东北文化的特点

　　我们都知道东北人是热情的，豪迈的。那么你知道东北的文化是有哪些特点吗？一起来看看以下文章了解一下吧！

 东北文化的特点

　　东北文化的代表

　　肇东国画:肇东国画以它的群体优势在国内画坛上崛起，并以浓郁的生活气息和鲜明的地方特色引起人们的关注。80年代中期以来，肇东国画先后在北京、郑州、洛阳等国内十余个城市和新加坡、美国、日本、前苏联、德国、英国、法国、加拿大、香港、台湾、澳门等国家和地区以及荣宝斋、燕山书画社、文宝斋等画廊展览展销300余幅，多次在省和国家展出中获奖，有100余幅作品被中国美术馆、中国历史博物馆、黑龙江美术馆、深圳美术馆、陕西美术馆、中国西安民俗博物馆收藏，有200余幅作品在国内外50余种报刊中发表。

　　海伦剪纸:海伦剪纸有着较高的艺术成果。剪纸带头人傅作仁创作的大型剪纸《东方红》18幅，进京展出，其中《葵花向阳》等3幅作品被***总理转赠铁人王进喜和东海舰队。

　　北林风筝:北林风筝群体建立于90年代初，自1990年至1995年连续5年组织8个队参加北京国际风筝赛和山东潍坊国际风筝赛，获一等奖2项，二等奖10项，三等奖7项，团体奖8项。两次代表黑龙江省参加全国农民运动会，获得风筝比赛团体第一名。自1990年至1995年，北林风筝更是越飞越高，队伍不断扩大，花样不断翻新，每年春节在城郊旷野都有大批风筝爱好者追风斗艳，吸引许多游人驻足观看。

　　庆安版画:庆安版画起源于五十年代末解放军转业官兵业余创作的北大荒版画。庆安版画创作初期追随了北大荒版画风格。但庆安版画作者大都生活在农村，他们在平淡无奇的农家小院中发掘新的艺术创造天地，清新的田园生活和农家小院的温馨情调，成为作品赞美表现的主题。不规则构图、不受时间限制、扩大想象空间、扩大色板、烘托主板的艺术处理，形式悦目，富于美感，形成了庆安版画独特的艺术风格。

　　绥棱农民画:绥棱农民画从20世纪70年代诞生到今天已有30多年的历史,它具有独特的艺术气质、 审美观念和表现形式， 被国内媒体誉为"是我国继户 县之 后又一个农民画县"(1981年《中国农民报》)。《中国农民报》、《黑龙江日报》、《黑龙江农村报》、《学理论》、《奋斗》、《北京晚报》、《中国漫画》先后发表了绥棱农民画并附文介绍。绥棱县也因此被命名为国家级"民间艺术之乡"。

　　望奎皮影:望奎皮影历史悠久，于清朝同治年间传入望奎，历经百年风雨，从崔春芳、关兴久、张学文到谷宝珍，今天已经是第四代了，他们表演的皮影戏《三请樊梨花》 、《红月娥做梦》等剧目多次被省电台、电视台采录实况，《三请樊梨花》还在中央电视台播放。号称皮影一枝花的谷宝珍，其精湛的表演被黑龙江电视台制作成专题片反复播放。望奎县画家张家纯，将我国传统的皮影艺术通过绘画形式表现出来，创造出皮影画，使之在景灯下的艺术效果定型在纸绢上，充分展示出中国皮影艺术的价值和迷人风采，先后在我省及大洋彼岸美国等地展销。

　　明水篆刻:篆刻艺术，历史悠久，名家众多，积淀了丰厚的文化底蕴，是中华民族古文化中的一枝奇葩。明水县的篆刻艺术，兴起于上个世纪70年代中期。之前只有一些从事钟刻技术的匠人。1976年后，经过县委、县政府和有关部门的引导和扶持，明水篆刻得到了充分的发展，逐渐培育出一批小有名气的篆刻人才，并形成了浑厚灵秀、拙中见巧、隽逸奔放的艺术风格。明水篆刻的代表人物是康平。

　　兰西挂钱:兰西挂钱在全市、全省乃至全国都可以称之为独具特色的。从90年代初至今，挂钱的艺术创作始终没有间断，创作队伍不断扩大，创作内容不断丰富，创作方式不断创新，已形成了500余人的创作群体和县、乡、村、屯四位一体的创作网络。他们创作的近千幅挂钱作品曾先后在哈尔滨、北京、大连、西安、杭州等地举办过大规模的专题展览，先后4次代表黑龙江省分别参加了首届中国民间艺术节、民间工艺品展览、中国民间文化艺术展览、中国民协和民委举办的民俗录像汇映大奖赛等，并被制作成"兰西挂钱"专题片，在香港电视台、中央电视台、天津电视台、黑龙江电视台多次播放，有170多幅作品被国家收藏，部分作品赴日本、美国、南韩、新加坡、香港和台湾等地展出和展销。120多位作者的400多作品编辑出书在全国发行，30多位作者的46篇论文在全国有关刊物、学术交流会上发表或交流。兰西挂钱开创了全国"五个第一"，即第一个举办挂钱专题展览,第一个挂钱出国展览,第一幅大挂钱(5.20m× 2.90m)问世,群体带头人孙福生被国家公认为我国研究挂钱的第一人。他编辑出版的《中国挂钱图集》一书， 是中国文化宝库中关于挂钱艺术的第一本专着。兰西挂钱创作群体多次被国家、省、市授予"优秀创作群体"的光荣称号，被评为"全国民间艺术之乡"。

　　东北黑土文化的特征与内涵

　　一、黑土地域文化发展历史及特征

　　黑龙江位于中国东北边陲，与俄罗斯接壤，历史上古肃慎人后裔粟末靺鞨建立的渤海国曾非常繁荣，有“海东盛国”、“小中华”之称。黑龙江地广人稀，土地肥沃，资源丰富，大小兴安岭森林丰茂，东部煤炭储备巨大，大庆油田是20世纪60年代至80年代中国最大的油区，农业上有“北大仓”的称号，恶劣的气候条件和丰富的物产使得黑土地域文化具有了强烈的粗犷豪放，不拘小节的气质将黑土地域文化中的彪悍和开拓精神展现得淋漓尽致。

　　中华人民共和国成立以后，开始全面建设东北，东北地区工业化加速发展，仅“一五”期间，156个重点建设的大项目有56个在东北，其中22个在黑龙江，另外，国家基本建设投资黑龙江占了十分之一。上世纪50年代末，10万官兵和5万山东支边青年挺近三江平原，加入到开发北大荒的队伍中来，后来的知青下乡、知识分子下放又使黑龙江产生了一次人口迁移的高潮。这些来到黑龙江的人不但为黑龙江的建设贡献了力量，同时也给黑土地域文化增添了新的内涵。通过共和国的建设者们的不懈奋斗，“四大精神”（北大荒精神、大庆精神、铁人精神、突破高寒禁区精神）成为了黑土地域文化的有机组成部分。?

　　二、黑土地域文化在振兴龙江中的推动和阻碍作用

　　1、社会主义建设初期，黑龙江涌入大量外来人口，工厂企业大量兴建，新技术和新管理模式在这里不但没有产生不良反应，反而造就了哈尔滨“共和国工业长子”的身份。以“四大精神”为代表体现了黑土地域文化中的开拓进取精神。一个又一个崛起于黑土地的东北民族凭借着金戈铁马和强弓硬弩入主中原，这都体现出黑土地域文化的一个重要特性，即开拓进取精神。中华人民共和国成立以后，开发黑龙江是国家的重点工作之一，在无数人的努力拼搏下，这里从“北大荒”变成了“北大仓”，这也是强烈的开拓进取精神鼓励下完成的，并在这个过程中深化了这种文化。

　　2、社会主义建设时期对于黑龙江的投入和重视使得黑龙江经济迅速发展、以惊人的速度发展工业化，同时农业的发展也使“北大荒”变成了“北大仓”。这在当年是成效显著的，然而当年迅速发展的工农业体系今天却阻碍了黑龙江的发展。黑龙江的工业、农业、林业等各个方面国有体制均比重极大，体制改革之后对于黑龙江经济产生了强烈的影响，这是看得见的方面。在文化层面上，正是由于过于高度的集体化使黑土地域文化存在着较为严重的官本位思想、“等、靠、要”思想，曾有人笑谈“北京靠中央、广东靠开放、山东靠老乡、黑

　　龙江靠战无不胜的***思想”，虽有谐谑之意，但体现出了黑龙江在改革开放之后思想上没能迅速转变，从而制约了发展。        

　　黑龙江地处北国塞外、“苦寒之地”，历史上虽然绝大部分时间都与中原保持联系和交融，然而由于特殊的地理和民族背景，缺乏文化底蕴是个不争的事实。虽然历史朝代数度兴起于黑土地，但均随其兴盛后的南迁和末期的衰落而未能给黑土地域文化留下沉淀。在帝国主义侵占黑龙江时期发展了畸形的经济模式，社会主义建设时期也主要也以工业建设为主，这些都造成了黑土地域文化的“重实轻文”。以哈尔滨为例，在器物方面并不缺乏现代性，然而在精神方面却并未很好的现代化，实现真正意义上的现代化需要“内”“外”兼顾。?   推荐阅读：岭南早茶文化

　　东北饮食特色文化

　　东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开现在的东北人大部分为山东移民的后代，山东人带来了齐鲁文化，也带来了鲁菜，它与土著的满洲饮食文化和部分俄罗斯饮食文化交汇、融合，逐步形成了今天独具特色的东北饮食。这里的冬季漫长严寒，人们想出很多办法来贮藏、保存蔬菜。从前，几乎每家秋天都要挖一座地窖，将萝卜、白菜、胡萝卜、土豆放到地窖里，冬天随吃随拿。此外，东北人家腌的酸菜、咸菜（用盐渍白菜、萝卜、黄瓜）味道也不俗，离家的东北人每每提起腌酸菜、腌咸菜，心里立刻会升起一种亲切温暖的感觉。炖菜也是北方的一大特色，对付严寒气候，来一大锅热气腾腾既有汤又有菜的炖菜，既热乎又解馋。北方有著名的“八大炖”：猪肉炖粉条、羊肉氽酸菜、牛肉炖土豆、肉骨炖豆腐、蘑茹炖小鸡、得莫利炖鱼、胡萝卜炖排骨、牛肉炖萝卜丝。北方人吃蔬菜喜欢生着吃，以利于更充分地吸收维生素。生吃蔬菜主要有两种形式，一种是凉拌菜，像家常凉菜，好多种新鲜蔬菜加上豆制品、粉丝放在一起拌，还有黄瓜拉皮等；另一种是蘸酱菜，蘸酱菜有的源于俄罗斯，有的源于齐鲁，其中酱骨架最有名，此外还有酱肠、肚，鸡的各个部位都可以单拿出来酱。东北人摆家宴请客时，所用的大部分菜都是现成的，现炒的菜通常没有几种。虽然天气极冷，但人人都喜欢吃凉的东西，包括喜欢喝冷饮。 推荐阅读：岭南园林文化

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