立冬吃什么养生

　　立冬也意味着冬天来的意思。在立冬节气中吃什么好？对此在立冬节气中吃什么比较好养生呢？下面一起来看看吧。

立冬吃什么养生

　　立冬推荐食谱

　　1 用于虚损，妇人崩漏失血，或热病后阴津耗伤，心神不安，烦扰不寐。宜单用生蚝煮熟，食肉喝汤。

　　2 用于丹毒，酒后烦热，口渴。 宜以姜、醋拌生蚝食。

　　3 用于阴虚烦躁，夜睡不宁，血虚心悸等症。 蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食。

　　用量、用法: 蚝的食法，有炸生蚝，亦有红烧、白灼，煎汤和生吃。

　　其肉嫩宜炒食，不可久煮。

　　潮州人有煎蚝饼，下酒佳物。此种蚝仔与常吃的大只蚝不同，是另一品种，天然生长的，附生在海边石头上，是长不大的。西餐馆有生蚝忌廉汤。另外用鸡蛋面粉糊过油炸后，蘸花椒盐食之，风味殊佳。

　　使用注意: 蚝肉腻滞，若消化力不佳，不要多吃。肠胃衰弱者吃蚝，往往感觉胃胀不舒服或腹泻，俗称“湿滞”。

　　立冬吃什么好养生

　　归参炖乌鸡

　　制作原料：党参30—50克，当归20克，乌鸡1只，生姜、葱、盐、料酒等调味品适量。

　　制作方法：乌鸡与当归、党参及适量调味品同放入炖盅内，隔水炖l一2小时， 即可.

　　适宜人群：适用于肝’肾不足之遗精、带下、白浊，血虚之月经不调，脾肺气虚之消瘦及气阴两伤者。

　　党参补益脾肺、补血生津。乌鸡为传统的滋补佳品，以其骨乌而得名。其味甘，归心、肝、肺、脾、肾经。乌鸡的主要成分有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、镁及尼克酸、泛酸等。加入当归有补血活血的作用。故本炖品最适于冬季食用．尤其适合大病后、产后、手术后或素体虚弱之人。

　　白芨炖燕窝

　　制作原料：燕窝10克，白芨10克，冰糖适量。

　　制作方法：先将燕窝用温水浸泡半日，去除杂质放入炖盅内，加水，加入冰糖．炖2～3小时即可食用。

　　适宜人群：适用于气虚自汗、尿多、胃气虚之反胃、千呕，肺阴虚之盗汗、咳嗽、咯血及其他虚损者。

　　白芨滋养肺阴、补肺止血，燕窝可补肺养阴，用于补养和治疗阴肺虚的咳嗽、盗汗、咯血等症。又可养胃止呕，治疗胃气虚所致的干呕、反胃。还可补气止汗，治疗气虚自汗、尿多等症。燕窝是一种珍贵的补品，配以白芨更增强了其滋肺止咳之功。肺阴虚之人冬季易复发咳喘、咯血，常食本炖品效果非常好。推荐阅读：小暑吃什么养生

　　立冬的注意事项

　　立冬注意保暖

　　立冬天气多变。街头不少年轻女性还穿着超短裙、丝袜、低领衫，尤其是这两年轻薄的雪纺、蕾丝面料大受欢迎，不少爱美女性都喜欢单穿一件雪纺连衣裙，外披一件薄外套，踩上高筒靴出门。

　　“虽说要‘春捂秋冻’，但事实上，霜降之后就该注意保暖了!”中医认为，“冬不养藏，春必病温”。也就是说，如果冬天不注意保健，到春天抵抗力就差，容易生病。专家建议，为增强抵抗力，眼下要多穿衣服以保暖御寒。对付忽冷忽热天气，最好的穿着方法就是穿两件套，热了可减衣，冷了及时加衣。

　　还要经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚时，还应按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。

　　对于冬天爱穿裙子的女性，专家提醒，暴露在裙装外面的双腿易受寒气侵袭，出现发凉、麻木、酸痛、关节疼痛、红肿等症状，可能引发关节炎    推荐阅读：大暑吃什么养生  

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