中餐厅取名
中餐厅不仅是弘扬美食的地方,更是精神享受的地方。美美的中国风设计,淳朴的中国美食,都让你流连忘返。然而,吸引顾客的第一要点是取名,怎样才能给中餐厅取名呢?什么样的名字更易招揽顾客?
目前的中国餐饮市场,中小餐馆都以其投资少、成本低、见效快受到餐饮投资者的广泛青睐。中小餐馆的发展路数宽阔,发展的空间也很大,各式各样的特色餐馆现在越来越多,数都数不尽,找一个所喜欢并能很好带动自己小餐馆经营发展的绝佳位置,再创意出一个好的餐馆名字,接下来的餐馆内部工作也就随之展开了。然而,很多餐馆就因为这个名字没有取好,便在经营路上一路受阻。
一、饭店起名的原则
1、无论饭店起什么店名(应符合《企业名称登记管理规定》 )都应以汉字表示。应以易 读、 易记, 念上去发音朗朗上口为宜, 使顾客
一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。 饭店起名时字数不易过多,否则顾客在读出和记忆方面都会产生疑难,效果必然不好。
2、起店名用字笔画不易过多,或读音生僻。这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦, 用词应简洁并使用正规的简化字。
简单明了的餐馆名字一般都会很容易在客人之间进行流传, “湘鄂情”、“太子轩”、小蓝鲸”、“醉江月”、“艳阳天”这些武汉的餐
馆名字,都是非常简单的,但寓意却非常深刻。 “夫炒妇随”餐饮店名招引客人 有对夫妻两个想开间面积不大,就是家常便饭,大众菜的
小餐馆.为了让来过的人或路过的人印象深点,夫妻俩思量再三最后给餐馆取名为“夫炒妇随”,这个名字既通俗易懂,又好记,吸引了不
少追随者。
3、饭店起名切忌太俗气。有些名字不但听起来叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修养, 甚至有些店名会让顾客产生误解。如: “实心饺
子店”“威虎山土匪鸡店”等,对于那些不 、 能产生良好效果的店名,应尽量不予起用。餐馆名字一定要讲究语言的韵味和通畅,还应该
时刻考虑抓住消费者的精神需求,与消费者产生共鸣。对于那些幽默诙谐的餐馆名字,顾客一般都是在不自觉中就记住了,如“东来顺餐馆
”、“巴将***锅”、“川胖子食府”、“豪享来西餐厅”等。相反,有的餐馆的名字却让人觉得吐字不爽,寓意显得苍白无力,如“小二
黑餐馆”、“臭丫头食府”等。
4、给饭店起名一定要名实相符,不要把本来规模不大档次一般的餐馆,起名为 XX 饭店、 XX 大厦。总想与名牌餐馆混淆,采用移花接木
以及音同字不同的手法起店名,如: “谭佳 菜”与“谭家菜” ,要防止发生侵权嫌疑。
5、给饭店起名切记注意有关法律禁忌的规定。起政治意识影响不好的店名会使顾客产 生误解,如“东洋饭店” 、 “民国火锅城”“大
日本餐厅”这些店名会对社会造成不良的影响, 、 都应禁用。
关于这一点我们先来看看一个案例: 龙抄手餐馆迎合各层次消费 四川成都有个龙抄手餐馆,名字很朴素,也很得体,三层楼分高、中、低
三个消费档次,分割有序。在那里各个层面的顾客都能找到自己的坐标,因此,这个餐厅可以说是有三个大门,而不是一道门,这便大大地
拓展了它的经营面。 结合这个案例,我们认为要使餐馆名字与其档次相匹配,需要留意以下三个要领: 1、“贱名”餐馆有活力。 在全国
各地我们可以看到许多名字取的很“贱”的餐馆,比如说“打折餐馆”、“猫眼饭庄”、“铅笔农庄”、“假小子酒家”等,这些名字听起
来很乖乖的餐馆,但生意却异常红火。目前,在我国大街小巷,像这类名字的餐馆是越来越多了,并且相当受欢迎。这里我们完全不是鼓励
餐馆投资者去靠“贱名”来提升自己的知名度。其实餐馆取“贱名”是有一定的风险的,如果这个“贱名”不被消费者认可,那是需要付出
很大代价的。所以,要取一个“贱名”来取胜首先是名字要新奇,这是必要的,让人第一眼都能记住这个名字并且愿意进店尝试,接下来就
要靠自己的招牌菜了,只有那些有特色的菜才能让顾客第一次尝试就爱上它。只有高质量的餐饮产品才能获得顾客的好评,使顾客免费为您
宣传,因为名字的独特会使您很容易传播,慢慢的名声就传开了,生意自然就火了。 2、“朴素”店名有魅力。 有特色的餐馆可以靠“贱
名”来赚取客人的眼球,来吸引更多的客源,豪华的上档次的餐厅可以取个贵气一点的名字来给自己的餐厅定位。如果您的餐馆是那种很普
遍的,又兼顾高、中、低各个层面的顾客地方,取前两种类型的名字都不合适,取贵气的名字只能是自找锁链,影响自己的客源层面。用“
贱名”吧,又不太合适,如果您所经营的餐厅没有独特的东西来吸引顾客的话,取那种类型的名字还不如取了朴素、简单一点的名字呢。像
“南海餐馆”、“银杏饭庄”等等这些名字都是既雅俗共赏,又可进可退,对各种档次的客人都很适合。 3、“贵气”店面挡客人。 这不
是说所有的餐馆都要取个平平常常的中性名字,如果所经营的餐馆有一些档次的话,而且定位比较高的话,也还是可以取一个贵气点的名字
来陪衬自己餐馆的档次,如“总督府”、“亲王府”、“相国府”之类的餐馆名字。如果您开的餐馆是面向广大消费者的话,那么还是应该
避免取比较贵气的名字,取个中性的名字就可以了。 在餐饮市场上,我们时常会看到这样的现象,许多名字中带有像“富豪”、“皇族”
、“霸王”之类词语的餐馆,常常会在它的门窗上写着最低消费5元、10元等广告,可是尽管这样顾客还是不愿意进来消费。许多顾客都认
为这只是它招揽顾客的手段,等您进去以后才坑您呢,这么大气的名字,可不是一般的人敢进去消费的。
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