塔塔尔族的传统节日风俗

　　塔塔尔族主要分布在新疆维吾尔自治区。塔塔尔族在音乐舞蹈方面有独特的民族风格，那么，塔塔尔族在传统节日风俗中和我们有什么不同？下面随小编一起来看下塔塔尔族的相关资料吧！

塔塔尔族的传统节日风俗

　　浅析塔塔尔族的传统节日

　　肉孜节

　　也称“开斋节”。阿拉伯语音译为“尔德·菲图尔”，新疆塔塔尔人则称之为“肉孜节”，其意为“斋戒”。按伊斯兰教规，每年九月是穆斯林斋戒的月份，即称为斋月，斋月的最后一天要寻看新月，次日即举行开斋仪式。关于开斋节的来源，传说在伊斯兰教初创之时，穆罕穆德在斋满时，进行沐浴，然后身着洁净华美的服装，率领穆斯林步行至郊外旷野进行会礼，并散发开斋捐钱，以表示赎罪，后来相沿成俗，逐渐形成富有民族特色的宗教节日。 在节日到来的前几天，塔塔尔族人民每家都要粉刷房屋，把院落打扫得干净，还要制作出各种油炸食品和糕点、以便宴请宾客。在新疆，每逢开斋节日的清晨，塔塔尔族与其他民族穆斯林要沐浴净身，聚集在清真寺或荒野郊外，举行集体会礼，然后由阿訇率领人们游坟扫墓，并为逝世的人整坟培土，祭祀祈祷。随后则分头前往各个亲朋戚友家，互赠馓子炸果与节日食品。在欢庆节日期间，有些地方还同时举行丰富多样的民俗文体活动。 

　　古尔邦节

　　塔塔尔语叫“古尔邦艾提”，是阿拉伯语的音译借词，阿拉伯语“卡尔邦”，意为“献身”。古尔邦节，在伊斯兰教教历十二月十日，即“肉孜节”之后70天。古尔邦节又叫“宰牲节”。据伊斯兰教传说，先知易卜拉欣在睡梦中见到真主启示他，要他宰杀自己的儿子易司玛仪献祭，以考验他对真主的虔诚。当易卜拉欣遵命实现诺言，正举刀刺向儿子的时侯，真主派遗的使者牵着一只羊赶到现场，传达真主的旨意，以宰羊替宰儿子献身。从此之后，每年的这一天，信仰伊斯兰教的穆斯林要杀羊宰牛，馈赠亲友，款待客人。 

　　撒班节

　　“撒班”是塔塔尔族犁地的工具。据塔塔尔族传说，由于撒班的产生，促进塔塔尔农业生产力的发展，因此，撒班节通常是在冻雪消融，大地回春的某一晴朗的子，即在每年春播和夏收之间的某一天举行节日活动，祝丰收的好年景，祝福美满的新生活。撒班节这一天，乡亲们聚在野外，男女老少载歌载舞，开展各种体育活动。除最隆重的活动赛马外，还有摔跤、赛跑、跳跃比赛、跳水渠比赛等。

　　登宵节

　　塔塔尔族传统宗教节日，每年伊斯兰教教历七月二十七日举行。塔塔尔人十分重视一年一度的“登宵节”。是日，通宵达旦地作礼拜、祈祷、说吉利话，严禁粗言秽语。 

　　塔塔尔族的传统节日风俗习惯

　　1、饮食

　　塔塔尔族习惯于日食三餐，中午为正餐，早晚为茶点，日常饮食离不开面、肉和奶，也食用一些大米，但均制作成特殊食品。塔塔尔族妇女素以烹调技艺高超著称，善于制作各种糕点，如用面粉、大米加奶酪、鸡蛋、奶油、葡萄干、杏干烤制的“古拜底埃”，其外部酥脆，内层松软，风味驰名新疆；也有将肉和大米混合烤成名为“伊特白西”的点心，还擅长用鸡蛋、奶油、砂糖、鲜奶、可可粉、苏打和面粉制成精美可口的馕。 日常主食除肉、卡特力特（用牛肉、土豆、大米、鸡蛋、盐、胡椒粉作原料制成，类似于抓饭）、馕和拌面之外，还有帕拉马西（馅饼）、饺子、油煎饼（带土豆）等。 塔塔尔族喜欢的风味饮料有：类似于啤酒的“克儿西麻”，是用蜂蜜发酵制成的，还有用野葡萄、砂糖和淀粉制成的“克赛勒”等。

　　2、婚俗

　　塔塔尔族的婚俗别具一格，即先把新郎“嫁”出去，然后再“娶”回来。 婚姻过程是：经媒人三番五次登门求亲，女方家长若允诺，男方再向女方下聘礼，称为“库拉克绥云切”，即给新娘从头到脚的整套服装。下过聘礼，即算订婚。 按塔塔尔人的传统习惯，婚礼在新娘家举行，即先把新郎“嫁”出去。结婚前几天，男方要把为新娘制作的全部服装、炊具、陈设和婚礼时食用的物品及自己的“嫁妆”送到女方，其中包括给新娘父母的礼物（称“克以特”）。等到新婚之夜，新郎就正式“嫁”过去了。

　　3、服饰

　　塔塔尔族的服装很别致。男子在冬季喜戴黑色卷毛皮帽，夏季喜戴绣花小帽，穿白衬衣，外加黑色齐腰短背心或黑色长衫，裤子一般为黑色。女子戴镶有珠子的小花帽，外面再罩上一块大纱巾；喜穿黄、白紫红色连衣裙。耳环、手镯、戒指、项链、领口上的别针，是她们通常的装饰品。典型的男性城市居民上穿宽袖直领，对襟开胸的白衬衫，外加黑色齐腰的短背心，或者是黑长衫，腰扎皮带。裤子一般也是黑色，宽裆紧腿。脚上穿的是皮鞋或者是长筒皮靴。女性城市居民喜欢穿宽大的宽大的连衫带皱边的长裙子，颜色多为白、黄、酱色，上装的袖口都很小。脚上穿的是皮鞋或花皮靴。喜欢戴镶有珍珠的小花帽，有的还要加上一块大头巾。通常的装饰品扔耳环、手镯、戒指、项链、领口上的胸针等。乡村女性居民一般都喜欢扎头巾，戴小帽的很少。身上穿的也是连衫长裙，但往往要在胸口上加一块围巾。塔塔尔族妇女善刺绣。塔塔尔族的服饰干净、整洁、艳丽，表现了一种功利性的美。推荐阅读：塔吉克族的传统节日风俗

　　塔塔尔族的传统节日宗教和禁忌

　　宗教

　　塔塔尔族信仰伊斯兰教。同一切伊斯兰教信徒一样，每个塔塔尔族的伊斯兰教徒必须要按照规定进行宗教活动，其中最主要的有：每天作五次"乃玛孜"（伊斯兰教的一种祈祷活动）；每星期五到清真寺去作一次祈祷活动；每年要"封斋"一个月，在"封斋"期间，在太阳出山以后和下山以前不能吃喝。凡是订婚、结婚、遗产继承、买卖契约、典当文书等都要有宗教职业者的作证和盖章才能有法律上的作用。但解放后，一切合法的宗教活动，都得到了人民政府的法律和政策上的保障，许多有碍人们身心健康和生产发展的繁琐的宗教仪式，人民也按照自己的意志加以简化了。此外，在日常生活中还有其他许多繁琐的戒规和禁忌。对于每个伊斯兰教徒来说，"古兰经"、"麻扎"（墓地）和清真寺是神圣不可侵犯的"圣物"与"圣地"，"朝觐"是每个伊斯兰教徒认为最光荣的事。伊斯兰教规定教徒必须履行的义务还有一项就是宗教课税。塔塔尔族人民除了要在经济上忍受种种剥削外，还要忍受宗教法庭的压迫。

　　禁忌

　　塔塔尔族最忌讳猪，不吃猪肉。禁食驴、狗、骡肉和自死牲畜以及凶禽猛兽，禁食一切动物的血（包括羊血在内）。忌与妇女开玩笑和动手动脚。在有群众的地方，忌光着上身，更忌穿背心、裤衩到塔塔尔人家里去。不准在住房附近、水源旁边、清真寺、墓地周围大小便、吐痰或倒脏水。禁忌把猪肉带进清真食堂，禁忌在水渠、水池、水井、涝坝附近洗衣服，禁忌在涝坝内洗澡、游泳。一起住宿时，忌在室内大小便。与人交谈和吃饭时，最忌讳擤鼻涕、吐痰、打哈欠和放屁。推荐阅读：畲族的传统节日风俗

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