2016年清明节气养生

时间:2016-04-12 10:06:44 作者:azg168 祥安阁风水网

  清明节也是到来了一年一次的扫墓祭祀的时候,而这个时候也同时是清明节气的时期,而在清明节气中如何养生的呢,对此2016年清明节气养生到底如何?下面一起来看看吧。

2016年清明节气养生

2016年清明节气养生

  2016年清明如何养生

  清明时节出现感染性腹泻的几率也很高。多由于摄入不洁食物和水导致的,再加上一些个人的不良卫生饮食习惯,使得病从口入。其临床表现为腹泻,可伴有腹痛、发热、恶心、呕吐等症状。一旦出现腹泻,最基本的原则就是不消耗体力,多补充水分。专家建议,3天小长假期间,尤其是打算外出旅游的市民,一定要注意饮食卫生,不要贪嘴吃路边小吃,并随身携带药物。

  由于新中国成立后,寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯,但部分人群其实是不适合吃冷食的。这些性质寒凉、不易消化的食物对于消化系统功能不好的人来说简直是灾难,但不少人仍“把持不住”,因贪嘴而连累肠胃。据小编了解,江南一带有清明节吃“清明团子”的习俗。清明团子大多用艾草的青汁和糯米粉一起调和,再加入馅料包成,这类食物清甜可口,但多含有淀粉和油脂成分,对于脾胃虚弱以及寒性体质的人来说,过多食用会加重肠胃负担,极易引起消化不良。专家建议清明时节饮食宜温,多进食蔬菜水果,尤其是韭菜等时令蔬菜。

  传统养生学讲究“春与肝相应”,即清明养生应注重养肝。专家建议这个时节可以多吃绿色食物,不仅养肝还有助于提高免疫力,为防病打下基础。还可适当吃  

  清明节气2016养生之道

  油爆虾

  原料:

  河虾500克,花生油1000克(实耗15克)醋60克,白酱油15克,味精1.5克,

  葱、姜各0.5克,白糖50克,细盐2.5克,黄酒10克,麻油10克。

  制作:

  1.将锅烧热,放花生油,至油八成热时,把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油;

  2.原锅留余油10克,加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油,烧滚后,将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。

  蕨菜腊肉

  原料:蕨菜400克、腊肉50克、干辣椒、蒜和其他调味品适量。

  制作:将新鲜蕨菜摘去幼叶菜苞,搓洗干净。用盐腌渍三天后,切段待用,腊肉切成薄片。起锅放少量油,再放辣椒、大蒜、腊肉片煸炒后,下蕨菜段翻炒调味即可。

  香椿芽拌豆腐

  原料:香椿芽100克、豆腐渣200克,盐、酒等调味品适量。

  制作:香椿洗净切碎待用,起锅下油,把豆腐渣炒透调好味,再加入切好的香椿芽,翻拌炒熟即可。

  蛋炒马齿苋

  原料:马齿苋300克、鸡蛋3只,蒜、盐、味精等调料适量。

  制作:将马齿苋摘洗好,放入开水中焯水,挤干水分切段待用;鸡蛋打散,放入调味品,略炒出锅;再起锅放入少量油,煸炒马齿苋后与鸡蛋一起翻拌调味即成。

  荠菜黄鱼羹

  原料:小黄鱼3至4条、荠菜100克、火腿片25克、鲜笋50克、鸡蛋一只,盐、酒、味精等调味料适量。

  制作:小黄鱼加盐、酒、葱、姜上笼蒸熟,取出净肉备用;荠菜焯水切碎,火腿片切丝,鲜笋切丁;起锅下高汤放入笋丁、火腿丝烧开加黄鱼肉、鸡蛋勾芡成羹,放入荠菜即可。

  荠菜冬笋

  原料:净熟冬笋300克,荠菜100克,熟胡萝卜20克,精盐、味精、生油、水淀粉、鸡汤各适量。

  制作:

  1.净熟冬笋切成劈柴状,荠菜择洗干净,用开水氽一下,捞出放进冷水里冲凉后,挤出水分,切成粗末,熟胡萝卜切成末待用;

  2.坐锅,放油烧热,投入冬笋块略炒,加入鸡汤、粗盐、味精,烧开后放入莽菜、水淀粉勾稀芡,开锅后放进胡萝卜未,即可装盘。

  枸杞田螺汤

  配方:枸杞子20克田螺肉100克小白菜200克姜5克葱5克盐5克素油30克

  制作:1.枸杞子洗净,去杂质;田螺肉清水漂去泥,洗净,切片;小白菜洗净,切5厘米长的段;姜切片,葱切段。2.把炒锅置武火上烧热,加入素油,六成熟时,下入姜、葱,爆香,加入田螺炒匀,注入清水500毫升,用武火烧沸,加入盐、小白菜;用文火煮6分钟即成。

  食法:每日1次,每次吃田螺肉50克,随意吃小白菜喝汤。功效:补肝肾,清热解毒。用于急性黄疸型肝炎同时患有肾病的患者。

  炒田螺

  材料:田螺1000克,干辣椒150克,花椒5克,豆瓣50克,葱花5克调料:姜米20克,蒜米20克,色拉油250克,酱油10克,料酒50克,味精、盐、白糖适量。

  做法:

  1.田螺淘净入炒锅用水烧沸捞起,去头部包壳。

  2.炒锅下油烧至五成熟,下干辣炒呈棕红色,再下花椒、姜米、蒜米、豆瓣炒至香。

  3.下田螺翻炒,下味精、料酒、精盐、白糖、酱油以大火不停翻炒,待田螺入味起锅装盘,撒上熟芝麻、葱花即可上桌。  推荐阅读:2016年谷雨的具体时间 

  2016年清明节气养生之谈

  慎吃野菜防中毒

  扫墓、踏青后,剜野菜带回家也成为不少人的选择。专家提醒,如果误食有毒的或被污染的野菜,要饮用大量清水,进行人工催吐,并及时送往医院进行诊治。如果患者出现痉挛、休克等重度中毒症状,就不宜催吐,应第一时间送医院治疗。

  市民在采摘野菜时,首先要寻找自己熟识的野菜,例如苦菜、荠菜等,不可随便采摘;其次,不要随便采摘生长于路旁的野菜,因为大量汽车的尾气排放使路边的野菜铅含量超标,因此不主张食用。此外,采摘生长于河边、水沟旁的野菜时,要看河水是否被污染,如果有工业污水排放于河水中,就不要随便采摘,谨防食用被污染的野菜后造成中毒。

  踏青防花粉过敏

  花粉过敏症多由各种树木、蒿类或其他植物花粉引起,而眼下正是花粉传播的时期,花粉飘浮在空中,被人吸入体内后,常出现鼻塞、流涕、打喷嚏、鼻腔以及全身发痒等症状。

  有花粉过敏史的人出游前应随身携带抗过敏的药物,并戴上口罩、手套等“防护装备”。另外,患有急性病、身体弱或过敏体质的人群,要尽量少去踏青,避免直接接触各类容易诱发过敏症状的植物,以防止过敏性皮炎的发作。

  增添衣物防感冒

  清明节前后,天气变化无常,早晚温差大,老人、儿童、孕妇和身体虚弱的人很容易遭受风寒侵袭,患上感冒。因此,扫墓、踏青时出门不宜过早,不要空腹上路;还要注意不要过度劳累,更要注意增添衣物保暖;同时尽量不要在外过夜,避免季节性感冒。

  控制情绪防心病

  患有心脑血管疾病、血压偏高的人,扫墓时一定要注意稳定情绪,不要悲伤过度,且身旁最好有亲人陪伴,带上常用药品或急救药品,以避免突发疾病。清明节是我们对亲人寄托哀思的传统节日,但也正是心肌梗塞、中风等心脑血管疾病的高发期。很多扫墓者、尤其是老人,看到亲人的墓地时很容易睹物思人,悲痛不已,从而导致情绪激动、血压升高,容易诱发心脑血管疾病。推荐阅读: 2016年清明的具体时间

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