秋季养生减肥食谱分享

　　其实生活中有很多人都对于自己的身形并不满意，有很多人都因为自己的体型过胖而想要减肥，对于肥胖的人来说，减肥是一件非常痛苦的事情，但其实只要你懂得一些养生的减肥的食谱，只要都通过注意日常饮食就可以轻松瘦下来；那么秋季养生减肥食谱分享有哪些呢？下面是小编整理的相关文章，让我们一起来看看吧！

秋季养生减肥食谱分享

　　最适合秋季养生减肥食谱分享

　　1、南瓜饭

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

　　做法：将南瓜去皮去籽后切成小块；大米清洗干净备用；炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟；倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

　　功效：南瓜热量比米饭还低，但是营养丰富，食用后会有饱腹感，因此，完全可以用南瓜来代替主食。同时，也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

　　2、菠萝酒酿银耳雪梨汤

　　材料：菠萝，雪梨，银耳，酒酿，冰糖，枸杞。

　　做法：将菠萝和血气去皮切成小块，银耳和枸杞用水浸泡。然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开，沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟，然后关火，焖20分钟再开盖食用。

　　功效：梨子清润多汁，秋天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，保持身材。另外，梨子还有很强的去水肿功效哦。

　　3、玉米面红薯粥

　　材料：玉米面100克、红薯适量。

　　做法：取玉米面100克用凉水搅拌成糊状；红薯洗净去皮切碎；将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

　　功效：这款粥比较适合秋天的时候食用，玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果，对于秋季减肥的你是最好不过的了。

　　4、金针菇白菜豆腐汤

　　材料：金针菇200g，白菜50g，豆腐4小块，油、盐、葱花各适量。

　　做法：把白菜、金针菇和豆腐洗净，在锅内加4～5碗水，放入食材后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点葱花就可以了。

　　功效：除了金针菇外，白菜和豆腐也是减肥胜品，它们在营养要素方面相辅相成，豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢，而白菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。

　　5、红烧冬瓜

　　材料：冬瓜、白糖、鸡精、蚝油、盐、老抽、生抽。

　　做法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块。热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色。加一小碗水炒匀后盖上锅盖，焖煮至冬瓜到熟。再加蚝油，鸡精，大火收汁。起锅撒上葱花即可。

　　功效：冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。冬瓜还具有排水消肿的作用。

　　6、山药排骨汤

　　材料：山药一碗切块、可放些许红枣、排骨、香菜、盐。

　　做法：先将山药削皮切小块。排骨用热水川烫去油，再加水煮排骨及红枣约15分钟再放入山药。待山药煮软即可熄火加盐调味，最后放上香菜。

　　功效：这款瘦身汤味道甜美，视觉感也不错，山药作为瘦身主食，在于它富含纤维，可以顾肠胃，丰富的胶质可以养颜去脂，吃一碗比吃便当热量低，营养摄取更多，而且容易饱腹。

　　7、葱香魔芋

　　材料：魔芋豆腐、青椒、彩椒、芝麻、葱。

　　做法：将魔芋洗干净，然后切块。在锅里加入冷水，然后将切好的魔芋放进锅里绰水。然后加入盐，让魔芋入味。将彩椒、尖椒、大葱切开。放入加热的锅里，加入适量的食用油翻炒。然后将烘干水分的魔芋放入锅里继续翻炒。同时可以加盐、糖翻炒一会，然后倒入酱油调味即可。

　　功效：魔芋含有一种天然膳食纤维，对阻碍人体对糖、脂肪、胆固醇的吸收有明显的功效。魔芋还含有16种氨基酸，适中矿物质微量元素等。魔芋可以说是“魔力食品”具有低脂、低热、低糖的功效，能够让MM得到瘦身的目的。

　　8、山楂萝卜瘦身汤

　　材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

　　做法：首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

　　功效：秋冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。（风水www.azg168.cn）

　　秋季减肥养生的食谱有哪些分享

　　1.西红柿炒西兰花

　　材料：西红柿2个，西兰花2棵，油，盐，鸡精适量。

　　做法：1、西红柿洗净，去皮，切成半月状。2、西兰花洗净并掰成小朵。3、炒锅入油烧至6分热时倒入西兰花和西红柿，加入适量盐和鸡精，炒熟即可。

　　这款秋季减肥养生食谱富含维生素，又不会使人发胖，是美容减肥的佳品。西红柿还有防晒的功效喔，虽说进入秋季阳光不再毒辣，但还是要注意防紫外线的哦。

　　2.芹菜鸡

　　材料：芹菜100克、去骨鸡肉100克、马蹄30克、芦笋50克、香菇30克、冬菜5克、酱油、水、胡椒粉。

　　做法：1、鸡肉切小段，放入热水中氽烫至熟，老气沥干备用。2、马蹄对切成两等份。3、起油锅，放入刚刚备其的材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

　　芦笋口感较嫩不用去皮，纤维素丰富，有利饱腹感，口感清新，进入秋季食用自然就是一个赞!

　　3.凉拌双花减肥菜

　　材料：菜花半个、西兰花半个、大蒜4瓣、橄榄油、红酒醋、黑胡椒、盐、糖。

　　做法：1、将菜花和西兰花掰成一口大小的块，用淡盐水浸泡10分钟，然后反复冲净。2、锅中倒入清水，大火加热煮沸后，倒入菜花和西兰花，焯烫1分钟后捞出，放入清水中过凉后充分沥干水分。3、取一只小碗，倒入红酒醋，黑胡椒，盐，糖和橄榄油，搅拌均匀。4、将菜花和西兰花放入一个稍大的容器中，大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥，再倒入调好的油醋汁，搅拌均匀即可。

　　在秋季养生饮食中，如果肥胖者常吃菜花，在短时间内能够起到减肥作用，因为菜花营养丰富，能有效促进肠道蠕动，有提高免疫力和消脂作用。而且这两样材料爽口，层次丰富，即使白灼也好好吃呢。

　　4.牛蒡虾仁

　　材料：虾仁200克、牛蒡100克、黄甜椒50克、青椒50克、生粉3克、酱油、水。

　　做法：1、虾仁洗净沥干，撒上生粉、放入热水中略氽烫后捞起。2、牛蒡洗净去皮切滚刀块;黄甜椒与青椒洗净切片状。3、起油锅，加入上述材料以及其他食材和调味料炒匀均可。

　　牛蒡的皮非常薄，可以用刀背或汤匙轻轻刮去牛蒡的表皮，再以清水冲净，就可以轻轻出去牛蒡的表皮。牛蒡的根茎部位含有丰富的食物纤维，能够促进肠胃蠕动，且具有利尿功效，是减肥MM的法宝喔。

　　5.玉米面红薯粥

　　材料：玉米100克，红薯适量。

　　做法：1、取玉米面100克用凉水搅拌成糊状。2、红薯洗净去皮切碎。3、将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水，状态以不过稀不过稠为好。

　　这款粥比较适合秋天的时候食用，玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果，对于秋季减肥来说是最好不过的了。

　　6.山楂萝卜汤

　　材料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

　　做法：1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。22、接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

　　秋冬季节白萝卜是最好的食物，它不仅能帮助人体消化，还含有丰富的维他命C、A等营养素，能起到利水消肿、消极减肥，帮助人体减去多余的脂肪，达到减肥瘦身的目的。

　　秋季气候适宜，正是容易长胖的季节，体重偏重的朋友可以适当减秋膘了，以上介绍的秋季养生食谱可以多尝试下一下。推荐阅读：营养师教你秋季如何养生

　　关于秋季减肥养生的减肥食谱有哪些分享

　　西汁素鸡腿

　　主料：油皮150克，冬笋180克，素火腿100克，香菇（干）20克，小麦面粉20克，番茄酱20克，辣酱油15克，盐3克，白砂糖10克，味精1克，淀粉（蚕豆）2克，花生油40克。

　　做法：

　　1、油皮泡软，去掉老筋，截成四张三角形片在砧上摊平；香水发菇剪去蒂，洗净后切成粒；素火腿也切成粒，洋葱切末；净冬笋放在水中煮熟，捞出切成12根1厘米粗、4厘米长的条，作“鸡腿骨”，其余笋切成末粒。

　　2、铁锅上火，加油，放入三种末粒状料煸炒，加盐、味精及少许鲜汤，烧开后淋些湿淀粉勾芡，将汤汁全部收牢成馅心。

　　3、待馅心冷却后，在豆腐衣的一条边上先放一条笋条，中心放入馅心，然后两边包折拢来，做成一头大一头小的“鸡腿”，收口处涂上湿面粉粘牢。

　　4、铁锅上火，加油，烧至八成热，放入“鸡腿”炸至表层腐衣色呈金黄脆硬时捞出，排放在盘中，铁锅留底油，烧热后下洋葱末炒香，随即下番茄酱，炒至油发红，放下辣酱油、盐、糖、味精炒匀，并收稠卤汁至浓，浇淋在“鸡腿”上即可。

　　蜜汁双色球

　　主料：土豆（黄皮）400克，胡萝卜300克，白砂糖150克。

　　做法：

　　1、将土豆、胡萝卜去皮，然后用刀具刻成圆球，洗净沥水。

　　2、将白糖加入适量清水熬开，轻轻撇去泡沫。

　　3、放入双球熬煮至熟透汁浓时，捞出双球装盘；

　　4、将汤汁再熬浓，加入明油后浇在双色球上即可。

　　甜酸菜花

　　主料：菜花750克，白醋30克，白砂糖20克。

　　做法：

　　1、菜花切除叶梗，改成小朵，洗净。

　　2、洗净的菜花投入旺火沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥去水，放在容器中铺平。、

　　3、白糖加少量水入锅，熬化成浓的糖汁。

　　4、起锅冷却后，调入白醋。

　　5、再倒入菜花中，并在菜花上面用重物压紧，浸泡两天，即可食用。

　　花生银耳露

　　主料：花生70粒左右，牛奶300g，银耳1小朵，冰糖适量，水。

　　做法：

　　1、花生提前用温水泡发1-2小时候去红衣，银耳提前泡发后撕成小片，将花生和银耳放入豆浆机中，加水至最低水位线，然后选择五谷键打成浆。

　　2、为了口感细腻需要将打好的银耳花生浆过一下筛，过滤后的花生渣也不要浪费，混合上鸡蛋、面粉可以煎成饼做主食。

　　3、过滤后的银耳花生浆放入奶锅，倒入提前准备好的牛奶。

　　4、加入适量的冰糖，小火加热至冰糖融化即可饮用。

　　炸黄雀

　　主料：油皮150克、冬笋120克、香菇（干）20克、豆腐干120克，小麦面粉20克、淀粉（蚕豆）3克，盐2克、椒盐15克、酱油15克、姜汁5克、白砂糖3克、花生油60克、味精2克。

　　做法：

　　1、将豆腐衣上笼蒸至回软取出，将边缘修整齐、切成长18 厘米、宽4.5厘米的长方形待用；调制面糊；净冬笋、水发香菇、豆腐干均切成细丝。

　　2、铁锅置火上，注入花生油烧热，放入笋丝、香菇丝、豆腐干丝煸炒，加入酱油、糖、味精、姜汁，煸炒入味后，加入水淀粉勾芡，装入盘中冷却后待用。

　　3、油锅继续加热，油温升至八成热时，再用热油冲炸豆腐衣卷，待颜色成金黄色时迅速捞出，沥尽油，即可。

　　山楂萝卜瘦身汤

　　主料：白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉。

　　做法：

　　1、首先将瘦猪肉洗净切片放入滚水中烫一下。

　　2、然后把白萝卜洗净去皮，切成块备用。接着将瘦肉和白萝卜放入锅中煮，加入山楂片、陈皮、蜜枣用大火煮十分钟。再转小火煲煮两小时。

　　3、最后加入盐、胡椒粉调味即可出锅。

　　如果在秋季不减肥，那么到了冬季真的是徒伤悲了。秋季养生减肥食疗最健康有效，快试试这几道秋季养生减肥食谱，让你轻松瘦身不反弹。推荐阅读：秋季女性养生食谱大全 

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