雨水食谱养生

时间:2015-12-07 09:37:39 作者:azg168 祥安阁风水网

  雨水节气,是中国二十四节气的第二个节气,在这个时候有些人们在吃的方面上也开始讲究养生之道,对此雨水食谱养生到底是怎样的?下面一起来看看吧。

雨水食谱养生

雨水食谱养生

  雨水节气适合吃什么

  玫瑰花糕

  配方:糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大枣500克,白糖300克,玫瑰花60克。

  做法:将大枣、核桃肉洗,切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放在盆内,加适量水,放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌匀,揉成面团,做成糕状,然后将糕上笼蒸约25分钟即成。有疏肝理气、健脾暖胃的功效。

  玫瑰花糕

  砂仁鲫鱼汤

  配方:鲜鲫鱼150克,砂仁3克,陈皮6克,生姜、葱、精盐各适量。

  做法:将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃,剖腹去内脏,洗净,将砂仁放入鱼腹中,然后与陈皮共同放入沙锅内,加适量水,用大火烧开,放入生姜、葱、精盐,煮至汤浓味香即可。有醒脾开胃利湿的功效。

  金橘山药小米粥

  配方:金橘20克,鲜山药100克,小米50克,白糖15克。将金橘洗净,切片备用。

  做法:山药去皮,切片,与金橘片及淘洗干净的小米一同入锅,加适量水,用大火煮开,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

  银耳粥

  配方:银耳3克,大米50-100克,冰糖(或白糖)适量。

  做法:摘净洗好银耳,淘洗干净大米,放入锅内同煮粥,熟时加入冰糖(或白糖),每天一次。

  此方具有滋阴补肾之功效。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。

  浅说雨水养生吃什么

  雨水节气之时,气温回升、冰雪融化、降水增多,万物开始萌动,春天就要到了。但是,雨水季节,北方冷空气活动仍很频繁,天气变化多端,古人根据春季气候变化特点而提出该时节穿衣方面的养生原则——春捂。那么,雨水节气吃什么养生呢?中国吃网菜谱大全搜集了雨水节气养生食谱,一起来看看吧!

  雨水节气中,地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点,饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿;又由于此时气候较阴冷,可以适当地进补,如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。

  在雨水节气之后,随着降雨有所增多,寒湿之邪最易困着脾脏。同时湿邪留恋,难以去除,故雨水前后应当着重养护脾脏。中国吃网养生专家表示,春季养脾的重点首先在于调畅肝脏,保持肝气调和顺畅,在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。

  其次,要注意健脾利湿。内以养护脾气,外以清利湿邪,从而达到养脾的目的。春寒料峭,湿气一般夹“寒”而来,因此雨水前后必须注意保暖,少食生冷之物,以顾护脾胃阳气。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,以达到健脾的目的。

  多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;北方人食疗多以粥为好,可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。 

  雨水节气吃什么最养身

  西洋参

  隆顺榕西洋参为加拿大进口,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,它对睡眠不足的人士也有帮助,补而不燥,老少皆宜。春季服用西洋参,可增强身体素质,防止“春困”,以饱满的精神去迎接每一天的学习和工作。

  蛋白粉

  隆顺榕蛋白粉选用进口原料,为人体补充优质蛋白,是天然、无糖、低脂、低热量、低胆固醇、无化学色素、无人工香料和防腐剂的优质蛋白粉。春季服用蛋白粉,不会上火,每次只需一勺(10g),即可补充身体所需优质蛋白,提供均衡营养。

  蜂蜜

  春季早晚一杯蜂蜜水,为您清理肠道垃圾,促进消化吸收,它可以增进食欲、镇静安眠。隆顺榕蜂蜜为纯正、天然、优质蜂蜜,不同于市场上的一些假冒伪劣蜂蜜掺入糖稀或过多水分,严重影响产品质量。

  莲子

  莲子具有健脾、益肾、养心的保健功效,长期服用可以滋养补虚,有效缓解疲劳。此外,隆顺榕还推出即食莲子,精选湖南湘潭寸三莲的上等莲子,开袋即食,无色素添加,低糖,未用硫磺熏蒸,其自然莲香,颗颗饱满,香糯酥软,微甜可口。

  百合

  百合具有养阴润肺、清热、宁心、安神的作用,对于热病后余热未清、失眠多梦、神志不宁,以及更年期出现的神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等现象,有很好的保健功效,可搭配莲子,用作粥饮。

  怀山药

  山药可滋补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。山药品种较多,河南怀庆府也就是今河南省沁阳市所产的品质最好,隆顺榕山药即为河南怀山药。

  薏米

  薏米,民间称它为“天下第一米”。《本草纲目》记载,薏米有健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热等效果,它的美容功效也是众所周知的,常食可以保持人体皮肤光泽细腻。

  绿豆

  绿豆具有清肝利尿、清热解毒、润喉止渴的功效,春天是养肝的最佳时机,绿豆可以有效的保肝护肾。春天喝些绿豆粥可以有效养护肝脏,促进体内毒素排出,可搭配莲子、百合制作莲子绿豆百合粥。

  枸杞子

  枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,常吃枸杞子可以起到美白的作用,并且可以抵抗衰老,缓解疲劳。最简单的方法是每日取20-30粒嚼服或者取少量用作茶饮。

  杭白蕾菊

  隆顺榕杭白蕾菊为地标性特色产品,产自浙江桐乡,其作用平缓,很适合那些春季容易上火的人群。长期饮用对因上火引起的皮肤发干、眼睛肿胀、便秘等都会有很好的保健作用。 

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