如何选择适合自己的茶？

　　相信很多人对于喝茶都是有一定的了解的，想要通过喝茶来达到养生的效果。每一种茶都是有着不同的性质的，想要选择一杯适合自己的茶肯定也要结合自身的因素。就像是胃不好的人就会选择喝普洱茶一样。下面祥安阁就为你介绍有关如何选择适合自己的茶的相关文章。

如何选择适合自己的茶？

　　　 　怎样选择适合自己的茶

　　(一)根据个人体质饮茶

　　人的形体有高矮胖瘦，人的个性有柔刚，人的精神有低沉和高亢，人的先天禀赋有强弱，这些都应区别对待。一般来说，胖人多痰湿，多畏寒，多气郁；瘦人多火，多湿热，多阴虚。南方人多火，体质多偏于阴虚，多偏于湿热；北方人多寒，体质多偏于阳虚，多偏于痰湿。

　　（二）从生活方式来讲

　　吸烟者多偏湿热，多有阴火，多有痰湿；而嗜酒者则多偏于阴虚阳亢，下焦湿热。从职业来讲，知识分子和办公室一族多好静恶动，因而体质上多外实而内虚；而体力劳动者，多好动恶静，因而在体质上多外虚而内实。

　　（三）在饮茶方面

　　有的人要讲究一些，偏嗜于某种茶，这样在长期的饮茶习惯影响下，体质也会发生变化。而有的人从不饮茶，刚开始饮茶时，则一在量上要轻，二在质上要柔，三在饮茶时间上要选择较为平和的时期。

　　（四）人体所处的不同状态

　　青春期性发育，以绿茶为主；少女经期和妇女更年期，情绪不安，则饮花茶以疏肝解郁，理气调经；妇女产后和体力劳动者宜用红茶；脑力劳动者宜绿茶；老年肝肾阴虚或阴阳俱虚可饮用红茶。从药茶的配合和饮用来讲，知识分子和上班一族可饮用药味稍柔、药力稍缓、气味较为芳香的花类或叶类植物；而重体力劳动者如搬运工人、建筑工人则适合饮用药力浑厚一些的藤类、茎类植物茶。

　　不同类型的人适合什么茶

　　用脑过多：茉莉花茶、绿茶

　　体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶

　　常处于空气污染严重环境：绿茶

　　缺乏劳动和运动的人：绿茶、花茶

　　嗜烟酒者：绿茶

　　肉食主义者：乌龙茶

　　阴虚体质者：绿茶

　　阳虚体质、脾胃虚寒者：乌龙茶、花茶

　　便秘：蜂蜜茶

　　减肥美容：乌龙茶、普洱茶、绿茶

　　抗癌、防癌：绿茶

　　降血脂、防动脉硬化：乌龙茶、绿茶

　　延年益寿：乌龙茶、红茶

　　整天坐着不动，很少做运动的人，适合喝绿茶、花茶。

　　体质虚寒，或是经常胃痛、胃酸过多的人，最好选择红茶。

　　不吃肉就会提不起精神的人，则应该喝喝乌龙茶。

　　每次上厕所都觉得是一件苦差，经常便秘的人，可尝试蜂蜜茶。

　　胆固醇过高的、血脂数量过高的人，多喝普洱茶。

　　每天和电脑相亲相爱的现代人，适合喝有防止辐射伤害功效的绿茶。

　　孕妇和手术病人，最好先忍忍，别要急着喝茶

　　如何选择适合自己的那杯茶？

　　按体质选茶。中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。例如：绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似。青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。

　　按季节选茶。春夏季节应多喝绿茶。春天适合喝信阳毛尖和碧螺春，这两种绿茶都有生发作用，可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热解毒、降低血脂。秋天最该喝青茶，乌龙茶介于绿茶、红茶之间，茶性平和，而且不寒不温，非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气爽。黑茶冬天喝最适合，尤其是熟普洱茶，茶性温和，冬天饮用最为合适。冬天寒气重，是阳气闭藏的季节，熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的作用。用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。

　　茶要泡对、喝对才养生

　　泡绿茶水温偏低。泡茶要控制好茶水比例，不能太浓，淡茶益于养生。冲泡绿茶时，水温以80℃为宜，2~3分钟就好，3克绿茶冲水150毫升，浓淡最适中。黄茶、白茶的冲泡方法与绿茶相似。而红茶最好用沸水冲，还要多泡一会，以5分钟为宜，有助于红茶内黄酮类保健物质的溶出，香气更浓，保健效果也更好。乌龙茶也喜欢沸水，泡茶用量相对较多，以紫砂壶为例，需要半壶茶半壶水，可冲泡5~6次。以普洱茶为代表的黑茶需要洗茶，第一次冲泡前，要用开水浸泡10秒，倒掉后再正式冲泡，这样做可以滤去杂质，让茶味更香醇。

　　一天三杯茶最合适。人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，早茶最宜选花茶。第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，绿茶具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，最为合适。第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，红茶有降血脂、助消化的功效,是晚茶的最佳之选。

　　饭后1 小时再喝茶。喝绿茶时，最好现泡现喝，如果温度过高或时间过久，茶汤就会变黄，芳香也会挥发殆尽。即使现喝，也要等水温不烫后再喝。喝茶最好在餐后半小时至1小时后再喝。饭后直接喝茶，会妨碍人体对铁质和蛋白质的吸收。睡前也要少喝茶，以免失眠。最后，江用文提醒，喝茶后别嚼茶渣，可能含有微量的铅、镉等重金属元素以及不溶水性农药，有潜在风险。

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