二十四节气养生之小暑,小暑吃什么养生

时间:2016-06-23 14:41:11 作者:azg168 祥安阁风水网

  小暑的这个时候,气温也是属于高温的了。而这个时候多吃点苦瓜,或者是绿豆芽也是一个不错的选择。对此二十四节气养生之小暑,小暑吃什么养生怎样做呢?下面一起来看看吧。

二十四节气养生之小暑,小暑吃什么养生

二十四节气养生之小暑,小暑吃什么养生

  小暑养生的注意事项

  小暑衣着勿赤膊

  盛夏时节最好不要光着上身,相反,应适当穿些衣物,一来可隔热,二来可以阻挡紫外线的照射。紫外线既容易产生热量,又容易造成晒伤。小暑节气,太阳距地面较近,晴天时空气中紫外线含量在一年当中是比较高的,因此,应该多加小心

  生活中,有些人喜欢在夏天光着上身乘凉,认为赤膊凉爽。其实未必如此。养生专家张东生说,当气温接近或超过人的体温,赤膊不但不凉爽,反而会感到更热。因为人的体温调节不仅靠皮肤蒸发,还和皮肤辐射有关。当外界温度超过37℃时,体温主要靠皮肤蒸发来散热;当气温继续升高时,皮肤不但不能通过辐射方式来散热,还会从外界环境中吸收热量,使人感到更加闷热。    

  二十四节气小暑如何养生

  一、不要贪凉冲凉水澡、更不能多进冷食

  天热了,人们就喜欢吃冷饮,冰淇淋、雪糕、冰镇饮品很受大家的青睐;有的人从外面一回来就冲澡,还喜欢冲凉水澡。

  殊不知,这些对身体健康非常不利,很容易引发身体不适,或者埋下健康隐患

  二、注意饮食卫生,饮食宜清淡适量

  小暑时节的多雨、高温,更使得本来就在夏季属于高发症的消化道疾病,更加多发频发。

  所以,这一时节的饮食,一定要注意饮食卫生,而且饮食要节制,不可贪食、过量;而且饮食以清淡,富有营养为宜。

  三、外出时做好防暑工作

  中暑是夏季的常见病,小暑时节的天气特点更是容易发生中暑。所以大家外出时一定要做好防暑工作,带好遮阳伞、遮阳帽等工具,多喝水,并尽量避开午后太阳热辣时外出。

  四、平心静气以养心

  小暑时节,天气炎热,人们容易烦躁不安,爱犯困,少精神。所以,对应这一时节的特点,在养生健康方面,应该根据季节与五脏的对应关系,养护好心脏。

  心为五脏六腑之首,有“心动则五脏六腑皆摇”之说,心脏的养护尤为重要。

  中医认为,平心静气,可以舒缓紧张的情绪,使心情舒畅、气血和缓;既有助于心脏机能的旺盛,也符合“春夏养阳”的原则。所以,夏季养生以“心静”为宜,心静自然凉。   推荐阅读:什么是大寒,大寒的习俗有哪些

  盘点小暑养生食谱

  杂烩菜

  原料:水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐竹、鸽蛋、鸡肉、猪肚各适量,料酒、葱末、姜末、鸡汤、精盐、水淀粉各适量。

  制作:将水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐洗净切片;鸽蛋煮熟去壳;鸡肉、猪肚洗净切块,放大碗内,加料酒、葱末、姜末略腌,上笼蒸透取出,锅置火上,注入鸡汤烧开,放入全部原料,加精盐调味,烩煮入味,待熟后用水淀粉勾芡即可。

  柠檬乳鸽汤

  鞭笋鳝段煲

  原料:净鞭笋、净黄鳝各250g,净咸肉75g,香菜段适量,鲜汤、精盐、料酒、胡椒粉、姜丝各适量。

  制作:净黄鳝剞一字花刀,切成段;鞭笋切成滚刀块;咸肉切成条。锅置火上,放油烧热,投入鳝段氽炸,待鳝段略熟即可捞出,装入砂煲内,注入鲜汤,加入精盐和料酒,煲至原料熟烂入味后,放入胡椒粉、姜丝、香菜段,调好口味即可。

  特点:俗话说“小暑黄鳝胜人参”,此菜适用体虚乏力,风寒,痔疮等症的辅助食疗,是夏季中老年人的滋补食品。

  清炒绿豆芽

  原料:绿豆芽500g,精盐、米醋、料酒、葱丝、姜末、花椒各适量。

  制作:将绿豆芽掐去两头,用清水洗净,控干水分。锅置火上,放油烧热,放入花椒炸香,捞出,再投入葱丝、姜末、绿豆芽、米醋、料酒、精盐,翻炒几下,熟后盛出装盘即可。

  特点:绿豆芽富含纤维素,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症的功效。

  凉拌苦瓜

  原料:苦瓜500g,酱油、豆瓣酱、精盐、蒜泥各适量。

  制作:将苦瓜一剖两半,去瓤洗净,切成细条,在沸水中氽烫熟,放入凉开水中投凉,控净水分。将苦瓜条用精盐稍腌后,控净水分,再放到凉开水略微浸泡后捞出,加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和植物油拌匀即可。

  特点:苦瓜性寒味甘苦,具有清心明目的功效。此菜有清暑、解毒、快速降低血糖的功效,是夏季解暑的佳肴。   推荐阅读:什么是小寒,小寒的习俗有哪些 

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