夏季养生美食有什么推荐

时间:2016-10-29 16:00:52 作者:azg168 祥安阁风水网

  常言道“祸从口出,病从口入”,吃的健康才能远离疾病,所以在日常生活中,我们不妨多研究一下如何吃才能更健康,才能符合养生之道;那么夏季养生美食有什么推荐呢?下面是小编整理的相关文章,让我们一起来看看吧!

夏季养生美食有什么推荐

夏季养生美食有什么推荐

  夏季养生四大美食推荐

  1、苦瓜

  中医学认为,夏天心火易亢,苦味能泄暑热、燥暑湿。夏令适当吃些苦味食品,能恢复脾胃纳运功能,增进食欲。热天适当吃些苦瓜,不仅能清心除烦、醒脑提神,还可增进食欲、健脾利胃。

  另外,现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。

  2、绿豆

  绿豆性味甘寒、入心、胃经、具有清热解毒、消暑利尿之功效。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。

  3、啤酒

  啤酒中含有丰富的氨基酸、蛋白质、糖、矿物质及其他有益人体健康的成分,素有“液体面包”之誉。夏天适量饮用一些啤酒可起到健胃、清目、散热、解渴、止咳、利尿、消除疲劳、恢复体力等作用,实为夏日理想的饮料。

  4、西瓜

  夏天出汗多,随着汗水的排出,丢失营养也多,适当吃些西瓜,不仅能补足丢失的水分,更能增加营养。研究还表明,有烟酒嗜好和喜吃咸食的人患食道癌者多,常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;

  西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

  夏季养生有什么美食推荐

  一、西红柿

  西红柿是我们生活中最为常见的一种蔬菜,它的营养也十分丰富,而且它同样也是夏季清热解毒的不错的选择,用中医的话而言,西红柿的作用就是帮助肝去火。

  二、大豆

  大豆蕴含丰富的蛋白质,在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外,大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时,还可以帮你顺利通便排毒,你的皮肤和气色也会因此好很多哦!

  三、蜂蜜

  甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食物!《本草纲目》上记载,蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效,是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水,除了 能帮你化解“夏热”之外,还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!除此之外,如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂,也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前,把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上,渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后,嘴唇就可恢复柔嫩光滑。

  四、梨

  夏天之所以会那么炎热是因为春天里的空气比较干燥,湿度很低,可是如果你身上已经出现了上火的迹象,那只能说明你的身体对新鲜的水果和蔬菜的摄入量远远不够。梨子是大家都知道的降火水果,因此经常吃梨对扑灭你的“火气”可是有很大帮助的。 

  五、百合

  百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

  六、荸荠

  荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘,平。入肺、胃经。功效清热止渴,利湿化痰,降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症,另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

  七、黄瓜

  黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。

  八、茯苓

  茯苓味甘、淡、性平,当做药物的时候具有益脾和胃、宁心安神、利水渗湿的功效。根据现代医学研究结果表明,茯苓可以增强机体的免疫功能,而茯苓多糖则具有明显的抗肿瘤以及保肝脏的作用。

  九、麦冬

  可清心除烦,适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦,麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

  十、莲子

  夏季最适宜养心,因为夏日心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血,而中医认为莲子性平味甘、涩,入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用,莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。(风水www.azg168.cn)

  关于夏季养生有什么美食可以推荐

  宜吃的食物

  1、夏季食欲减退,脾胃功能较为迟钝,宜食用清淡之品

  2、宜多食生津止渴、清热解毒、益气养阴的食物,补充水和无机盐

  如绿豆、荷叶、西瓜、番茄、莲子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、草莓、茄子、苋菜、莼菜等

  3、盛夏应使用清心安神、益气生津的食疗调补。如多食百合、莲子、莲心、麦芽、红枣等

  4、注意粗细粮搭配,饮食结构要合理

  5、要适当多吃一些苦味、酸味食物

  6、适量地补充蛋白质

  7、宜补充充足维生素,宜多食富含钾的大葱、芹菜、毛豆、草莓、杏、荔枝、桃子、李子等新鲜果蔬,以缓解倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等问题。

  8、宜多食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣、香菇、紫菜、梨等食品,以补充易于丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等

  在夏季饮食中,应注意“三多三少”

  1、多饮水喝汤,少“冰冷刺激”

  每日应少量多次饮用白开水,也可饮用绿茶水、绿豆汤或酸梅汤等饮料消烦除渴。

  事实上,夏季多喝汤能够起到调理脾胃、增进食欲的作用。有些人在天热的时候,喜欢来一大碗冰镇啤酒或冰镇饮料一饮而尽,这种“刺激性”降温的行为会刺激脾胃,影响胃液分泌而使食欲减退,造成消化不良、厌食、腹部胀痛、腹泻等胃肠道疾病。

  此外,冰冷食物虽可暂时缓解燥热,但口腔受冰冷刺激后,容易造成唾液腺及舌部味觉神经、牙周神经迅速降温,有时甚至出现麻痹状态。严重者更会刺激咽喉,引发咽炎、牙痛等不良反应。

  2、多进食蔬果,少油腻食物

  油腻食物会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。So,夏季饮食应以清淡平和为主。

  夏季蔬菜瓜果种类繁多,营养丰富。市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,都有清凉祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素等,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。

  3、多熟食,少生冷

  夏季人们往往喜欢生食瓜果、海鲜等食物,但值得注意的是,夏季气温高,各种病菌和寄生虫更易繁殖,如果不注意饮食卫生,会更容易染上疾病。

  民以食为天,食以安为先喔~

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