最适合的夏季养生饮品与做法

　　炎炎夏季人们最爱喝一些清凉的饮品，其实有些养生饮品是最适合夏天饮用的，在夏天喝上一杯清凉的养生饮品不仅酷暑全解，还能养生保健，因此很多人都想知道夏季的养生饮品有哪些，这些养生饮品怎么做；为此小编整理了相关文章，让我们一起来看看吧！

最适合的夏季养生饮品与做法

　　最适合的夏季养生饮品与做法介绍

　　重点1:

　　煮茶饮的器具

　　煮凉补饮品时最好选用陶土、瓷器或玻璃材质的器皿,因为受热均匀,食材易煮透烂。避免使用金属或不锈钢的锅具,以免某些中药材和铁锅结合后,产生不好的物质。

　　重点2:

　　食材要先清洗

　　无论是蔬菜水果或中药材料,使用前都要冲洗干净,大部分的蔬菜水果要连皮一起熬汤,所以最好用清水冲洗15分钟,但如果是蜜饯类的干货就不用特别清洗。

　　重点3:

　　食材切块处理&熬煮

　　买回来的食材清洗好,要先切块或切片,食材中的营养素较容易释放,再放入冷水中,准备开火熬煮,待水滚后改转小火,开始计时1小时。

　　重点4:

　　沥掉熬煮食材

　　饮品熬煮放凉后,先用捞杓捞除大块的食材,再用干净的纱布或麻质布,滤干净剩下的杂质,喝起来才会纯净顺口。

　　重点5:

　　装玻璃瓶中冷藏

　　最好是用玻璃瓶盛装煮好的饮品,尽量不要用塑胶瓶罐,怕水果食材有酸性,会溶出人工物质,有碍健康。

　　重点6:

　　保存时间

　　煮好的饮品最好趁新鲜尽快喝完,冰在冰箱里保存,最多只可保鲜5天。

　　清热解渴

　　洛神乌梅茶

　　材料:

　　洛神花20公克、乌梅40公克、老冰糖80公克、水1500cc

　　作法:

　　1.将洛神花和乌梅洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚转小火,计时30分钟,加入老冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后放凉,用捞杓捞除大块食材,再用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　开胃安神

　　清凉莲藕茶

　　材料:

　　莲藕400公克、蜜枣80公克(约6颗)、冰糖60公克、水1500cc

　　作法:

　　1.莲藕表皮刷洗干净,连皮切圆片;蜜枣洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　利水补气

　　生津芦笋茶

　　材料:

　　芦笋180公克、百合25公克、冰糖60公克、水1500cc

　　作法:

　　1.芦笋刷洗干净,连皮切段;百合洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　润肺利水

　　冰糖水梨茶

　　材料:

　　水梨600公克、百合25公克、冰糖60公克、水 1500cc

　　作法:

　　1.水梨刷洗干净,连皮切块;百合洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　利水消肿

　　黑豆桑椹茶

　　材料:

　　黑豆150公克、桑椹100公克、甘草15公克、冰糖40公克、水1500cc

　　作法:

　　1.黑豆、桑椹分别洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入甘草和作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　润喉润肺

　　杨桃杏仁茶

　　材料:

　　杨桃 350公克、杏仁30公克、冰糖60公克、水1500cc

　　作法:

　　1.将杨桃刷洗干净,连皮切片;杏仁洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　开胃润燥

　　无花果木耳茶

　　材料:

　　无花果100公克、白木耳100公克、冰糖60公克、水1500cc

　　作法:

　　1.白木耳洗干净,泡软后剪碎;杏仁洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料,开火煮至水滚改转小火, 计时1小时,加入冰糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,用捞杓捞除无花果。

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　补中益气

　　黄芪红枣茶

　　材料:

　　黄芪20公克、红枣35公克、枸杞40公克、冰糖60公克、水1500cc

　　作法:

　　1.黄芪、红枣、枸杞洗干净备用。

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料及枸杞,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入糖煮至溶化。

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。 

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。

　　清热生津 

　　青木瓜梅子茶

　　材料: 

　　青木瓜450公克、梅子150公克、枸杞30公克、冰糖100公克、水1500cc 

　　作法: 

　　1.青木瓜洗干净,去皮切块去籽;梅子洗干净,拍裂备用。 

　　2.取陶锅倒入水,放入作法1的所有材料及枸杞,开火煮至水滚改转小火,计时1小时,加入冰糖煮至溶化。 

　　3.煮好后先放凉,再用捞杓捞除大块食材,并用干净湿布过滤细部杂质。 

　　4.将作法3的饮品倒入玻璃瓶中,放入冰箱冷藏,可保存5天。（风水www.azg168.cn）

　　16款最适合夏季的养生饮品做法

　　第1种：荷叶泡水

　　主要功能：荷叶具有平肝火以及清热养神、清暑利湿以及保健作用。 

　　1、降三高

　　荷叶泡水喝，对“三高”即高血压、高血脂、高胆固醇有不错的改善，并且无副作用，适合长期引用。

　　2、清暑利湿

　　炮制后的荷叶味微咸，属于凉性特别适合夏季喝，具有清暑利湿的作用，对多种夏季常见病均有一定效果。

　　3、保健作用

　　荷叶泡水喝对肝、脾、胃、心脏都具有很好的保健作用，老年人可以那他来作为日常饮品比较适宜。

　　第2种：食盐泡水

　　主要功能：食盐除了调味使用外还具有消炎止痛，镇定护肤的作用。

　　1、面部控油

　　油性皮肤的朋友，每天在洗脸的时候加入适量的食盐，轻轻的按摩几分钟，对油脂分泌过旺有一定的改善作用。 

　　2、缓解胃部不适

　　胃肠不适时，喝一杯淡盐水，盐水会有效稀释胃酸，抑制肠道致病菌群，很快就可以缓解不适。

　　3、止鼻血消炎

　　鼻出血后，可用棉棒浸湿盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的功效，并且防止创面发炎。

　　第3种：枸杞泡水

　　主要功能：枸杞的保健功能很强，补身护肤，护肝养肝的作用。

　　1、防治糖尿病

　　枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯，对糖尿病患者具有一定的疗效。 

　　2、去除面部皱纹

　　枸杞有很好的抗衰老功效，泡水经常喝喝可以延缓面部衰老，改善皱纹。枸杞所含的丰富多糖、维生素E、硒及黄酮类对皮肤抗氧化也有很好帮助。

　　3、护肝养肝

　　枸杞中的多糖对肝脏有着很好的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，使肝功能正常运行。

　　第4种：柠檬泡水

　　主要功能：柠檬VC含量比较高，具有抗菌、提高免疫力等作用。

　　1、预防高血压

　　预防高血压：柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　2、痰多咳嗽

　　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。痰多的朋友多泡点喝吧。

　　3、预防肾结石

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少。

　　第5种：薄荷泡水

　　主要功能：薄荷清凉润肺，具有提神解郁，消炎止痒等作用。

　　1、解乏解渴

　　薄荷水尤其适合运动后饮用，小小一杯就可以快速解渴，而且能够帮助排除体内的废物毒素。

　　2、面部痘痘

　　薄荷特有的多种茶萘酚酸，可以改善面部痘痘。另外平时经常喝点薄荷对恢复会有更好的帮助。

　　3、预防口臭

　　薄荷叶，有健胃助消化、促进新陈代谢、增强体力、抗衰延寿、清热解乏等功效，还可以预防口臭，尤其对脾胃不和引起的口臭效果奇佳。

　　第6种：菊花泡水

　　主要功能：菊花具有清肝明目、保护视力、解毒消炎等作用。

　　1、预防感冒，咽喉肿痛

　　菊花，金银花，茉莉花一起泡着喝，可清热解毒，可防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常喝更可降火，有宁神静思的效用。

　　2、恢复视力

　　平常泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助，经常玩微信的朋友一定试试。

　　3、抵抗辐射

　　日常生活中多喝菊花茶有助于防止辐射，经常对着电脑的上班族，应该多喝菊花茶，这样能够抵触电脑的辐射。

　　第7种：金银花泡水

　　主要功能：金银花具有疏风止痒，杀菌利尿等作用。

　　1、风热感冒

　　对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

　　2、皮肤瘙痒

　　喝金银花可以消除皮肤瘙痒。

　　3、治拉肚子

　　金银花对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌等均有一定抑制作用，治拉肚子。

　　第8种：蒲公英泡水

　　主要功能：具有丰富的胡萝卜素和C，对美容、消除炎症都有不错的作用。

　　1、慢性胃炎

　　将蒲公英叶子还有猪肚清洗干净之后用水炖煮，猪肚软烂之后服用，每天服用两次。

　　1、祛斑淡斑

　　蒲公英中含有微量元素能改善面部色斑。

　　3、治乳腺炎

　　蒲公英有消肿散结及催乳作用，对乳腺炎十分有效，内服+外敷效果更好。

　　第9种：西洋参泡水

　　主要功能：西洋参具有滋阴补气, 宁神益智的作用，适用于失眠、烦躁、记忆力衰退。

　　1、抑制癌细胞

　　西洋参能够很好的促进各种蛋白的合成，对于身体抵抗力的提高具有非常重要的作用，能够有效的抑制癌细胞的增长，起到抑制癌细胞的作用。

　　2、促进食欲

　　西洋参泡水喝之后具有很好的促进食欲的作用，如果患有慢性疾病或者是肠胃衰弱的情况，服用西洋参具有很好的治疗作用。

　　3、补血养血

　　西洋参还能够有效的抑制动脉硬化的情况，同时还能够很好的促进血液之中红血球的生长，补血养血。

　　第10种：玫瑰花泡水

　　主要功能：玫瑰花具有一定的减腰修身，美肤调经的作用。

　　1、修身减腰

　　玫瑰花茶不愧为花茶中的极品，长期喝玫瑰花，可以解油腻，减少体脂肪的累积，同时还能补充植物纤维，让身体渐渐纤瘦起来。

　　2、排毒去黑头

　　玫瑰花具有一定排毒作用，长期喝皮肤更细腻，面部黑头也会越来越少。

　　3、经期调理

　　经期的调理是非常重要的一件事，不容小觑。许多女性都有痛经，经期不调的问题，通过喝玫瑰花茶，女性的气血会逐渐通畅，经期常见的气色灰暗、身体不适，会大大改善。

　　第11种：罗汉果泡水

　　主要功能：罗汉果具有一定的消炎抑菌，清火败燥的作用。

　　1、咽喉炎

　　对于咽喉炎和气管炎的朋友，平时者都可以用罗汉果花泡茶，会有不错的改善，每天2杯即可。

　　2、脚气灰甲

　　常喝罗汉果可以缓解真菌引起的脚气脚痒和灰指甲。

　　3、口臭

　　常喝罗汉果改善口腔和食道环境，去除口臭，口腔异味。

　　第12种：决明子泡水

　　主要功能：决明子具有清肝明目、提神、增强记忆力的作用。

　　1、治眼部疾病

　　决明子中富含的元素，具有明显的清肝明目的作用。可治疗青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼疾。

　　2、缓解失眠健忘

　　炒决明子熬水后加入切片的猪心、再加入莲子100克,一起煮,加盐后食用，可以缓解神经衰弱，失眠健忘症。

　　3、降血压

　　很多茶品都具有降血压的作用，决明子茶也不例外，将决明子泡茶喝可防治高血压。

　　第13种：蜂蜜泡水

　　主要功能：蜂蜜具有一定的抗疲劳，护肤润肺止咳的作用。

　　1、熬夜抗疲劳

　　蜂蜜中含有大脑神经元所需的能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。对经常熬夜的朋友是很有帮助的。

　　2、修复敏感肌肤

　　蜂蜜中含有一定的花粉粒，经常喝的人就会对过敏恢复有不错帮助。

　　3、润肺止咳

　　蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。

　　第14种：三七花泡水

　　主要功能：三七花具有一定的舒情解郁，活血化瘀的作用。

　　1、舒情解郁

　　改善焦躁不安:女性躁郁症、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。

　　2、去头屑

　　现代人因为生活节奏的加快，很容易出现心浮气躁，头痒头屑多，长期喝三七花茶，对头油发痒，头屑多有不错改善。

　　3、活血化瘀

　　三七花放温水泡10－20分钟，把肉炒到五成熟，再将花和肉一起炒，具有活血化瘀的功效，特别适合大病初愈或受伤朋友。

　　第15种：黄芩泡水

　　主要功能：三七花具有一定的解表疏寒，提高抵抗力的作用。

　　1、体虚汗多

　　常喝黄芩泡水，可以解决气虚表卫不固所致自汗，气虚外感诸症。多用于虚表多汗，如外感风寒而汗出。

　　2、抵抗癌细胞

　　有相关的实验证明，用黄芩泡水喝会对体内的癌细胞起到抵抗作用，这就是因为黄芩里含有的黄芩黄酮成分起到的作用。

　　3、增强免疫力

　　黄芪中富含多种微量元素（如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等），黄芪泡水喝可补脾益气，补肺固表，还有增强机体免疫力、降血压、保肝消炎的作用。

　　第16种：山楂泡水

　　主要功能：山楂具有一定的开胃生津、降血脂、利尿通便的作用。

　　1、促进消化

　　山楂片营养丰富,含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分,食后有生津开胃、助消化的功效。

　　2、降血脂

　　山楂具有不错的降血脂的功效。高血脂的人可以适当泡山楂水喝，会有很大帮助。

　　3、利尿通便

　　山楂片泡水还有利尿通便的功效,所以出现便秘的人可以适当多喝一点。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病,则最好少喝。推荐阅读：让人更健康的夏季养生汤

　　最适合夏季养生的饮品与做法讲解

　　酸奶香蕉

　　准备材料：发酵型浓稠的酸奶，香蕉适量

　　制作方法：香蕉切成小丁片状备用；取2/3香蕉丁入搅拌机搅拌，加入酸奶一起搅拌均匀后，取容器，铺一层香蕉丁，倒入一部分香蕉酸奶，一直到填满，上面用彩塘点缀，直接入冰箱冷藏即可。

　　减肥功效：香蕉酸奶减肥法是一种健康的饮食减肥方法，香蕉具有润肠通便能帮助体内排除毒素和宿便，同时酸奶能清肠，加快胃肠蠕动的功效，排毒而且养颜。

　　蜂蜜柠檬水

　　准备材料：柠檬、蜂蜜

　　制作方法：把柠檬切成片，放在罐子里，浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜；再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了。

　　减肥功效：柠檬含有的柠檬酸成分可以刺激肝脏产生更多的胆汁，消化系统可以通过柠檬酸排出肠道多余的毒素。蜂蜜相当于存在身体里的天然抗生素、干扰素，有助于增加小肠粘液，同时蜂蜜还具有优良的杀菌效果与解毒效果，它有助于把体内积聚下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。

　　山楂银菊饮品

　　准备材料：山楂、金银花、菊花各10克。

　　制作方法：把上述材料一起放入热水壶里，冲入适量沸水浸泡，盖焖15分钟即可。

　　减肥功效：菊花有很好的排毒功效，金银花有减肥养生的功效，再加上与山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂银菊茶能减肥、降脂、降压，其中山楂能化瘀消脂，久服有降低胆固醇和三酸甘油脂的作用。

　　牛奶番茄汁

　　准备材料：西红柿、牛奶

　　制作方法：将西红柿洗干净，放入沸水中烫一下，去皮切块，倒入榨汁机里，加入牛奶、蜂蜜搅拌均匀，过滤后饮用即可。

　　减肥功效：西红柿含有大量的果胶以及食物纤维，因此很容易让人有饱腹感。食物纤维不容易消化，但是可以吸附肠道内的脂肪一起排出体外。另外西红柿中的茄红素还能降低人体吸收的热量，减少脂肪的堆积。同时吃西红柿减肥还能补充多种维生素，让身体保持营养均衡。

　　链接：三种蔬菜是清肠排毒的好帮手

　　黄瓜

　　味甘，性平，是具有明显清热解毒，生津止渴的排毒食物。

　　功效：黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素，所含维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白皮肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。而且吃黄瓜有助于化解炎症，还能抑制糖类物质转化为脂肪。

　　苦瓜

　　味甘，苦，性平，是解毒，养颜美容的少有食物。

　　功效：苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质，能够激发体内免疫系统防御功能，增加免疫细胞活性，清除体内有害物质。

　　胡萝卜

　　味甘，性良，养血排毒，健脾健胃的有效解毒食物。

　　功效：与体内的汞离子结合后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内的汞离子的排除。白萝卜，红萝卜，小萝卜也具有上述功效。推荐阅读：夏季保健养生小常识

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