达斡尔族的传统节日风俗

　　达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区和黑龙江省，少数居住在新疆塔城县。“达斡尔”意即“开拓者”，族源契丹。那么达斡尔族和我们的节日、风俗、宗教有什么不同？下面小编在网上收集到一些关于达斡尔族的传统节日风俗的相关资料，希望对大家有所帮助！

达斡尔族的传统节日风俗

达斡尔族的传统节日风俗浅析

　　一、阿聂节 

　　即春节，是达斡尔族最盛大的传统节日。每逢节日来临，人们便停止劳作，张贴年画和对联，准备手把肉等各种美味佳肴，并走亲访友，开展各种娱乐活动。他们称除夕为“布图”，是封闭、完成之意。 从初一至初五，有些地方是整个正月里，妇女不得动针线，免得一年受累。节期不许哭闹及大声呵斥，否则不吉。初五一过，青少年开始打“贝阔”（曲棍球），夜间化妆后玩模仿动物的游戏，小孩玩狍子踝骨，老人听史诗吟唱，妇女们跳“鲁日乐歌舞”，还有其他许多文体娱乐活动，一直热闹到正月十五。 

　　二、千灯节 

　　 达斡尔族传统宗教节日，流行于内蒙古自治区海拉尔一带达斡尔族地区。每年农历十月二十五日，人们纷纷制作各式各样的灯盏，带到喇嘛寺庙去点燃。点得越多越吉利。千灯节起源于藏传佛教的格鲁派喇嘛教，即黄教。黄教是公元15世纪初由宗喀巴（1357—1419）在西藏拉萨创始，蒙古俺达汗（1507—1581）时期传入蒙古，自此后，喇嘛教深入影响蒙古族的政治、经济、文化和社会风尚达数百年之久。俺达汗本人皈依喇嘛教，大兴佛寺，广建庙宇，宠信喇嘛上层。十月二十五日是宗喀巴逝世的日子，寺院僧尼在这天要诵经纪念，各地区和各教派也有一些各自的群众性纪念活动。海拉尔是呼伦贝尔市的首府，周围地区乃蒙古族崛起之摇篮。达斡尔族受其影响，故有此节。 

　　三、布通（布图） 

　　即年三十。上午打扫卫生，张贴年画和对联，给莫昆近亲各家老人赠送礼品，在大门外备一堆干牛马粪，晚饭之前点燃以驱散不祥之云，并往火堆上放些肉块、糕点和饺子等，求火神保佑人畜平安。晚餐以手把肉为主。餐后，老人代表家口，用酒肉、糕点祭祖敬神，焚香叩拜。前半夜，包饺子冻贮，以便正月间随时煮食。子时，晚辈给长辈敬酒叩头，祝老人健康长寿，老人也预祝晚辈幸福。当夜爆竹声不息，灯火长明。　 

　　四、卡钦 

　　正月十五日，达斡尔人认为这天是天神归界之日。在前一天晚上，向神位烧香叩头。卡钦日，人们穿新衣，吃手把肉或饺子等。 

　　五、霍乌都日 

　　正月十六。又称黑灰节。大清早，小伙子们手上涂抹用油拌和的锅底黑灰，争相抹在本屯少女们的脸上。这种抹黑娱乐，是春节期间达斡尔族青年一项独特的活动，象征着吉祥并预祝当年庄稼丰收。 

　　六、寒食 

　　 达斡尔族以清明节为寒食。这一天，要前往祖先和老人坟茔地扫墓，烧纸、摆设供品、培土叩头祭招。

　　达斡尔族的传统节日风俗习惯

　　一、饮食

　　以粮食为主食。主食中以稷子米和荞麦面为主。达斡尔族的面食以荞面为主，有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等，这些荞面食品都直接在牛奶或兽禽肉汤上煮熟。肉食过去曾以野生动物为多，有狍子、鹿、驼鹿、野猪、黄羊和飞龙、沙鸡、野鸡等。随着狩猎业减少，家养的猪、牛羊、鸡成为主要肉食。达斡尔族喜爱吃手把肉和片白肉。 平时，喜用肉炖蔬菜。常吃鱼，主要烹调方法是清炖和清蒸。 达斡尔族房前屋后常种有各种蔬菜，除了大量应时吃用外还加工成酸菜、咸菜、干菜，以备冬春食用。最有特色的是用刀将豆角和西葫芦削成细长条，晒干后编成股储存。达斡尔族妇女还采集柳蒿菜、山葱、山芹菜、黄花等野菜，煮熟食用。 饮料有鲜、酸牛奶、奶酒、奶米茶等，奶米茶是把少量稷子米炒有轻微煳味后，加牛奶和水烧煮即成。达斡尔族妇女还喜把采集的稠李子、山丁子、榛仁等磨为合成粉，饮用时冲入开水，拌白糖做成类似面糊的饮料饮用。味道可口。 典型食品有：

　　※、燕麦炒米、面。达斡尔族野外劳动中常用的食品；

　　※、“瓦特”和“希日格乐”。达斡尔族的两种糕点食品，常用于节日、订婚喜事和葬礼时招待宾客和乡亲；

　　※、“拉里”。牛奶熬的稠粥，用稗子米或荞麦脐子加鲜奶或酸奶熬成，拌黄油和白糖食用。食用时，需请亲戚邻里前来品尝，以示亲邻和睦，牛畜兴旺。

　　二、服饰

　　传统的达斡尔族服饰，男子夏季穿白汗衫、白裤子，自制的布鞋才皮靴；冬季穿长袍，戴礼帽或黑绸瓜皮帽，腰束布带，脚穿皮靴。女子穿女式旗袍，不束腰带，颜色以蓝色为主，脚穿白布袜，绣花鞋，冬季穿棉衣、棉裤或皮衣、皮靴。喜庆之日，女子才穿各色绣花绸缎衣服，外套坎肩，与清代满族服装样式基本相同。推荐阅读：保安族的传统节日风俗

　　达斡尔族的传统节日风俗宗教和禁忌

　　1、宗教

　　达斡尔族大部分信仰萨满教，少数人信仰喇嘛教。达斡尔族过去以自然界为崇拜对象，每年阳历五月，屯众杀牛或猪祭天、地、山、川诸神。每个家庭均有一个专司祭祀的萨满，除祈祷、祭鄂博（一种山神）外，甚至以巫术治病，届时要杀牛、羊，同时还要奉送许多食品。如奶皮、奶油及各种糕点，如今祭祀活动已不多见。

　　2、禁忌

　　祭龙王时，不准妇女观看；渔场内不准背手走路；鼠日、火日忌开犁播种；忌砍伐祭祀树；忌用白桦、榆木盖房；女子不得在偶数年龄成婚；人临终前家人不得睡觉；双日不得入葬；外姓死者，忌从正门抬出；忌外人携武器人族人住所；女人忌上房顶；女人忌跨男人身体；孕期内不得往灶里看；忌外人横卧炕上；忌用尖状物指人。推荐阅读：布依族的传统节日风俗

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