅就可以食用了。

  其实,生活中蔬菜的种类是很多的,不同的蔬菜都有不同的营养价值,而不同的营养却是不同的季节所需要的。所以说,对于想要在春季养生的人来说,这三道食谱可是最佳的选择。(风水www.azg168.cn)

  

  教你关于春天养生饮食如何能更营养更健康

  1、猪肝绿豆粥

  做法:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、湛江大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。

  功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

  2、红枣花生粥

  做法:将红枣丁和山药丁加白糖腌30分钟,花生仁与梗米一同入锅,加清水适量,武火煮至米粥浓稠时,再加入红枣丁、山药丁及适量白砂糖,用文火煮10分钟,即可食用。

  功效:红枣花生益气血、助消化。提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管。青少年生长发育高峰期缺钙食用枣类食品有疗效。

  3、紫苏粥

  做法:沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁备用。将粳米淘洗干净,另行烧水,加入粳米煮粥,等粥熟时,再加入紫苏叶液和红糖,搅匀就可以完成。

  功效:紫苏叶味辛,性温,有散寒解表、行气宽中、解郁化痰等功效,能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。因此紫苏叶与粳米同煮,更加有和胃、散寒、解表作用,对于体弱者、偶感风寒者更加适用,非常适合春季感冒高发季节。

  4、玫瑰花粥

  做法:白米1杯,新鲜玫瑰花,1朵鸡汤8杯,蜂蜜适量。白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

  功效:常食玫瑰花粥,可悦人容颜,使皮肤细腻有致,还可治疗肝气郁结引起的胃痛,对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。

  5、红枣粥

  做法:这款粥的做法很简单,将红枣和粳米洗净后放入锅内,煮成绵软粥状即可,如果爱吃点的可以加入少量冰糖。

  功效:大枣中含有丰富的维生素E,常吃大枣粥,可使人面色红润、精神焕发,对于女性来说,是很不错的选择。

  6、玉米面红薯粥

  功效:含有丰富的脂肪酸和不饱和脂肪酸,而且粥的热量相对较低,特别是对于节后食欲不振,便秘之人具有很好的食疗价值。

  做法:先将玉米面用凉水调制成糊状,然后等水烧开之后转用文火后再加入红薯,此间要注意不断的搅拌锁底,否则容易引起粘锅。

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