芒种节气养生

　　芒种的气温大家知道是怎样的吗？我们应该穿什么衣服比较好？在养生的方面上，芒种该选择吃什么呢？吃什么才对身体有益处？芒种的养生方面中如何养生比较好？下面一起来看看吧。

芒种节气养生

　　细说芒种气温

　　在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没有真正进入夏季以外，大部分地区的人们，一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江，在1971～2000年30年间，最热的一天37.1℃，就出现在芒种期间。 

　　6月份，无论是南方还是北方，都有出现35℃以上高温天气的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气，但一般不是持续性的高温。 在华南的台湾、海南、福建、两广等地，6月的平均气温都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空气湿度大，确实是又闷又热。有时需要向公众发布高温预报，提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。

　　关于芒种吃什么

　　一、枸杞生鱼汤

　　材料：枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。

　　做法：

　　1.枸杞、核桃稍浸泡，洗净杂质，猪瘦肉洗净；

　　2.生鱼宰洗净，煎至微黄；

　　3.所有食材一起与放入瓦煲，加入清水2000毫升左右，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐即可。

　　功效：枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，是考生或白领一族的安神健脑汤饮。

　　二、莲藕苹果排骨汤

　　材料：苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。

　　做法：

　　1.新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块；

　　2.高压锅中加水，放入所有食材煮30~40分钟；

　　3.放入切好的苹果再煲几分钟即可。

　　功效：吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。

　　三、百合淮山鲈鱼汤

　　材料：鲈鱼1条(约500克)、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。

　　做法：

　　1.将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块；

　　2.干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟；

　　3.热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火煎至微黄即可；

　　4.把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，下盐调味即可食用。

　　功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功效。

　　四、浮小麦猪心汤

　　材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。

　　做法：

　　1.猪心对边切开，洗净积血；

　　2.大枣去核，将所有食材同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。

　　功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。

　　健康小贴士：有些人认为炖汤营养都在汤里面，因此只喝汤不吃肉，这是错误的观点。其实我们喝汤只是喝其滋味，营养还是在肉里面，如果把肉扔了只喝汤是非常浪费的做法。推荐阅读：立夏节气养生 

　　芒种如何养生

　　黄梅时节家家雨，不妨借用五枝汤。“汗出见湿，乃生痤疮”，即出汗后不能立即洗澡。多吃黄瓜，丝瓜，南瓜，西瓜等凉性食物。推荐五枝汤全身浴。麻叶250克。

　　中午眯一会，不怕“夏打盹”。20分钟到1小时。健脾祛湿的食物，有山药薏米粥，莲子粥，扁豆，荷叶茶等。

　　防治空调病，多备藿香正气水。感冒了可用生姜红糖水发汗，空调病也可用。姜，辛而不劳，可蔬，可和，可果，可药。胃部不适，可喝一碗姜枣茶。

　　芒种时节，防止传染病。五月为百毒之月，其中最毒的五种动物为毒蛇，蝎子，蜈蚣，守宫（壁虎），蛤蟆。少吃老鼠，蛇等野味。经常洗澡。多吃山药，薏米，茯苓等祛湿食物。推荐阅读：小满节气养生 

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