男性夏季养生汤的做法讲解

　　在炎热的夏季，由于酷暑导致人们常常会食欲不振，但合理的饮食不仅能让我们消暑解腻，胃口大开，也能让我们的身陈代谢得以平衡，所以在夏季中要懂得如何饮食养生；那么男性夏季养生汤的做法讲解是怎样的呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

男性夏季养生汤的做法讲解

　　适合男性的夏季养生汤的做法讲解

　　绿豆青稞甜水

　　食材：绿豆50克、青稞米20克、冰糖10克。

　　做法：找出你的高压锅或白瓷锅，先把绿豆和青稞米加入3000毫升的水中，煮熟，记得煮开后放点儿冰糖。注意，煮好后不要放入冰箱，要自然晾凉后饮用。

　　吃法：可以把熬出的水当成白开水喝；把煮烂的绿豆和青稞米碾成泥，浇上炼乳，就是一道美味的甜品；当然你也可以直接当作甜水喝，解暑又耐饥。

　　口感：有些Q、有些沙，凉丝丝又甜滋滋的。

　　养生作用：这款清爽的甜水在祛暑的同时还能健脾养胃、解毒。

　　食材营养与搭配：绿豆是夏季里的“护身豆”—清湿热，解百毒。它能保肝、护肾。常吃绿豆也是你可以掌握的长寿秘诀之一，很多长寿的医师都有常吃绿豆的习惯！青稞是西北地区的一宝，它富含β-葡聚糖，对血糖、血脂有调节作用，能帮助你壮精益力、除湿发汗、养胃护胃。在夏天具有很好的解暑功效。

　　荞麦核桃花生饮

　　食材：荞麦25克、核桃仁25克、花生仁25克。

　　做法：很简单—用豆浆机将食材加入温水中打成浆之后煮熟，你可以在喝时加些砂糖。

　　口感：清甜、浓郁的花生和核桃香气。

　　吃法：可以在运动前后喝一杯，感觉会很爽。

　　养生作用：补充体内的钾元素、让你体力充沛，还能抗衰老。对心血管有保护作用。

　　食材营养与搭配：荞麦具有健胃、消积、止汗的功效，非常适合你在夏季用来消暑、养胃；荞麦是一种保健价值很高的谷物—它不仅含钾量高，帮助你保护在夏季负担较大的心脏。它还富含芦丁—这种会防止你的血管硬化的成分。

　　南瓜薏米蚕豆羹

　　食材：绿皮南瓜200克，薏米、鲜蚕豆各20克。

　　做法：将南瓜和薏米一起用豆浆机打浆，煮熟至羹状，将鲜嫩的绿蚕豆打浆后煮熟，淋在南瓜羹上。根据你的口味，可以配上椰蓉奶、炼乳、糖来吃。

　　口感：南瓜味道清香、微甜，配上刚下来的新鲜蚕豆的鲜甜，非常可口。

　　吃法：饭前或饭后食用，也可以当成夜宵。

　　养生作用：祛暑湿、养胃气，尤其适合男士，缓解你一天的压力、强健你的大脑。

　　食材营养与搭配：南瓜籽可以预防前列腺癌、缓解前列腺肥大，防治动脉硬化、胃粘膜溃疡；薏米可以抗病毒、祛湿健脾！

　　马齿苋大蒜汤

　　食材：马齿苋30克、大蒜15克，芥花油和盐少许。（喜食鸡蛋的蛙友可以开锅直接打点鸡蛋花进去）

　　做法：马齿苋洗净，加上蒜末用芥花油和盐煸软，最后加入开水煮成汤。

　　口感：酸滑的马齿苋非常可口。

　　吃法：夏季受寒时最适合喝上一大碗。

　　养生作用：呵护心血管、预防前列腺炎，还能预防和治疗胃肠不适、腹泻。

　　食材营养与搭配：马齿苋是一种富含维生素A、C和钙、铁等矿物质的野菜。对心血管很有益处，帮助消除炎症很有效果，清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴和利尿；大蒜做熟后可以暖胃，止腹泻。

　　几款男性夏季养生汤的做法讲解

　　菊花玫瑰花丝瓜猪横脷汤

　　原料：菊花干品10克、鲜玫瑰2朵、丝瓜400克、红枣4个、猪横脷1条、生姜3片。

　　做法：菊花、红枣去核、洗净；玫瑰用盐水洗净，清水再洗净；丝瓜去棱皮、洗净，切块状；猪横脷洗净，不刀切。先把猪横脷红枣生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量），武火煲沸后改中火煲半小时，下余下原料，滚约半小时，调入盐、油便可。为3～4人用。

　　豆腐芫荽滚笋壳鱼

　　原料：豆腐2块、芫荽2棵、笋壳鱼500克、生姜3片。

　　做法：豆腐洗净；芫荽洗净，切碎。笋壳鱼宰洗净，在铁镬中慢火煎至微黄后，加入生姜和清水1250毫升（5碗量），武火滚沸改中火滚20分钟，下豆腐，稍后再下芫荽，调入适量食盐便可。

　　百合白果牛肉汤

　　原料：百合、白果各50克，红枣8个，牛肉300克，生姜3片。

　　做法：白果去壳，浸去外衣洗净；百合、红枣洗净，并红枣去核；牛肉切为薄片。先把百合、白果、生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升（8碗水量），武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟烂，加入牛肉滚至熟，调入适量盐和油便可。

　　马齿苋绿豆煲猪踭

　　原料：马齿苋400克、绿豆100克、猪踭400克、生姜3片。

　　做法：马齿苋洗净；绿豆洗净，稍浸泡；猪踭洗净，切大块状。先把绿豆猪踭生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲约1个半小时，下马齿苋，滚20分钟后调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　芦笋生莲子煲瘦肉汤

　　原料：芦笋400克、生莲子100克、猪瘦肉300克、生姜3片。

　　做法：芦笋洗净，选取头茎部位；生莲子去芯、洗净；猪瘦肉洗净，切厚块。先把芦笋、猪瘦肉与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲1小时，再下生莲子滚约20～30分钟，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　　鸡蓉雪耳羹

　　原料：鸡柳肉150克、雪耳40克、鸡蛋2只、火腿肉20克、生姜3片。

　　做法：雪耳浸发、洗净，撕丝；鸡蛋去壳留蛋清打均匀；鸡柳肉洗净，晾干水，剁为蓉，与蛋清及约100毫升上汤和匀；火腿肉剁为蓉。在镬中加清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下雪耳，滚后下鸡柳蓉滚至刚熟，推入湿马蹄粉芡，调入适量食盐、油，下火腿蓉便可。此量可供3～4人用。

　　金针菇蚌肉汤

　　原料：鲜金针菇100克、鲜蚌肉200克、香芹20克、生姜3片。

　　做法：金针菇洗净，切去老的部位；香芹洗净，切段；蚌肉反复洗净。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后下蚌肉和少许绍酒，稍滚下金针菇、香芹，滚至刚熟，调入适量食盐、油便可。此量可供3～4人用。

　　山药排骨汤

　　原料：山药、排骨、葱、姜、盐、黄酒

　　做法：山药洗净，去皮切断，蒸2分钟;排骨洗净，砂锅加满水，煮开，撇去浮沫;放姜片葱结，加黄酒，转小火;煨一小时，捡去葱结，放山药，开中火沸腾后再转小火;半小时后加适量盐，继续煨半小时至山药排骨酥烂即可

　　香菇排骨汤煲

　　原料：排骨400克、干香菇6朵;姜、香葱、酒、盐。

　　做法：干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松;排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净;砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时;开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

　　冬瓜煲老鸭汤

　　原料：冬瓜一斤、老鸭一只、陈皮一片、瘦猪肉三两、江瑶柱一两，在加上少许的盐。

　　做法：应该将江瑶柱浸透，洗干净，然后将冬瓜脸皮和瓜仁弄干净，切成厚片。在将老鸭洗干净、去毛、去掉内脏。然后切掉鸭头和鸭尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。然后在将瘦猪肉和陈皮洗净。第二步就是在瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入原料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。

　　丝瓜瘦肉汤

　　原料：瘦肉5两，丝瓜半斤，油盐酌量

　　做法：将丝瓜切成块状，然后将瘦肉切成一片片的，将料洗净。第二步就是将煲内盛适量清水，原料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。可以清热化痰，凉血解毒。

　　莲子汤

　　原料：白木耳(用水发过)1朵、薏米、芡实各10克、莲子20克。

　　做法：应该先将莲子、芡实、薏米入油锅炒，再加水和白木耳焖烂，这样就可以食用了。（风水www.azg168.cn）

　　美味的男性夏季养生汤与做法讲解

　　1、罗汉果白菜干汤

　　材料：每次选用罗汉果10～12个，白菜干50克，瘦猪肉100克。

　　做法：用清水将罗汉果、白菜干洗净，瘦猪肉洗净切大块，三物同放进汤锅，先武火后文火煲汤，使菜干变软烂即可。养阴清肺、润燥化痰。

　　2、沙参玉竹煲老鸭汤

　　材料：选用沙参50克，玉竹30克，老鸭(大者半只，小者一只)。

　　做法：先将老鸭去毛及内脏洗净，切大块;沙参、玉竹洗净。中火至文火煲煮一个半小时，调味即可。滋阴润肺，养胃生津。

　　3、金银花水鸭汤

　　材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮1片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。

　　做法：

　　1。金银花洗净，水鸭洗干净，陈皮洗干净、泡软刮去囊;无花果洗净，鲜姜洗净切丝;

　　2。将鸭放入滚水内煮5分钟，取出;

　　3。把鸭放入锅中，加入清水1000毫升，大火煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个半小时;

　　4。加入盐调味即可。

　　同时还需要根据不同人的体质原因进行滋补，男性夏季养生喝什么汤?最好是在医生的指导下，根据自己自身的情况进行科学有效的养生。

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